信息來源： 湖北日報
25日，湖北神地農(nóng)業(yè)科貿(mào)公司召開董事會，商討一雞蛋綜合開發(fā)項(xiàng)目落實(shí)事宜。至此，該公司雞蛋產(chǎn)業(yè)吸收的第六項(xiàng)科技成果進(jìn)入轉(zhuǎn)化階段。
12日，神地公司與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)簽訂雞蛋綜合開發(fā)項(xiàng)目合作協(xié)議。依據(jù)協(xié)議，神地公司引入該校新近研究的特種雞蛋生產(chǎn)及深加工技術(shù)，對雞蛋清、雞蛋殼進(jìn)行精細(xì)加工，生產(chǎn)化妝品調(diào)劑和綠色功能食品。
神地公司是京山縣引進(jìn)的一家從事精品蛋開發(fā)、經(jīng)營的農(nóng)字號企業(yè)。公司創(chuàng)業(yè)之初，便在武漢市設(shè)立科研機(jī)構(gòu)，聘請中國動物課題營養(yǎng)組組長齊海等7位知名專家擔(dān)任技術(shù)顧問，先后與中國農(nóng)科院、中國農(nóng)大、華中科大等單位聯(lián)姻，培植企業(yè)對新科技成果的吸收、消化和再創(chuàng)新能力。
年初，神地公司與中國農(nóng)科院飼料研究所合作，對納入國家“九五”攻關(guān)項(xiàng)目的綠色品牌蛋雞飼料生產(chǎn)、養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行轉(zhuǎn)化。率先生產(chǎn)出適合高血壓、高血脂、高血糖等“三高”人群食用的雞蛋。其膽固醇含量比普通鮮蛋低50%，比農(nóng)家土雞蛋低33%。
稱為血管清道夫的卵磷脂，是人體必需的微量元素，在我國一直依賴進(jìn)口。華中科大從雞蛋黃里提取卵磷脂的技術(shù)一經(jīng)問世，神地公司即將其“攬”于懷中。目前，這項(xiàng)科技成果應(yīng)用已完成小試，進(jìn)入中試階段。神地公司還針對不同的消費(fèi)市場，先后引進(jìn)3項(xiàng)特種雞飼料配方，面向消費(fèi)者推出高鋅、高硒綠殼雞蛋，高鋅、高卵磷脂小博士聰明蛋，高鐵、高鈣孕婦專用雞蛋。其鮮蛋在沃爾瑪、中百倉儲等超市一枚蛋賣出1元的“天價”。
