黑苦瓜新品種是我公司引進繁育,央視報道的《不太苦的黑苦瓜》。
該品種極早生,宜密植,生長強健,結果力強,抗逆性強,果實長紡錘型,果色墨綠,珍株狀突起,外觀美麗,故譽稱“黑珍珠”。果厚度適中,味甘苦適中,單果重0.6~1千克,產期長,品質佳,是值得推廣的苦瓜優(yōu)良品種之一。
黑皮苦瓜營養(yǎng)豐富,所含蛋白質、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高,特別是維生素C含量,每百克高達84毫克,約為冬瓜的5倍,黃瓜的14倍,南瓜的21倍,居瓜類之冠。黑皮苦瓜一面世,就受到了市場的歡迎。
央視七套 每日農經 報道 《不太苦的黑苦瓜》 (09年8月11日晚10:00播出)
央視七套每日農經欄目采訪本公司董事長 朱思浩先生 (09年8月11日晚10:00播出)
央視七套每日農經欄目采訪本公司董事長 朱思浩先生 (09年8月11日晚10:00播出)
營養(yǎng)分析:
1.促進飲食、消炎退熱:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲,健脾開胃;所含的生物堿類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;
2. 防癌抗癌:苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能,使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用;苦瓜汁含有某種蛋白成分,能加強巨噬能力,臨床上對淋巴肉瘤和白血病有效;從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑,可以抑制癌細胞所分泌出來的蛋白酶,阻止惡性腫瘤生長;
3. 降低血糖:苦瓜的新鮮汁液,含有苦瓜甙和類似胰島素的物質,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。
適合人群:
一般人群均可以食用。
1. 適宜糖尿病、癌癥、痱子患者;
2. 苦瓜性涼,脾胃虛寒者不宜食用。
食療作用:
苦瓜氣味苦、無毒、性寒,入心、肝、脾、肺經;
具有清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效;
主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病癥。