1 特征特性:
中熟雜交南特類型品種。肉質(zhì)根光滑整齊,尾部鈍圓,皮肉心色鮮紅,肉質(zhì)根長約22厘米,粗約4厘米,單根重250克,畝產(chǎn)約5000公斤,生育期約110天,可延遲至160天采收不變質(zhì)。抗逆性與抗病蟲害能力強,適合加工與鮮食。
2 配套高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)
2.1 精細整地
胡蘿卜是深根性植物,根系入土深,產(chǎn)品外觀質(zhì)量要求嚴格,因此宜選擇肥沃、松軟、保肥保水力強、排水良好的沙壤土種植。摻海泥進行土壤改良,土壤PH值6.5適合胡蘿卜長生。本品種根長,更應(yīng)選擇土層深的沙質(zhì)壤土栽培。整地要做到深翻、高畦,一般深翻25~30cm,畦高25cm,畦面80~90 cm,畦溝寬20~30 cm。如果耕翻太淺,主根深扎受阻,肉質(zhì)根容易彎曲、短小或發(fā)生杈根,不利優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
2.2 施足基肥
胡蘿卜生長期長,產(chǎn)量潛力大,需要養(yǎng)分較多,必須施足基肥。畝施腐糞肥1500~2000kg,過磷酸鈣50kg,硫酸鉀25~30 kg,復(fù)合肥40kg。施后耕翻,細耙二三遍,耙平后起畦。
2.3 適時播種
適時播種是胡蘿卜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵措施之一??稍诖?、夏、秋播種。巴澤爾Barzel適期播種 春種胡蘿卜,在選用抗抽薹品種的前提下,盡量早播,過晚播種導(dǎo)致肉質(zhì)根膨大處于夏季高溫期,易產(chǎn)生大量畸形根,一般在日平均溫度7℃以上即可播種。通常華北地區(qū)在3月中下旬至4月初播種。華中、華南地區(qū)在2月中下旬至3月初播種。西北、東北地區(qū)與部分高寒山區(qū)可在4月下旬至5月上中旬播種。華南部分地區(qū)可越冬栽培,保護地也可提早種植。在福建主要以秋播為主,以9月下旬至11月上旬為適宜播種期.播種方式為條播,行距15cm左右,溝深25cm左右。每畦種4行(畦帶溝寬110cm),畝播種量250g左右。播后立即蓋細土,厚度1cm左右,然后壓實澆水。有條件的應(yīng)蓋一層土雜肥或稻草,注意澆足水,保持土層濕潤,以利苗早苗齊。
2.4 田間管理
2.4.1 及時間苗、定苗、中耕。胡蘿卜喜光,充足的陽光有利于肉質(zhì)根的形成。應(yīng)及時間苗,防止幼苗擁擠。幼苗期間苗二三次:第一次是在1~2片真葉時,株距為3cm。在行間淺鋤,結(jié)合除草松土保墑,促使幼苗生長。前期高溫多雨雜草生長迅速,應(yīng)及時除草,便嚴禁使用除草劑,以免影響幼苗的生長。第二次間苗在4~5片真葉時,結(jié)合定苗去掉過密株、劣株和病株,一般畝留苗3萬株左右。
2.4.2 科學管水。胡蘿卜雖是耐旱根莖蔬菜,但也不能過于干旱。要經(jīng)常保持土壤濕潤,使土壤溫度保持在65~85%。采用噴灌供水均勻,有利于胡蘿卜的生長,且能節(jié)約用水。播種后要及時澆水,澆水量依土壤、氣候而定,一般出苗前每天澆水二三次,出苗后每天澆水一次。在齊苗后30d左右應(yīng)停止?jié)菜?~10d進行蹲苗,促使植株主根和須根深扎,防止植株葉片徒長。當肉質(zhì)根有手指粗以后生長最快,對水分最敏感,這時要根據(jù)不同品種的需水特性加強水分管理,既不能缺水,也不能供水過多,避免單根側(cè)根增多或開裂,降低品質(zhì)。要做到干旱及時澆水,雨天注意排水防積水。收獲前7d內(nèi)停止?jié)菜?,以提高品質(zhì),利于運輸及冷凍貯藏。
2.4.3 合理追肥。要在施足基肥的基礎(chǔ)上合理追肥,全生長期追肥二三次,肥料要求N、P、K配合。一般出苗后30d及60d左右于行間挖溝,分別畝施復(fù)合肥50kg,第二次施肥應(yīng)防止傷根造成腐爛。收獲前50d內(nèi)應(yīng)停止施肥,以免傷根腐爛,影響品質(zhì)。
2.4.4 中耕培土。一般至少要中耕培土兩次,出苗后30~40d培土一次,防止肥水流失;第二次培土在封行前,以防根部“露青”,影響質(zhì)量。雨后應(yīng)視情況進行中耕,以防止土壤板結(jié)。
2.4.5 做好病蟲防治。采取綜合防治措施,以農(nóng)業(yè)防治為主。清理田園,改良土壤,播種前深翻暴曬。胡蘿卜主要病蟲害有甜菜夜蛾、斑潛蠅、白粉病、黑斑病、軟腐病。蟲害主要發(fā)生在苗期,一般在出苗前和出苗后各噴藥一次,每畝用辛硫磷500g兌水500kg澆灌。白粉病畝用粉銹靈75g或硫懸浮液250g兌水50kg防治。黑斑病畝用代森鋅100g兌水50kg于發(fā)病初期噴施,每7~10d噴一次藥,共噴二三次。病害主要發(fā)生于中后期,注意控制田間濕度及雨天排水,減少病害發(fā)生。
2.4.6 采收。宜在肉質(zhì)根充分肥大時采收。從播種至采收110~160d,不同年景、不同地點略有不同。雨水多的年份或地下水位高的田塊,130d左右就要注意觀察,若有裂根情況應(yīng)及時采收。管理較好的田塊(無裂根)可延長至150~160d采收,以充分發(fā)揮其產(chǎn)量潛力。
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