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金秋，走進有著“滇中糧倉”美譽的云南昆明市宜良壩子，看到的是無垠的稻田里，沉甸甸的稻穗笑彎了腰，稻田里傳來歡快的打谷機聲，今年的宜良又是一個豐收年。今年大春收割，全縣1.64萬畝優(yōu)質(zhì)稻田和8.8萬畝中優(yōu)稻田均比往年增產(chǎn)增收，使農(nóng)民增加收入1000余萬元。
宜良種植水稻的歷史不少于3500年，宜良大米憑著外表光亮、顆粒芯白小和飽滿的良好品質(zhì)在市場上占有一定份額，曾有“滇中糧倉”，稻米品質(zhì)佳美“的贊譽，這是因為宜良與其他地區(qū)相比具有得天獨厚的氣候、土壤、水源等優(yōu)勢。
90年代中期以來，為與市場有效對接，針對水稻品種的退化等問題，宜良縣以科技為先導(dǎo)，緊緊抓住云南省優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)基地縣的機遇 ，從生產(chǎn)無公害、綠色食品出發(fā)，采取了有效措施。
在良種選擇上，加快營養(yǎng)性好、產(chǎn)量適中的滇粳優(yōu)3號、5號、6號，以及楚粳優(yōu)1號等特優(yōu)新品種的發(fā)展種植；擴大多年市場銷售受歡迎的楚粳27號、合系39號等品種進行規(guī)?；鼗a(chǎn)，提高市場銷售的適應(yīng)性。作為職能部門的縣農(nóng)業(yè)局每年引進試驗性水稻新品種20多個，從中篩選出適宜本地氣候、土壤，而且產(chǎn)量高、質(zhì)量好的品種繼續(xù)進行試驗示范并加以推廣。同時，為了使宜良的大米經(jīng)濟效益提起來，特色大米火起來，綠色大米亮起來，在科研人員的指導(dǎo)下，農(nóng)民們實行了科學(xué)配方施肥，合理噴灑農(nóng)藥，不使用有害農(nóng)藥，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，讓產(chǎn)出的大米成為了優(yōu)質(zhì)、綠色無公害大米。
如何根據(jù)本地資源優(yōu)勢讓農(nóng)民的人均收入有提高？一直是宜良縣涉農(nóng)部門負(fù)責(zé)人思考的問題。借助當(dāng)前國家對糧食政策放開市場、放開收購和價格，全縣各級及時轉(zhuǎn)變觀念，解放思想，今年，全縣近13萬畝水稻實行早栽種、早收割，及早占領(lǐng)市場，每公斤多有0.3—0.4元的收入。
在爭得省優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)基地這一項目后，宜良緊緊抓住這一機遇，力爭通過5年的努力，建成3萬畝特色優(yōu)質(zhì)稻米、7萬畝綠色稻米的優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)基地和5000畝優(yōu)質(zhì)稻種繁育基地，達到年向社會提供1萬噸特優(yōu)大米、2.5萬噸綠色大米和2500噸優(yōu)質(zhì)水稻種子，使宜良不僅成為名副其實的“滇中糧倉”，而且也是優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)基地。為了這個目標(biāo)的實現(xiàn)，今年，根據(jù)其得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢，加之土壤、氣候、水利等各種有利條件，全縣提早栽插節(jié)令10天至15天，這為宜良新米早上市，及早搶占市場打下基礎(chǔ)，農(nóng)民從中就可增加收入。
如今，宜良縣面向國際市場，把光熱、水源條件好的壩區(qū)5鎮(zhèn)1鄉(xiāng)，定位為出口型名、特、優(yōu)商品糧生產(chǎn)基地，采取區(qū)域化、專業(yè)化生產(chǎn)方式，重點生產(chǎn)滇粳優(yōu)3、5、6號等粳型程秈型特優(yōu)米；半山區(qū)村鎮(zhèn)集中面向昆明市場，專業(yè)化生產(chǎn)以合系39號、楚粳27號中優(yōu)米生產(chǎn)基地，根據(jù)優(yōu)質(zhì)米生產(chǎn)布局，按生態(tài)類型選擇條件較好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村委會，建立特約種子生產(chǎn)基地，實行專業(yè)化生產(chǎn)，以延長現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)稻米種子使用年限，建立健全良種繁育體系，大力開展提純復(fù)壯，提高品種種性，為生產(chǎn)提供優(yōu)良品種。
對國營、集體、個體和聯(lián)營戶等稻米加工生產(chǎn)，把秈米、粳米，優(yōu)質(zhì)、中優(yōu)、糙米、精米等一一分開，從無包裝到分級包裝，從不講究裝潢到講究裝潢，使加工、包裝上檔次。
“滇中糧倉”宜良的“米”文章越作越響！
文章編輯：humiao
