小麥種子在貯藏過程中極易發(fā)熱霉變。造成小麥種子發(fā)熱的原因有兩種：一是入庫時(shí)水分超標(biāo)，這種情況造成發(fā)熱霉變的范圍大，損失也大。二是倉庫密閉性能差，麥粒吸濕發(fā)熱引起霉變，先在種堆表面，然后逐漸擴(kuò)散和滲透。通過種子水分和溫度的檢測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)及早采取應(yīng)對(duì)措施。對(duì)上述第一種情況造成的麥種發(fā)熱，應(yīng)搶晴天出倉曬種子，使其含水量達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)；對(duì)于第二種情況造成的麥粒發(fā)熱，則應(yīng)在陰雨天氣加強(qiáng)倉庫的密閉工作，晴好氣候及時(shí)通風(fēng)換氣。
