柳葉形,葉和梗淡綠色,質(zhì)地脆嫩,炒食滑潤(rùn)可口。適應(yīng)性廣,抗熱,耐澇、耐旱。生長(zhǎng)快,采收期長(zhǎng),畝產(chǎn)2000公斤。長(zhǎng)江流域以南1-10月均可播種,春寒季播種35天可上市,夏秋季節(jié)20天上市,深耕15-20厘米,混合發(fā)酵有機(jī)肥撒播或條播,行距10-15厘米。生長(zhǎng)盛期追氮肥4公斤/畝,以獲良好收益。