研究者正捧著一盆轉(zhuǎn)基因葡萄苗
TOM科技訊 日前，法國(guó)的研究者正試圖在風(fēng)景如畫(huà)的阿爾薩斯葡萄種植區(qū)中心培育出本國(guó)唯一一種轉(zhuǎn)基因葡萄。希望培育出來(lái)的這種葡萄能夠抵抗破壞性極大的葡萄斑點(diǎn)病毒。目前，這種病毒已經(jīng)侵入了法國(guó)三分之一的葡萄植株上。但這一研究卻引發(fā)了葡萄種植者的擔(dān)憂。他們擔(dān)心這樣將影響葡萄的口味。
事實(shí)上，這種培育出來(lái)的植株并不會(huì)接出葡萄，更不能用來(lái)釀酒。這項(xiàng)研究的是國(guó)家農(nóng)業(yè)研究院（INRA）的科學(xué)家負(fù)責(zé)的。INRA的負(fù)責(zé)人馬森說(shuō)：“這種轉(zhuǎn)基因植物對(duì)環(huán)境的危害度為零。我們采取了一切安全措施。”
但是，當(dāng)?shù)氐脑S多葡萄種植者還是擔(dān)心這些植株會(huì)污染他們的葡萄園，毀壞法國(guó)產(chǎn)葡萄地區(qū)的聲譽(yù)。
當(dāng)?shù)氐钠咸丫粕a(chǎn)商皮爾·保羅·漢布熱赫特說(shuō)：“我感到很憤怒，他們居然在沒(méi)有告知我們這種實(shí)驗(yàn)的風(fēng)險(xiǎn)性的情況就把這種風(fēng)險(xiǎn)強(qiáng)加到我們身上了。”而他的葡萄園離這個(gè)開(kāi)放式的實(shí)驗(yàn)場(chǎng)僅幾公里之遙?！叭绻隽巳魏螁?wèn)題，都是和我們利益相關(guān)的。我們很擔(dān)心自己的葡萄。”
在法國(guó)，對(duì)轉(zhuǎn)基因食物的抵制是很激烈的。農(nóng)民和環(huán)境主義者瓊斯·波弗曾試圖以國(guó)家名譽(yù)為由銷毀轉(zhuǎn)基因食物。
1999年，INRA首次在香濱產(chǎn)地進(jìn)行的轉(zhuǎn)基因葡萄實(shí)驗(yàn)就因這些人的抗議而中斷了。馬森說(shuō)，他和他的研究者們經(jīng)過(guò)與當(dāng)?shù)卣推咸逊N植者長(zhǎng)達(dá)一年的溝通，現(xiàn)在已經(jīng)制訂了嚴(yán)格的安全措施以平息外界的指責(zé)。
他們先在地上挖一個(gè)籃球大小的洞，然后在里面鋪一層隔離物，將用于種植實(shí)驗(yàn)用葡萄植株土壤與外界隔離開(kāi)。此外，這些植株周圍還用1500株普通葡萄植株保圍了起來(lái)。馬森說(shuō)，之所以這樣做，是環(huán)境主義者的要求。他們希望阻止任何動(dòng)物和人闖入里面并從中帶出部分植株。
馬森表示，INRA所進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)只是在葡萄植株的下部，也就是根莖部分，而這一部分是不可能接出葡萄的。
這次實(shí)驗(yàn)之所以在葡萄植株的根莖部分實(shí)施主要在于這種根莖的特殊性上。1860年，能夠襲擊葡萄根系的葡萄根瘤蚜因偶然的機(jī)會(huì)從美洲傳到了歐洲。而后，這種害蟲(chóng)傳遍了整個(gè)歐洲。歐洲的葡萄酒生產(chǎn)者不得不從美洲引進(jìn)能夠抵抗這種害蟲(chóng)的根莖，并將自己的葡萄植株嫁接在上面。
因此，馬森說(shuō)遺傳信息不會(huì)從根莖傳到能夠掛果的植株上部。不過(guò)為了讓那些擔(dān)心這種轉(zhuǎn)基因葡萄將來(lái)有可能會(huì)結(jié)果的人放心，研究者將會(huì)摘掉這種葡萄植株上的任何一朵花。
