來源：新華社
為對抗日益嚴重的兒童肥胖癥，鼓勵兒童養(yǎng)成更健康的飲食習慣，美國農(nóng)業(yè)部于２８日公布了一個針對６歲至１１歲兒童的金字塔飲食指南，倡導兒童減少進食高油脂食物并增加運動量。
美國農(nóng)業(yè)部今年４月曾發(fā)布了針對成人的金字塔飲食指南，以“一對一”的形式讓美國人找到適合自己的膳食結(jié)構(gòu)。人們只需登陸到指定網(wǎng)站，輸入自己的年齡、性別及運動量后，便可明確知道適合自己的“食品金字塔”。
同成人飲食金字塔一樣，兒童飲食金字塔也將食物分為谷物、蔬菜、水果、肉和豆類、奶制品與脂肪、糖和鹽６大部分。但不同的是，成人金字塔是用各種顏色代表不同種類的食物，而兒童金字塔則是用孩子們熟悉的圖標來表示，如用蘋果的圖像代表水果，用面包圖像代表谷物等。
“這是用一種有趣的方式來處理非常嚴重的兒童肥胖問題，”美國農(nóng)業(yè)部長邁克·約翰斯在介紹這一指南時說。根據(jù)美國疾病防治中心的統(tǒng)計數(shù)字，美國近１６％的兒童體重超標。
除了引導孩子養(yǎng)成健康的飲食習慣外，美國農(nóng)業(yè)部還鼓勵孩子們在參加生日派對或其他聚會時要盡量多進行體能運動，以達到政府建議的每天運動６０分鐘的標準?！?
為了加強兒童對于金字塔飲食結(jié)構(gòu)的概念，美國農(nóng)業(yè)部在網(wǎng)站上增加了一個人機互動的電腦飛船游戲。飛船的能量來自游戲者為其配備的食物和運動量。如果游戲者將平衡膳食和適量運動作為飛船的燃料，飛船就能成功起飛。而游戲者如果將燃料配備太多高脂、高糖的食物，飛船則只能在原地冒著黑煙劈啪作響。
