想知道綦江的‘飯?jiān)庋辍放茟{什么帶動(dòng)3家龍頭企業(yè)一年就完成產(chǎn)值4300萬(wàn)元嗎？
想知道合川為何養(yǎng)PIC豬一年增收1億多元嗎？
……
答案只有一個(gè)：農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。
“農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化就是通過(guò)制定和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后全過(guò)程納入標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理的軌道?！笔匈|(zhì)監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人一語(yǔ)道破天機(jī)，“就是為農(nóng)產(chǎn)品的每一道生產(chǎn)工序制定流程、標(biāo)準(zhǔn)，把農(nóng)產(chǎn)品像工業(yè)一樣進(jìn)行生產(chǎn)?！?br>
事實(shí)上，我市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作從1995年就開(kāi)始起步，不過(guò)，當(dāng)時(shí)的工作是以建設(shè)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)為重點(diǎn)，目的很明確，就是讓祖祖輩輩面朝黃土背朝天的農(nóng)民改變傳統(tǒng)的種植、養(yǎng)殖模式，將發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的理念注入農(nóng)民的心中，讓更多的農(nóng)民感受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)流程給他們帶來(lái)的益處。
十年的努力顯然沒(méi)有白費(fèi)，到目前為止，我市已建立起60個(gè)示范區(qū)，其中國(guó)家級(jí)示范區(qū)51個(gè)，示范區(qū)內(nèi)涵蓋了種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要領(lǐng)域，包括糧食、油料、水果、蔬菜、畜禽、水產(chǎn)、茶葉、花卉及其它經(jīng)濟(jì)作物。
有例可證，萬(wàn)州通過(guò)實(shí)施《花生標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，2004年種植花生面積4500畝，平均畝產(chǎn)291公斤,比2003年平均畝增產(chǎn)4.7%，2004年產(chǎn)花生果130.95萬(wàn)公斤,比2003年增產(chǎn)47.23萬(wàn)公斤，增收170多萬(wàn)元,每戶(hù)人均增收298.7元；
銅梁縣通過(guò)實(shí)施優(yōu)質(zhì)桑蠶繭標(biāo)準(zhǔn)化示范以來(lái)，2004年農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.3億元，解決3200余人就業(yè)；
……
不過(guò)，在大城市帶大農(nóng)村的背景下，以農(nóng)戶(hù)小規(guī)模生產(chǎn)為主的我市，僅靠示范區(qū)的推廣效應(yīng)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。而這，在全球經(jīng)濟(jì)一體化的今天，已經(jīng)影響到我市農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。
很明顯，加快農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定，運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化手段促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，已成為我市當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入的一項(xiàng)重要任務(wù)。
為此，我市去年編制了《重慶市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2004年-2006年計(jì)劃》，結(jié)合重慶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)、資源優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)需求，制定了161項(xiàng)農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)容涉及無(wú)公害生產(chǎn)、種子、種畜、農(nóng)業(yè)機(jī)械、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等領(lǐng)域。一些區(qū)縣(自治縣、市)則根據(jù)本地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，制定了農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)25項(xiàng)；一些龍頭企業(yè)也針對(duì)沒(méi)有國(guó)家、行業(yè)、地方標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，制定了有產(chǎn)品特色的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)150項(xiàng)。如今年涪陵、石柱分別制定的《原產(chǎn)地域產(chǎn)品涪陵榨菜》和《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 石柱黃連》兩個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)了我市歷史上區(qū)縣(自治縣、市)制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)零的突破。
與此同時(shí)，去年我市還立足實(shí)際，建立了重慶市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作聯(lián)席會(huì)議制度，隨后不久，一份名為《關(guān)于大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的通知》由市政府辦公廳簽發(fā)，提出了三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)“11383”工程的目標(biāo)。
這一目標(biāo)要求，我市將在三年內(nèi)建立結(jié)構(gòu)合理的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，制(修)訂農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)100項(xiàng)；使農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)累計(jì)達(dá)到100個(gè)，其中國(guó)家級(jí)示范區(qū)30個(gè)；培育30個(gè)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化管理的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，銷(xiāo)售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全達(dá)標(biāo)率達(dá)到95%以上；培養(yǎng)800名具有專(zhuān)業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化推廣隊(duì)伍；名牌農(nóng)產(chǎn)品累計(jì)達(dá)到300個(gè)。
市質(zhì)監(jiān)局局長(zhǎng)張宗清說(shuō)：“到明年，隨著這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，我市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中必將引入更多現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的成分，相信肯定會(huì)有更多的重慶農(nóng)產(chǎn)品走向國(guó)際市場(chǎng)?！?br>
