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| 基本信息 | |
| 書名： | 現(xiàn)代日光溫室蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù) |
| 作者： | 葛曉光 |
| ISBN： | 9787109147171 |
| 出版社： | 中國農(nóng)業(yè)出版社 |
| 定價(jià)： | 32.00元 |
| 其他參考信息（以實(shí)物為準(zhǔn)） | |
| 出版日期：2010年8月1日 | 版次： 第1版 |
| 開本： 16 | 裝幀：平裝 |
| 字?jǐn)?shù)： | 印刷時(shí)間：2010年8月1日 |
| 內(nèi)容簡(jiǎn)介 |
| 《現(xiàn)代日光溫室蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)》比較全面地闡述了向現(xiàn)代日光溫室產(chǎn)業(yè)化發(fā)展與提高的必要性、重要性以及實(shí)現(xiàn)的基本途徑。在此基礎(chǔ)上，比較全面地介紹了日光溫室產(chǎn)業(yè)技術(shù)的技術(shù)內(nèi)涵、相關(guān)理論與一些高新技術(shù)，對(duì)我國蔬菜日光溫室的進(jìn)一步發(fā)展與提高有著啟示與指導(dǎo)作用，也為蔬菜日光溫室結(jié)構(gòu)的改進(jìn)、技術(shù)的提高與技術(shù)的組裝起到借鑒作用。該書可供大專院校有關(guān)專業(yè)師生、溫室制造與生產(chǎn)公司、蔬菜科研工作者以及蔬菜生產(chǎn)者參考。 |
| 作者簡(jiǎn)介 |
| 《現(xiàn)代日光溫室蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)》比較全面地闡述了向現(xiàn)代日光溫室產(chǎn)業(yè)化發(fā)展與提高的必要性、重要性以及實(shí)現(xiàn)的基本途徑。在此基礎(chǔ)上，比較全面地介紹了日光溫室產(chǎn)業(yè)技術(shù)的技術(shù)內(nèi)涵、相關(guān)理論與一些高新技術(shù)，對(duì)我國蔬菜日光溫室的進(jìn)一步發(fā)展與提高有著啟示與指導(dǎo)作用，也為蔬菜日光溫室結(jié)構(gòu)的改進(jìn)、技術(shù)的提高與技術(shù)的組裝起到借鑒作用。該書可供大專院校有關(guān)專業(yè)師生、溫室制造與生產(chǎn)公司、蔬菜科研工作者以及蔬菜生產(chǎn)者參考。 |
| 目錄 |
| 序 緒言——日光溫室蔬菜生產(chǎn)的過去、現(xiàn)在與將來 （一）日光溫室的發(fā)展與現(xiàn)狀 1.蔬菜日光溫室發(fā)展的成因 2.日光溫室的興起與發(fā)展 （二）日光溫室在我國北方蔬菜產(chǎn)業(yè)化中的作用 1.日光溫室是解決我國北方地區(qū)冬春鮮菜生產(chǎn)與供應(yīng)淡季的主要途徑 2.日光溫室是我國北方地區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)化的龍頭 3.日光溫室蔬菜產(chǎn)業(yè)是我國北方地區(qū)農(nóng)民致富的主要支柱產(chǎn)業(yè)之一 4.日光溫室蔬菜生產(chǎn)是我國北方地區(qū)通向蔬菜產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化的捷徑 （三）正確認(rèn)識(shí)日光溫室及其在應(yīng)用上的特點(diǎn) 1.日光溫室與現(xiàn)代大型連棟溫室比較 2.日光溫室建設(shè)與生產(chǎn)中存在的主要問題與改進(jìn)對(duì)策 （四）現(xiàn)代日光溫室產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展前景 1.“現(xiàn)代日光溫室”提出的背景、概念及內(nèi)涵 2.現(xiàn)代蔬菜日光溫室“系列”的三個(gè)層次 3.“現(xiàn)代蔬菜日光溫室產(chǎn)業(yè)化”發(fā)展的意義及必然趨勢(shì) 4.現(xiàn)代日光溫室蔬菜產(chǎn)業(yè)化的特征與內(nèi)涵 一、日光溫室的結(jié)構(gòu)優(yōu)化及配套設(shè)備 （一）周年生產(chǎn)的日光溫室應(yīng)具備的設(shè)施與設(shè)備條件 1.日光溫室的“三度量” 2.日光溫室的“三質(zhì)量” 3.日光溫室的“三防寒” 4.日光溫室的“三設(shè)備” （二）日光溫室熱循環(huán)系統(tǒng)的利用 （三）組合式生態(tài)日光溫室 1.結(jié)構(gòu)與性能 2.組合生態(tài)溫室的效益 （四）現(xiàn)代日光溫室的設(shè)施與設(shè)備 1.大型單棟溫室的結(jié)構(gòu)與設(shè)備 2.連棟日光溫室的結(jié)構(gòu)與性能 3.中型日光溫室的改進(jìn)與提高 4.小型現(xiàn)代日光溫室的創(chuàng)新與應(yīng)用 5.溫室設(shè)計(jì)與建造時(shí)的主要節(jié)能措施 （五）根據(jù)需要與可能實(shí)現(xiàn)日光溫室生產(chǎn)的選擇性機(jī)械化 1.實(shí)現(xiàn)溫室生產(chǎn)機(jī)械化的必要性 2.我國溫室蔬菜生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化的條件 3.國產(chǎn)溫室主要機(jī)械 二、日光溫室適應(yīng)性品種的選育及良種良法配套應(yīng)用 （一）品種篩選的必要性 （二）品種引進(jìn)及篩選的主要依據(jù) 1.品種引進(jìn)與比較試驗(yàn) 2.品種篩選的主要依據(jù) （三）日光溫室栽培品種的篩選及良種良法配套應(yīng)用 1.日光溫室的生態(tài)環(huán)境特點(diǎn)及品種篩選的基本要求 2.良種良法配套應(yīng)用 （四）我國蔬菜育種的現(xiàn)狀與展望 1.我國蔬菜育種的現(xiàn)狀 2.當(dāng)前我國蔬菜育種的任務(wù) 3.蔬菜轉(zhuǎn)基因育種 （五）我國優(yōu)異的蔬菜種質(zhì)資源及優(yōu)良地方品種介紹 1.我國優(yōu)異的蔬菜種質(zhì)資源 2.優(yōu)良蔬菜地方品種簡(jiǎn)介 三、蔬菜產(chǎn)業(yè)化育苗及其現(xiàn)代技術(shù)的應(yīng)用 （一）盡快實(shí)現(xiàn)我國蔬菜種苗產(chǎn)業(yè)化的必要性與可行性 1.實(shí)現(xiàn)蔬菜種苗產(chǎn)業(yè)化已迫在眉睫 2.加快實(shí)現(xiàn)我國蔬菜種苗產(chǎn)業(yè)化的可行性 （二）我國蔬菜種苗產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展模式與技術(shù)路線 1.發(fā)展模式 2.技術(shù)路線 （三）產(chǎn)業(yè)化育苗技術(shù)體系的建立 1.關(guān)于設(shè)施設(shè)備的合理選型與利用問題 2.快速培育成苗 3.關(guān)于營養(yǎng)母劑的應(yīng)用問題 4.關(guān)于免疫育苗問題 5.關(guān)于秧苗生長(zhǎng)的調(diào)控問題 （四）我國北方蔬菜種苗產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)工藝流程及其特點(diǎn) 1.種苗生產(chǎn)工藝流程 2.蔬菜產(chǎn)業(yè)化育苗工藝流程的主要特點(diǎn) 3.種苗產(chǎn)業(yè)化工藝流程對(duì)技術(shù)的要求 （五）我國北方蔬菜種苗產(chǎn)業(yè)化技術(shù)規(guī)程（試用） 1.種苗生產(chǎn)基地及其建設(shè) 2.育苗設(shè)施與設(shè)備 3.育苗基質(zhì)及營養(yǎng)配方 4.播種與催芽（苗） 5.苗期管理 6.秧苗的運(yùn)貯 （六）我國北方蔬菜種苗產(chǎn)業(yè)化技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)（試用） 1.設(shè)施與設(shè)備 2.基質(zhì)與裝盤 3.播種與催芽 4.小苗期（三葉期前）管理 5.成苗期管理 6.秧苗運(yùn)貯 7.秧苗質(zhì)量參數(shù) （七）蔬菜嫁接育苗 1.蔬菜嫁接栽培的意義與目的 2.嫁接栽培中砧一穗組合的篩選 3.嫁接技術(shù)中的幾個(gè)問題 四、蔬菜無土栽培及其配套技術(shù) （一）蔬菜無土栽培的特點(diǎn)及其應(yīng)用 1.蔬菜無土栽培的優(yōu)點(diǎn)及問題 2.無土栽培的應(yīng)用 3.無土栽培的類型及其特點(diǎn) （二）無土栽培的基質(zhì) 1.無土栽培對(duì)固體基質(zhì)的基本要求 2.無土栽培的有機(jī)基質(zhì) 3.無土栽培的無機(jī)基質(zhì) （三）無土栽培的營養(yǎng)液 1.營養(yǎng)液的組成 2.營養(yǎng)液的濃度 3.營養(yǎng)液配方 4.營養(yǎng)液的配制 （四）營養(yǎng)液膜（NFT）技術(shù)及其栽培 1.NFT的主要設(shè)備 2.NFT栽培技術(shù)要點(diǎn) （五）有機(jī)生態(tài)型無土栽培技術(shù) 1.有機(jī)生態(tài)型無土栽培的特點(diǎn)及應(yīng)用 2.有機(jī)生態(tài)型無土栽培系統(tǒng)的結(jié)構(gòu) 3.基質(zhì)的準(zhǔn)備 4.施肥 5.灌水 五、日光溫室高產(chǎn)高效益栽培模式 （一）建立高產(chǎn)高效益栽培模式的意義及作用 （二）日光溫室高產(chǎn)高效益栽培模式舉例 1.以日光溫室冬季果菜生產(chǎn)為主體的栽培模式 2.日光溫室果菜長(zhǎng)季節(jié)栽培模式 3.日光溫室蔬菜立體栽培模式 4.有機(jī)生態(tài)型無土栽培模式 5.日光溫室芽菜栽培模式 6.日光溫室畜一沼一菜生態(tài)系統(tǒng)模式 7.日光溫室一年多茬高效栽培模式 （三）幾種栽培模式的技術(shù)與應(yīng)用 1.日光溫室深冬西葫蘆栽培技術(shù)的應(yīng)用 2.日光溫室果菜長(zhǎng)季節(jié)栽培技術(shù)的應(yīng)用 3.日光溫室豬一沼一菜生態(tài)系統(tǒng)的應(yīng)用 4.日光溫室蔬菜多作栽培模式的應(yīng)用 5.芽菜栽培模式的技術(shù)及應(yīng)用 6.日光溫室有機(jī)生態(tài)型無土栽培技術(shù)的應(yīng)用 六、日光溫室的土壤管理 （一）不同施肥條件下溫室土壤一蔬菜生態(tài)系統(tǒng)的變化 1.良性循環(huán)系統(tǒng) 2.養(yǎng)分不平衡系統(tǒng) 3.養(yǎng)分虧缺系統(tǒng) 4.惡性循環(huán)系統(tǒng) 5.產(chǎn)量降低系統(tǒng) （二）溫室菜田土壤肥力的變化及其對(duì)產(chǎn)量的影響 1.有機(jī)質(zhì)含量的變化 2.土壤肥力相關(guān)性分析 …… 七、日光溫室的環(huán)境管理 八、蔬菜病蟲害的無害化防治 九、蔬菜的采后處理 十、精品蔬菜與技術(shù)創(chuàng)新 |
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| 文摘 |
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調(diào)查的所有菜源中，山東北部大棚生產(chǎn)公路運(yùn)輸菜源100kg商品的綜合投入最高。外進(jìn)菜源100kg商品綜合投入隨運(yùn)輸距離增加而增大。速凍菜源同南方露地生產(chǎn)鐵路運(yùn)輸菜源的100kg商品的綜合投入相近。從這不難判斷，在我國的具體條件下，采用簡(jiǎn)易保護(hù)地設(shè)施就地生產(chǎn)蔬菜在三大效益的提高上都是比較合算的。何況我國又是一個(gè)人口眾多且以素食為主的國家，食菜量較大，完全依靠遠(yuǎn)途大量蔬菜的運(yùn)輸，也難以滿足北方地區(qū)的需要；第三條路，就是走我國北方現(xiàn)在已經(jīng)實(shí)施的日光溫室產(chǎn)業(yè)的路子。近～二十年的實(shí)踐已經(jīng)充分證明，這條路子不僅可以走通，而且也是一條多快好省的途徑?，F(xiàn)在，在我國北方地區(qū)，冬春季節(jié)的鮮菜供給中一半以上已是通過各種簡(jiǎn)易保護(hù)地，其中主要是日光溫室就地生產(chǎn)的。這是一條符合我國國情的路子，在世界上也是一大創(chuàng)舉。
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