甘肅天然草原面積2.67億畝，是全國六大牧區(qū)之一，人工種草保留面積1590萬畝，居全國首位，發(fā)展草產(chǎn)業(yè)和草食畜牧業(yè)的優(yōu)勢明顯。甘肅氣候類型多樣，光熱資源充足,75%以上的地區(qū)全年日照超過2500小時，晝夜溫差大，有利于蛋白質(zhì)合成和糖分積累，加之水資源污染輕，化肥、農(nóng)藥施用量小，發(fā)展優(yōu)質(zhì)、無公害農(nóng)產(chǎn)品的潛力較大；甘肅生物資源豐富，糧食作物主要有小麥、玉米、馬鈴薯、豆類等30多種，經(jīng)濟(jì)作物主要有蔬菜、瓜果、油料和中藥材等20多種，其中藥材品種資源達(dá)9500多種，居全國第二位，畜禽品種資源有60多種，十分有利于發(fā)展特色農(nóng)業(yè)。
改革開放以來，甘肅省委、省政府始終把農(nóng)業(yè)作為國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)來抓，從改善農(nóng)業(yè)基本條件入手，大力實施科教興農(nóng)，實行分類指導(dǎo)，按照戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、區(qū)域性優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、地方性特色產(chǎn)品的發(fā)展布局，全力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，初步找到了一條適合自身特色的農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展路子，全省農(nóng)業(yè)建設(shè)取得了較大的成就。
甘肅位于黃河上游，地處黃土高原、內(nèi)蒙古高原和青藏高原交匯地帶，地形狹長，東西跨度1655公里?？偯娣e42.58萬平方公里，占全國總面積的4.7%。海拔一般在1000—3000米之間，年均降水量約300毫米。從總體上看，甘肅自然條件嚴(yán)酷，干旱少雨，生態(tài)脆弱，發(fā)展農(nóng)業(yè)的制約因素比較多，但另一方面，由于地理過渡性強(qiáng)，生態(tài)和氣候類型多樣，光熱和生物資源豐富，晝夜溫差大，在發(fā)展特色農(nóng)業(yè)方面具有明顯的比較優(yōu)勢，農(nóng)業(yè)取得了長足發(fā)展。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件不斷改善，可持續(xù)發(fā)展能力明顯增強(qiáng)
全省累計有效灌溉面積達(dá)到2008萬畝，占全省耕地總面積的38%，集雨節(jié)灌面積發(fā)展到509萬畝。累計修建梯田2726萬畝，占山旱地面積的74%，初步走出了一條“梯田+水窖+地膜+調(diào)整+科技”的旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展路子。在實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略中，把經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境建設(shè)與保護(hù)有機(jī)結(jié)合起來，截至2004年，全省人工造林3119萬畝，封山育林867萬畝，退耕還林還草1931萬畝，森林覆蓋率達(dá)到9.9％，治理水土流失面積7.5萬平方公里。累計治理“三化”草場3114萬畝，建設(shè)草場圍欄2500萬畝，初步遏制了草原“三化”加劇的趨勢，恢復(fù)改善了草地生態(tài)系統(tǒng)。發(fā)展農(nóng)村沼氣用戶13萬戶，對保護(hù)林草植被發(fā)揮了積極作用。
大宗農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)了省內(nèi)總量平衡，供求關(guān)系發(fā)生了歷史性轉(zhuǎn)變
全省糧食產(chǎn)量由1978年的511萬噸增至2004年的806萬噸，人均310公斤，于上世紀(jì)90年代中后期基本實現(xiàn)了省內(nèi)自給。瓜果菜、肉蛋奶等大宗農(nóng)產(chǎn)品結(jié)束了長期短缺的歷史，出現(xiàn)了區(qū)域性、結(jié)構(gòu)性、季節(jié)性過剩和外銷。2004年，油料面積發(fā)展到500萬畝，產(chǎn)量49萬噸；棉花面積103萬畝，產(chǎn)量11萬噸；蔬菜面積425萬畝，產(chǎn)量810萬噸；林果面積503萬畝，產(chǎn)量141萬噸；瓜類面積50萬畝，產(chǎn)量103萬噸。生豬存欄656萬頭，商品豬肉49.6萬噸；牛存欄390萬頭，商品牛肉11.4萬噸；羊存欄1409萬只，商品羊肉11.7萬噸；奶牛存欄6.8萬頭，鮮奶產(chǎn)量26萬噸；禽蛋產(chǎn)量14萬噸。水產(chǎn)品養(yǎng)殖水面31萬畝，上市鮮活水產(chǎn)品1.52萬噸。
農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整加快，區(qū)域化布局已經(jīng)形成
堅持從戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、區(qū)域性優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和地方性特色產(chǎn)品三個層次上推進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整，全省初步形成了草食畜、馬鈴薯兩大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和制種、蔬菜、水果、中藥材、啤酒原料、棉花等區(qū)域性優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)以及食用百合、球根花卉、黃花菜、花椒、油橄欖、鮭鱒魚、小雜糧等一批地方性特色產(chǎn)品。目前，農(nóng)、林、牧、漁業(yè)的結(jié)構(gòu)為71.23.425.20.2，農(nóng)村二三產(chǎn)業(yè)的比重接近50%。馬鈴薯、中藥材、苜蓿草、玉米制種、啤酒大麥等6個產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品位居全國第一，瓜菜花卉制種、啤酒花、食用百合、肉用羔羊、釀酒葡萄等10多個產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品位居全國前五位，其中紫花苜蓿留床面積750萬畝，加工草產(chǎn)品30萬噸；馬鈴薯播種面積823萬畝，鮮薯產(chǎn)量850多萬噸；中藥材面積210萬畝，產(chǎn)量34萬噸；啤酒大麥、啤酒花154萬畝，產(chǎn)量50多萬噸；雜交玉米制種面積123萬畝，制種量占全國用種量的53%。脫水蔬菜、番茄醬、果酒果汁、優(yōu)質(zhì)小雜糧、油橄欖等農(nóng)產(chǎn)品出口日本、韓國、歐美及東南亞地區(qū)，其中當(dāng)歸、黨參、黃（紅）芪、大黃、甘草五大藥材出口量占全國的80%以上。全省優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)品種植面積達(dá)到2100萬畝，占農(nóng)作物播種面積的比重接近40%，農(nóng)業(yè)區(qū)域化布局初步形成。河西走廊灌區(qū)已發(fā)展成為全國重要的商品糧基地、制種基地和高原夏菜基地；隴中、隴東旱作農(nóng)業(yè)區(qū)成為重要的馬鈴薯、中藥材、小雜糧、羊羔肉及肉牛生產(chǎn)基地；隴南山區(qū)成為全國重要的特色農(nóng)產(chǎn)品基地；甘南及河西牧區(qū)成為全國重要的牛羊肉生產(chǎn)基地和細(xì)毛羊基地。
產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)起步較好，農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力不斷增強(qiáng)
全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織發(fā)展到2270個，龍頭企業(yè)發(fā)展到1187個，其中國家重點龍頭企業(yè)13家,省重點龍頭企業(yè)有84家，帶動農(nóng)戶數(shù)162萬戶，占全省總農(nóng)戶數(shù)的35%。農(nóng)戶從事產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營增加收入30億元，參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的農(nóng)戶戶均增收1850元。訂單農(nóng)業(yè)面積發(fā)展到980萬畝。全省興建各類農(nóng)產(chǎn)品市場2303處，其中批發(fā)市場141個，年銷售額在1億元以上的大型專業(yè)批發(fā)市場23個，年銷售額在5000萬元以上的48個，市場體系初步形成。全省累計制訂各類農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1000多項，建成或基本建成無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范縣45個，無公害農(nóng)產(chǎn)品面積達(dá)到295萬畝。全省有效使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的產(chǎn)品達(dá)到51個。蘭州市在全國37個城市蔬菜農(nóng)藥殘留抽檢中質(zhì)量安全水平連續(xù)多次保持前三位。
堅持科技創(chuàng)新與科技進(jìn)步，農(nóng)業(yè)增長方式逐步轉(zhuǎn)變
組織實施了新品種新技術(shù)引進(jìn)推廣計劃，推廣了優(yōu)質(zhì)專用糧食、蔬菜、瓜果、畜禽、水產(chǎn)、牧草等六類新品種，農(nóng)業(yè)生物、農(nóng)業(yè)信息、農(nóng)業(yè)節(jié)水、無公害生產(chǎn)、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、農(nóng)產(chǎn)品加工、綜合配套養(yǎng)殖、農(nóng)機(jī)化等八個方面的先進(jìn)適用技術(shù)示范推廣面積達(dá)到2000萬畝。全省建成各級各類農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)158個。開展了農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)，培養(yǎng)了一批農(nóng)村科技骨干和帶頭人。推廣集雨補(bǔ)灌、注水播種等抗旱播種技術(shù)和地膜覆蓋、膜側(cè)溝播等旱作節(jié)水技術(shù)，全省地膜覆蓋面積達(dá)到1500多萬畝，占農(nóng)作物播種面積的27%。
將勞務(wù)經(jīng)濟(jì)作為一項大產(chǎn)業(yè)來培育，促進(jìn)了農(nóng)村富余勞動力轉(zhuǎn)移
圍繞家政服務(wù)、縫紉、保安、餐飲、建筑等工種，以定點、訂單和定向培訓(xùn)的形式，組織開展了農(nóng)民轉(zhuǎn)移就業(yè)引導(dǎo)性培訓(xùn)和職業(yè)技能培訓(xùn)，年輸轉(zhuǎn)農(nóng)村勞動力300多萬人次，創(chuàng)勞務(wù)收入50多億元。勞務(wù)經(jīng)濟(jì)已成為農(nóng)民增收的一大產(chǎn)業(yè)。
在未來幾年里，甘肅以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，堅持用市場經(jīng)濟(jì)的思維謀劃農(nóng)業(yè)工作，用工業(yè)化的思維謀劃農(nóng)業(yè)發(fā)展，用以人為本的理念謀劃農(nóng)民增收，“抓重點、強(qiáng)基礎(chǔ)、保安全、促發(fā)展”。“抓重點”，就是以推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為重點，把全省性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)，把區(qū)域性優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)做大，把地方性特色產(chǎn)品做優(yōu)；“強(qiáng)基礎(chǔ)”，就是配套完善動植物良種繁育、農(nóng)業(yè)科研推廣和農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)三大體系；“保安全”，就是要保持省內(nèi)糧食總量產(chǎn)銷基本平衡，確保糧食安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進(jìn)全省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)平穩(wěn)較快發(fā)展。
新世紀(jì)的隴原大地，正以得天獨厚的優(yōu)勢，不斷優(yōu)化的投資環(huán)境，熱情周到的服務(wù)和全方位的優(yōu)惠政策，敞開胸懷，廣聚人氣，熱忱歡迎國內(nèi)外有識之士前來投資興業(yè)，共創(chuàng)輝煌。
迅速崛起的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)
甘肅是全國重要的馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)之一，目前種植面積達(dá)823萬畝以上，約占全國種植面積的1/10，鮮薯總產(chǎn)量突破854萬噸，面積和產(chǎn)量均居全國第一；每年鮮薯外銷量325萬噸；年粗加工、精加工馬鈴薯淀粉20萬噸以上。我省生產(chǎn)的馬鈴薯及其加工制品已遠(yuǎn)銷國內(nèi)20多個省市自治區(qū)及東南亞等地區(qū)。定西市是我省馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)，也是全國馬鈴薯商品薯及種薯三大生產(chǎn)基地之一，所產(chǎn)馬鈴薯商品率為73%，外銷量達(dá)127萬噸。2001年該市渭源縣和安定區(qū)被國家有相關(guān)部門命名為“中國馬鈴薯良種之鄉(xiāng)”和“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”。
蓬勃發(fā)展的草畜產(chǎn)業(yè)
甘肅是全國六大牧區(qū)之一，有天然草場2.6億畝，占國土總面積的39.4%；人工種草保留面積1590萬畝，居全國第二；工業(yè)飼料年產(chǎn)量居西北第一；牧草種子基地22萬畝，產(chǎn)量5400噸，面積和產(chǎn)量均居全國第一。近年來產(chǎn)業(yè)鏈逐步延伸，全省現(xiàn)有牛存欄390萬頭，商品牛肉11.4萬噸，羊存欄1409萬只，商品羊肉11.7萬噸。全省把草食畜牧業(yè)作為戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來培育，產(chǎn)業(yè)群不斷擴(kuò)大，已發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖戶69萬戶，規(guī)模養(yǎng)殖場4135個，養(yǎng)殖小區(qū)888個，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重已達(dá)30%。
優(yōu)勢凸顯的制種產(chǎn)業(yè)
甘肅日照充足、晝夜溫差大、適宜制種的面積大，是生產(chǎn)多種農(nóng)作物種子的理想場所。經(jīng)過多年的發(fā)展，甘肅已成為全國最大的雜交玉米制種基地。雜交玉米制種面積達(dá)到123萬畝，產(chǎn)量41萬噸，制種量占全國用種量的53%，對外制種面積和產(chǎn)量均居全國第一，全國50強(qiáng)制種企業(yè)已有一半以上在甘肅落戶。馬鈴薯脫毒種薯、牧草種子面積和產(chǎn)量均居全國第一，占到國內(nèi)市場份額的40%和13%。
效益顯著的中藥材產(chǎn)業(yè)
甘肅素有“中藥材基因庫”之稱，有藥材品種9500多種(包括野生)，目前經(jīng)營的主要有450多種，主要分布在定西、隴南兩市冷涼陰濕山區(qū)。目前全省中藥材種植面積達(dá)210萬畝，占全國種植面積的20％；產(chǎn)量34萬噸，面積和產(chǎn)量均居全國第一。其中當(dāng)歸、黨參、黃(紅)芪、大黃、甘草五大地道藥材總產(chǎn)量分別占全國的95%、60%、50%、60%、25%，出口量占全國的80%以上，“岷當(dāng)”、“紋黨”等品牌馳名中外。岷縣、隴西縣、渭源縣分別被國家有關(guān)部門命名為中國當(dāng)歸之鄉(xiāng)、中國黃芪之鄉(xiāng)和中國黨參之鄉(xiāng)。
規(guī)模壯大的優(yōu)質(zhì)果品產(chǎn)業(yè)
甘肅具有發(fā)展優(yōu)質(zhì)果品的條件，果品產(chǎn)業(yè)已被列入國家11個優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局之內(nèi)。目前已經(jīng)形成河西、中部、涇渭河流域、隴南四大主產(chǎn)區(qū)，全省水果生產(chǎn)面積已達(dá)496萬畝，產(chǎn)量140萬噸，商品量104萬噸，產(chǎn)值12.84億元。其中蘋果、梨、杏、棗等種植面積和產(chǎn)量均居全國前六位。每年有25萬噸各類水果銷往全國各地及東南亞等地區(qū)，秦安蜜桃、花牛蘋果等一批知名果品的種植規(guī)模在不斷擴(kuò)大。
鏈條不斷延伸的釀造原料產(chǎn)業(yè)
甘肅河西走廊一直是我國啤酒大麥、啤酒花、釀造葡萄的最佳生產(chǎn)區(qū)域。目前全省啤酒大麥種植面積150萬畝，產(chǎn)量50多萬噸，面積和產(chǎn)量均居全國第一；啤酒花種植面積4.4萬畝，產(chǎn)量9622噸，居全國第二；釀造葡萄11萬畝，產(chǎn)量3.2萬噸，居全國第五。在一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的帶動下，全省已建成葡萄酒生產(chǎn)能力4.5萬噸、啤酒生產(chǎn)能力30萬噸、麥芽加工能力25萬噸的生產(chǎn)線?！澳摺迸葡盗衅咸丫七B續(xù)多年被評為中國食品行業(yè)名牌產(chǎn)品，成為中國葡萄酒十大品牌之一。
綠色安全的反季節(jié)蔬菜產(chǎn)業(yè)
甘肅是全國重要的西菜東調(diào)和高原夏菜基地，目前已建成河西走廊、沿黃灌區(qū)、涇河流域、渭河流域、徽成盆地等五大蔬菜生產(chǎn)區(qū)域。蔬菜播種面積425萬畝，總產(chǎn)量811萬噸；建成蔬菜專業(yè)批發(fā)市場100多個，年批發(fā)蔬菜370萬噸；已建4個國家級無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣和40個省級無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣；認(rèn)定無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地164個,75個產(chǎn)品通過了全國統(tǒng)一標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證；綠色食品生產(chǎn)企業(yè)達(dá)到92家。
方興未艾的乳制品產(chǎn)業(yè)
甘肅利用豐富的草場和農(nóng)區(qū)飼料作物及秸稈資源優(yōu)勢，大力發(fā)展奶牛乳制品產(chǎn)業(yè)，全省奶牛飼養(yǎng)量達(dá)到7.6萬頭，乳制品產(chǎn)量達(dá)到26萬噸；一批規(guī)?；簯B(tài)乳品加工企業(yè)和奶粉加工企業(yè)迅速崛起。蘭州好為爾生物科技股份有限公司建成日處理鮮奶200噸以上的進(jìn)口設(shè)備生產(chǎn)線，建立了8600多頭奶牛存欄的奶源基地，與2300多戶農(nóng)戶以合同形式建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系。好為爾、酒泉好牛乳業(yè)、蘭州莊園、佳佳、雪頓等一批乳制品企業(yè)的市場競爭力不斷增強(qiáng)。
科技領(lǐng)先的西部第一個航天育種基地天水高新技術(shù)園
天水農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范園區(qū)依托中科院、農(nóng)科院、中國農(nóng)大等科研院（校、所），聘請石元春、朱德蔚等國內(nèi)頂尖專家為技術(shù)顧問，在園區(qū)建立了中國西部第一個航天育種基地，選育、試驗示范國內(nèi)外航天新品等7大類140多個品種，其中航遺1號黃瓜成果達(dá)到國際先進(jìn)水平，在全國推廣2萬多畝，航椒1、2、3號、航豇1、2號、航遺2號番茄、太空菜豆1號分別達(dá)到國際先進(jìn)水平、國內(nèi)領(lǐng)先水平和國內(nèi)先進(jìn)水平。在第六屆中國花卉博覽會上，園區(qū)選育的花卉榮獲金獎2個、銀獎2個、銅獎4個。園區(qū)示范帶動作用日趨明顯，被省委組織部、省計委、省農(nóng)牧廳、省科協(xié)確定為全省百萬農(nóng)民實用技術(shù)培訓(xùn)基地,被省旅游局申報為國家一級旅游定點單位。
來源：農(nóng)民日報 責(zé)任編輯：蔡薇萍
