| 芹菜防止霉?fàn)€變味的方法：一、催芽時(shí)要選用飽滿干凈的2至3年的種子。浸種前要做好發(fā)芽實(shí)驗(yàn)。二、浸種的水溫不易過(guò)高，夏季浸種可用涼清水，水溫一般在20攝氏度。冬季或早春，可用30攝氏度左右的水進(jìn)行浸種。三、浸種時(shí)間不易過(guò)長(zhǎng)，一般芹菜浸種時(shí)間為21至24小時(shí)，最多不超過(guò)48小時(shí)。最好實(shí)行間歇浸種，就是浸一段時(shí)間后，把種子晾干后，再換清水繼續(xù)浸泡。四、控制好催芽的適宜溫度。芹菜催芽的最佳溫度是15至20攝氏度。催芽開(kāi)始時(shí)溫度可高點(diǎn)，露芽后溫度要降低，并經(jīng)常翻動(dòng)種子，使溫度、濕度均勻，通氣良好。 |
