新桂網(wǎng)-廣西日報記者呂欣 通訊員劉鍛
科技釋放了合浦 漁業(yè)增長的巨大空間
合浦縣是廣西傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖大縣，在合浦縣城，臨街鋪面經(jīng)營飼料、獸藥（漁藥）的就有３００多家。但是合浦縣漁業(yè)產(chǎn)值僅占當(dāng)?shù)卮筠r(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的３７．９％，水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)勢并不明顯。在海洋捕撈形勢日益收緊的情況下，合浦縣漁業(yè)增長的空間在哪里？
今年２至４月份合浦縣開始投放第一批蝦苗，放養(yǎng)面積６３３３公頃，６至８月份陸續(xù)收獲，贏利面積５４２６公頃，占８５．３％。到８月中旬，全縣對蝦總產(chǎn)量達(dá)２．８３萬噸，總產(chǎn)值４．８億元，分別比上年同期增長１１９．１％和１９０．７％。
推動這個奇跡的，是農(nóng)業(yè)部漁業(yè)科技入戶示范工程?？萍坚尫帕撕掀譂O業(yè)增長的巨大空間。
２００５年春，農(nóng)業(yè)部確定合浦縣為廣西實施漁業(yè)科技入戶示范工程試點縣。按照農(nóng)業(yè)部、自治區(qū)水產(chǎn)畜牧局對科技入戶工作的部署和要求，合浦縣建立了１０個示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、７２個示范村、５００戶科技示范戶，并組織技術(shù)指導(dǎo)員與示范戶一一對接，簽訂服務(wù)合同，舉辦技術(shù)培訓(xùn)班，開展各項技術(shù)指導(dǎo)工作。
在合浦，只要撥打轄區(qū)技術(shù)指導(dǎo)員的電話，不管何時何地，養(yǎng)殖示范戶都會得到所有咨詢問題的熱情答復(fù)；只要有急難情形，技術(shù)指導(dǎo)員不管日曬雨淋都會趕來；而當(dāng)縣級技術(shù)指導(dǎo)員遇到棘手問題時，自治區(qū)、農(nóng)業(yè)部的專家都會給予針對性的點撥?？萍既藛T直接到戶、良種良法直接到塘（欄）、技術(shù)要領(lǐng)直接到人，科技進(jìn)入了千家萬戶中。
短短半年，合浦縣實施農(nóng)業(yè)部漁業(yè)科技入戶示范工程投入配套資金３０萬元。專家和技術(shù)指導(dǎo)員開展技術(shù)培訓(xùn)１８期（次），累計培訓(xùn)１２６４人（次）；累計專家入戶２１６人（次），技術(shù)指導(dǎo)員入戶１７９４天，指導(dǎo)員每月平均每人入戶１５天！如今，合浦縣的養(yǎng)殖戶手頭有了技術(shù)操作規(guī)范手冊，身邊來了技術(shù)指導(dǎo)員，對如何清塘消毒、如何選苗購苗、如何調(diào)控水質(zhì)、如何防治蝦病等等，心里揣著明白賬，眼見的是不一樣的養(yǎng)殖效益。
時過半年，８月１７－１９日，農(nóng)業(yè)部漁業(yè)科技入戶示范工程首席專家王武教授再次來到合浦。他稱贊道：“科技入戶真正入到了農(nóng)戶，農(nóng)民真正受惠于科技之光?！?br>
送科技一竿子到底，用科技一準(zhǔn)兒增收
項目一落實，自治區(qū)水產(chǎn)研究所陳曉漢研究員和區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站高級工程師陳玉琛、黎玉林就來到合浦縣舉辦對蝦、羅非魚養(yǎng)殖培訓(xùn)班。合浦縣廣泛宣傳，千方百計擴(kuò)大自治區(qū)專家培訓(xùn)的效能。
３月３０日上午，在白沙鎮(zhèn)對蝦健康養(yǎng)殖的培訓(xùn)班上，偌大的教室被１２０多名養(yǎng)殖戶擠得水泄不通。許多人站在過道、窗臺旁邊聚精會神地聽課。兩天內(nèi)，自治區(qū)水產(chǎn)專家共培訓(xùn)養(yǎng)殖戶９２０多人。
合浦縣水產(chǎn)畜牧局趁熱打鐵，及時組織專家入戶宣傳政策，指導(dǎo)農(nóng)戶運(yùn)用養(yǎng)殖新技術(shù)，逐步轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖觀念，引導(dǎo)他們在保暖、中間排污、塘基建設(shè)等方面增加投入。
憑經(jīng)驗養(yǎng)殖的一些農(nóng)民開始并不信服技術(shù)指導(dǎo)員的新技術(shù)。專家組就向示范戶贈送水質(zhì)分析比色器、比重計、溫度計等檢測工具，示范戶農(nóng)民從一天天的記錄中悟出了“門道”，他們轉(zhuǎn)而喜歡“粘”技術(shù)指導(dǎo)員，有點想法就立刻找技術(shù)指導(dǎo)員切磋。
現(xiàn)在，５００戶科技示范戶對養(yǎng)殖水產(chǎn)品的質(zhì)量安全心中有數(shù)，他們基本掌握了對蝦和羅非魚的無公害養(yǎng)殖技術(shù)。每個示范戶都在手冊上認(rèn)真詳實地記錄池塘水質(zhì)調(diào)控與生態(tài)修復(fù)、病害防治和藥物安全使用、配合飼料的投喂等等情況，實行初級階段的數(shù)據(jù)化管理。
今年春季，黨江鎮(zhèn)南域村潘承宏、曾忠尖、吳靈遠(yuǎn)等３戶示范戶在技術(shù)人員指導(dǎo)下結(jié)合實際首創(chuàng)了保溫養(yǎng)蝦技術(shù)。即選用１／１０的蝦塘面積建塑料棚，棚內(nèi)用２至３盞電光保溫?zé)羧旌蚣訙?，進(jìn)行對蝦前期培育，比往年提前一個月投苗養(yǎng)殖。
到３月中旬天氣轉(zhuǎn)暖時，蝦苗已長成２厘米左右，５月下旬提前收獲上市，示范戶戶均賺了３萬多元。
“以前清塘放石灰，我就這么一把一把的灑下水，放量多少全憑感覺?，F(xiàn)在，我按技術(shù)員說的做，放多少心里有數(shù)得很?！秉h江鎮(zhèn)新陽村養(yǎng)殖戶馬祥友，養(yǎng)蝦４年，虧損２萬多元。今年在技術(shù)指導(dǎo)員蔣興藝的幫助下，首批對蝦創(chuàng)造了平均畝產(chǎn)９００斤的紀(jì)錄，２口塘就賺了３．５萬元。記者來到他的蝦塘?xí)r，他正熟練地使用水質(zhì)分析比色器。
科技入戶也使技術(shù)指導(dǎo)員迸發(fā)出前所未有的工作熱情。技術(shù)指導(dǎo)員黃德生說：“看到指導(dǎo)過的農(nóng)戶成功了，賺了錢，就很有成就感?！惫^水產(chǎn)技術(shù)推廣區(qū)域站的包家明負(fù)責(zé)閘口鎮(zhèn)慶豐和大路山兩個村委的１８戶示范戶的技術(shù)指導(dǎo)。幾個月時間風(fēng)里來雨里去，人曬黑了、瘦了，但他負(fù)責(zé)的１８戶示范戶有１７戶養(yǎng)殖的５８６畝對蝦獲得好收成，群眾親切稱他為“銅皮鐵骨”的技術(shù)員。
“發(fā)展周邊，就是發(fā)展自己”——科技示范戶自覺發(fā)揮輻射帶動作用。
示范戶的腰包鼓了，致富名聲遠(yuǎn)播。常常是不用宣傳，十里八鄉(xiāng)的農(nóng)民都會趕來看個究竟。
白沙鎮(zhèn)良港村委會示范戶吳文偉依靠技術(shù)指導(dǎo)員的幫助，用“排酸池”、“排酸渠道”解決周圍酸咸田壓進(jìn)的酸水問題，穩(wěn)定了蝦池水環(huán)境變化，提高了養(yǎng)蝦成活率，成為當(dāng)?shù)乜萍拣B(yǎng)殖“排頭兵”。
本地１２戶養(yǎng)殖戶紛紛效仿，都取得了一定成效。周邊獨山村、平田村、充尾村等村委３０戶養(yǎng)殖戶也慕名前來學(xué)習(xí)。
星島湖鄉(xiāng)總江村委江丁村羅非魚養(yǎng)殖示范戶邱黃強(qiáng)聽取技術(shù)指導(dǎo)員的建議，在放苗前采取挖深池塘、增加水深的措施。２月中旬投入６０００多元請推土機(jī)、掘土機(jī)把兩張共６１畝魚塘加深加固，使水深達(dá)１．８米以上。３月下旬，邱黃強(qiáng)放養(yǎng)４萬尾羅非魚和５萬尾斑點叉尾鮰，目前長勢十分喜人，銷售在即。現(xiàn)在，周邊農(nóng)戶接受邱黃強(qiáng)“輻射”的已有５０多戶。邱黃強(qiáng)高高興興地傳授經(jīng)驗，不怕“教了徒弟餓了師傅”。他說，“到我這學(xué)東西的人，已經(jīng)成了我的潛在客戶。他們從我這購買魚苗，要我推薦飼料，請我?guī)退麄兟?lián)系銷售渠道。其實，發(fā)展周邊，就是發(fā)展自己?！?br>
讓示范戶成為當(dāng)?shù)厝罕娏私饪萍夹畔⒑妥稍儗W(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)的中轉(zhuǎn)站，這是合浦縣委、縣政府的初衷。該縣要通過科技入戶工程輻射帶動全縣１萬戶漁業(yè)養(yǎng)殖群眾致富。
作者：呂欣 劉鍛
