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目前，國內(nèi)稻米市場受季節(jié)性收獲上市壓力及天氣因素等方面因素影響走勢出現(xiàn)分化，稻米價格品種間、區(qū)域間表現(xiàn)不一，其中東北地區(qū)新稻谷收獲工作已全面展開，但大規(guī)模收購尚未開始，稻米價格繼續(xù)保持堅挺；南方產(chǎn)銷區(qū)稻米市場價格變化較大，其中粳稻價格先漲后跌，中晚秈稻價格穩(wěn)中略有波動，后期隨著國內(nèi)新糧的大量上市，國內(nèi)稻米市場價格又將發(fā)生如何變化？下面結(jié)合近期國內(nèi)稻米市場行情變動情況作以簡要分析，僅供參考。
東北產(chǎn)區(qū)：稻谷收購尚未大規(guī)模展開，市場供需仍顯緊張，稻米價格保持堅挺
目前，東北產(chǎn)區(qū)新稻谷收獲工作已全面展開并逐漸進入高峰時期，但由于新稻谷水分偏高，影響脫粒，稻谷批量上市受到限制，僅有部分地區(qū)少量上市。同時后市新稻谷供給形勢尚不明朗，當(dāng)前國有糧食部門還未入市收購，多數(shù)企業(yè)及貿(mào)易商對新稻谷收購相當(dāng)謹(jǐn)慎，觀望氣氛較濃，入市收購較少，基本上只有部分加工企業(yè)隨購隨銷，因此目前收購市場稍顯平淡。由于近期東北產(chǎn)區(qū)新稻谷大規(guī)模收購工作仍未展開，市場供需仍顯偏緊，其價格繼續(xù)保持堅挺。據(jù)了解，目前吉林地區(qū)陳稻谷貨源基本枯竭，稻谷平均價在1900元/噸，中等大米出廠價為2660元/噸，優(yōu)質(zhì)大米出廠價為2900-3000元/噸，均與上周持平；近日吉林松原地區(qū)新稻谷收購價為0.82－0.85元/斤之間，但收購量極少。
近日，黑龍江省內(nèi)陳水稻市場購銷平淡，市場價格較為穩(wěn)定。新季水稻收割進入高潮，部分地區(qū)收割基本結(jié)束，個別地方小型稻米加工廠少量收購新水稻進行加工大米，現(xiàn)在部分集貿(mào)市場有零星銷售，有的是在銷售點上出售，還有部分農(nóng)戶開小車走街串巷進行銷售，哈爾濱市場普通新大米銷售價格在1.50－1.60元/斤，優(yōu)質(zhì)新大米銷售價格在1.60－1.70元/斤，由于價格相對較高，銷售數(shù)量也不大。新季水稻還未大量上市，大、中型加工企業(yè)和貿(mào)易商正在做收購的準(zhǔn)備工作，同時對收購價格也在醞釀。省內(nèi)陳水稻收購價格在0.83－0.90元/斤之間，部分地區(qū)價格略有下降，成交數(shù)量依然不多，新水稻收購價格在0.80－0.84元/斤之間，但收購數(shù)量不多，多數(shù)地方呈有價無市的行情。目前收儲企業(yè)及經(jīng)銷商均加快了陳稻谷的出售進度，供應(yīng)增加導(dǎo)致部分地區(qū)大米價格有所下滑。但總體價格表現(xiàn)仍十分堅挺，其中陳稻谷集中銷售價為1850-1870元/噸，中等大米出廠價為2630-2650元/噸，優(yōu)質(zhì)大米出廠價為2680-1700元/噸，均與上周持平。
近期東北稻米市場購銷市場略顯平靜，但隨著時間推移，新稻谷脫粒上市速度的加快，后期其形勢將逐漸明朗，多元主體入市收購，市場購銷活動將趨于活躍，雖然市場將面臨階段性供給加大的壓力，但在國內(nèi)粳稻市場整體供應(yīng)偏緊，需求穩(wěn)步增加的長期利好支持下，預(yù)計后期東北地區(qū)粳稻價格仍有上揚動力，但在2005年國內(nèi)稻谷產(chǎn)量繼續(xù)恢復(fù)性增長的情況下，東北粳稻市場也不具備大幅上漲的可能性。
南方市場：新糧上市速度有所加快，收購市場逐漸趨暖，稻米價格整體波動性較大
近期南方地區(qū)稻米市場價格波動性較大，不同品種間價格差異性也較大，其中粳稻米價格即呈現(xiàn)出先漲后跌的運行格局，而隨著中晚秈稻上市量的增加，其價格也出現(xiàn)小幅波動。具體情況如下：
國慶節(jié)前后，南方粳稻市場曾出現(xiàn)一波上漲行情，究其原因固然有天氣因素的影響，但供需緊張仍是主導(dǎo)因素，一方面，今年多雨天氣使得南方粳稻供應(yīng)受阻，另一方面，9月份以來，南方部分地區(qū)水稻病蟲害現(xiàn)象較為嚴(yán)重，加上臺風(fēng)給部分晚稻主產(chǎn)區(qū)造成嚴(yán)重影響，市場各方對粳稻產(chǎn)量預(yù)期發(fā)生變化，大批大米加工企業(yè)采購需求增加，在粳米價格明顯上升的態(tài)勢下，主動搶購粳稻谷促使價格上漲。據(jù)了解，江蘇北部2004年產(chǎn)中等粳稻價格曾漲至2000元/噸，安徽東部地區(qū)2004年產(chǎn)中等粳稻價格曾漲至2020元/噸，比9月底上漲20-30元/噸。進入10月中旬以后，隨著南方地區(qū)天氣狀況的好轉(zhuǎn)，一些地區(qū)稻谷上市量也在逐步增加，多元主體積極入市，收購市場逐漸轉(zhuǎn)暖，市場供給壓力顯現(xiàn)，南方粳稻價格也逐步回歸其合理價格，出現(xiàn)小幅回調(diào)。目前江蘇北部2004年產(chǎn)中等粳稻價格為1880元/噸，2005年產(chǎn)中等粳米批發(fā)價為2740元/噸。后期隨著新產(chǎn)粳稻的大量上市，南方粳稻價格將繼續(xù)受到打壓，但考慮到產(chǎn)需缺口仍然存在以及國家利好政策引領(lǐng)，預(yù)計南方粳稻價格回落空間也相對有限。
自9月份南方中稻開始逐步上市、各地啟動中晚稻最低收購政策以來，南方收購市場一直較為平淡，價格差異性較大。目前，湖北、安徽、四川等主產(chǎn)區(qū)中秈稻收獲已進入掃尾階段，收購工作已逐漸進入高峰，市場收購價格總體保持平穩(wěn)，但局部地區(qū)出現(xiàn)小幅波動行情。從目前各地的情況來看，湖北及安徽糧食部門在執(zhí)行最低收購價政策，目前市場收購價低于每50公斤（下同）72元；湖南目前還沒有啟動收購預(yù)案，市場收購價格為68～71元；江西中稻市場收購價格為70～73元，近期局部地區(qū)“65002”品種上揚至75～76元。銷區(qū)福建糧食部門中晚稻收購價為70～72元，市場價為67～72元；而廣東在75元左右。湖北省目前該省糧食部門基本在按72元收購，收購量較大，但與上年同期相比要小一些，目前市場上個體糧商收購價一般為68～70元，較國慶節(jié)前有所上揚。江蘇省目前已有少量早熟粳稻上市，個體糧商收購價為87元，水分、雜質(zhì)較大，糧食企業(yè)與大米加工廠均未開秤收購，只是個體糧食經(jīng)營人員采取的試探性收購。
分析近期影響國內(nèi)稻米市場走勢的因素如下：
1、供需格局將長期左右國內(nèi)稻米市場運行方向。2005年在國家宏觀政策的大力支持下，農(nóng)民種植稻谷積極性提高，稻谷產(chǎn)量繼續(xù)恢復(fù)性增長，據(jù)農(nóng)業(yè)和統(tǒng)計部門數(shù)據(jù)，今年全國稻谷播種面積預(yù)計4.5億畝左右，其中早稻9015萬畝左右，中晚稻播種面積3.5億畝左右，較去年繼續(xù)增加。今年國內(nèi)稻谷產(chǎn)量增加，供求形勢繼續(xù)得到改善，預(yù)計今年國內(nèi)稻谷總產(chǎn)量為3640億斤左右，其中東北部分地區(qū)受自然災(zāi)害和病蟲害影響出現(xiàn)減產(chǎn)，而今年國內(nèi)中晚稻產(chǎn)量要略高于去年。考慮到近幾年城鄉(xiāng)居民膳食需求逐步改變，對粳稻的需求量上升較快，預(yù)計2005年全國產(chǎn)需仍有缺口，特別是粳稻市場供需緊張情況將更為明顯，但隨著我國稻米消費結(jié)構(gòu)已發(fā)生較大變化，產(chǎn)需缺口正在逐步減少，意味著國內(nèi)稻谷供需將趨于相對平衡。逐漸趨于平衡的稻米供需結(jié)構(gòu)將促使其價格走勢不會發(fā)生大的變化。
2、稻谷品質(zhì)下降對其價格的影響值得關(guān)注。今年受天氣因素影響南北地區(qū)晚稻谷品質(zhì)出現(xiàn)較大變化。據(jù)了解，今年東北地區(qū)稻谷生產(chǎn)形勢較為復(fù)雜，其中黑龍江省水稻從播種到收獲期間，陰雨天氣較多，稻谷瞎?，F(xiàn)象比較普遍，對授粉產(chǎn)生不利，部分地區(qū)在稻谷生長后期缺水嚴(yán)重，減產(chǎn)現(xiàn)象較為明顯?？偟膩砜矗衲陽|北地區(qū)特別是黑龍江粳稻品質(zhì)明顯下降，使得用糧企業(yè)收購稻谷觀望心態(tài)加重。今年國內(nèi)晚稻品質(zhì)下降對市場影響不可忽視。
3、庫存結(jié)構(gòu)矛盾突出，運輸問題不可忽視。雖然國內(nèi)稻米總量整體供需趨于平衡，但地區(qū)間和品種間的不平衡繼續(xù)存在并且有所強化，目前我國稻谷品種和庫存結(jié)構(gòu)矛盾仍就突出，就地區(qū)而言，一方面，南方沿海地區(qū)特別是廣東、海南、浙江和福建等地區(qū)減產(chǎn)較為突出；另一方面，東北粳稻米總量有限，需求增長，明顯供給不足。庫存主要集中在主產(chǎn)區(qū)，確切地說大部分庫存主要集中在東北產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)銷區(qū)稻谷運輸瓶頸問題鐵路運輸難將影響“北糧南運”進程。黑龍江省糧食局反映，粳稻上市后正值煤炭外運高峰期，糧食鐵路外運難是制約該省稻谷購銷的難點問題。如果這一問題不能得到很好解決，那么南方主銷區(qū)可能受到不同程度的影響。
4、稻谷最低收購價政策對其價格有拉升作用。今年國家不僅對早稻收購實行最低收購價格預(yù)案，而且繼續(xù)對中晚秈稻、粳稻執(zhí)行最低收購價政策，國家宏觀調(diào)控措施在稻谷市場價格走勢中起重要主導(dǎo)作用，目前南方一些地區(qū)已逐步啟動稻谷的最低收購預(yù)案，對其價格有拉升作用。
5、農(nóng)民對稻谷收購價格期望值較高。今年化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資價格漲價，直接導(dǎo)致農(nóng)民種糧成本提高，加上稻谷最低收購價政策的實行，農(nóng)戶出售稻谷的心理接受價與市場收購價存在一定差距，持糧觀望氣氛將更加濃厚。
6、天氣狀況對南北地區(qū)稻谷收購市場趨勢也產(chǎn)生較大影響。
隨著時間的推移，國內(nèi)稻米市場將逐步進入新糧上市高峰時期，受季節(jié)性供給壓力增強的影響，國內(nèi)稻米價格可能受到一定沖擊和考驗，但總的來看，受庫存結(jié)構(gòu)、運輸瓶頸、稻谷品質(zhì)、國家政策、農(nóng)民惜售等相關(guān)方面因素影響，預(yù)計今年國內(nèi)粳稻市場供求關(guān)系依然會延續(xù)偏緊格局，其價格仍有小幅上漲空間，而中晚秈稻市場受供給壓力影響其價格將會呈現(xiàn)小幅振蕩。
文章編輯：humiao
