日期：2005-09-16 來源：中國糧油食品信息網(wǎng) 作者：
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據(jù)產(chǎn)區(qū)消息，甘肅省2005年新產(chǎn)啤酒大麥已經(jīng)全面收獲上市，目前產(chǎn)區(qū)供貨價格為1850-1900元/噸左右。這一價格較上月同期上漲了100-150元/噸。今年啤酒大麥開秤收購價格高，開始收購以來價格上漲速度快，漲幅大。甘肅啤酒大麥今年7月份1500元/噸左右的開秤價格較2004年同期高開50元/噸左右，并且開始收購后，這一價格沒有維持多長時間，隨著國內(nèi)收購廠商的增多和收購主體的多元化，收購價格節(jié)節(jié)走高，幾乎是價格每日更新，天天創(chuàng)新高，又一次形成了一種搶購之勢。收購價格高，供貨價格也相應(yīng)走高，目前價格是甘肅啤酒大麥價格的最高記錄。
甘肅是我國啤酒大麥生產(chǎn)的第一大省，近年大麥產(chǎn)量幾乎占到國內(nèi)啤酒大麥產(chǎn)量的1/3左右。“甘啤大麥”以其優(yōu)良的品質(zhì)而享譽國內(nèi)外，成為甘肅省重點扶持的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，每年產(chǎn)品供不應(yīng)求，近年新品上市后每每引來各地客商搶購，價格也是一年高于一年。甘肅啤酒大麥現(xiàn)在主要以“甘啤3號”、“甘啤4號”優(yōu)質(zhì)品種為主，大麥含蛋白質(zhì)12.5%以內(nèi)，發(fā)芽率95%以上，今年的新產(chǎn)品發(fā)芽率高達97%左右，其各項工藝指標可以和澳大利亞啤酒大麥媲美。
據(jù)報道，甘肅省今年啤酒大麥種植面積比去年增加了40多萬畝，預(yù)計總產(chǎn)量可達到50萬噸以上，目前甘肅省的麥芽加工能力已經(jīng)達到50萬噸左右，農(nóng)戶和客商對啤酒大麥的期望值很高，所以近年的啤酒大麥總是貨俏價格高，并且價格上漲后很難再回落，形成了真正的“只漲難跌”的大牛品牌 。
今年甘肅啤酒大麥上市以來，價格高開高走，除了“甘啤大麥”內(nèi)在優(yōu)良的名牌品質(zhì)優(yōu)勢外，以下幾點可能也是甘肅啤酒大麥價格保持堅挺的影響因素：一是從5月份開始，受國內(nèi)大宗糧食價格下跌影響，我國同時也減少了進口啤酒大麥數(shù)量，使得市場供應(yīng)相對不足。另外，目前上海港口澳大利亞啤酒大麥成交價格在2020元/噸左右，這一價格對甘肅啤酒大麥價格形成有力支撐；二是前期曾經(jīng)引起國內(nèi)消費者極度關(guān)注，一度鬧得沸沸揚揚的“啤酒甲醛”事件終于由權(quán)威機構(gòu)做出了定論，對消費者來說可謂有驚無險，啤酒消費市場再度恢復(fù)了旺季特征，目前又恰是“雙節(jié)”臨近，對啤酒消費需求會相對增大；三是本季在中國北京舉行的“2005年啤酒大麥市場及法麥工藝研討會”以及在蘭州舉行的“第50屆國際啤酒花種植協(xié)會大會”等國際會議，對甘肅啤酒大麥起到了很好的宣傳作用，使得“甘啤大麥”的知名度進一步擴大，各地客商紛至踏來，需求旺盛。估計后期甘肅啤酒大麥價格可能會在目前價位小幅震蕩。
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