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| 基本信息 | |
| 書(shū)名： | 出口蔬菜生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)技術(shù) |
| 作者： | 韓世棟 |
| ISBN： | 9787109136588 |
| 出版社： | 農(nóng)業(yè)出版社 |
| 定價(jià)： | 25.00元 |
| 其他參考信息（以實(shí)物為準(zhǔn)） | |
| 出版日期：2010年1月1日 | 版次： 第1版 |
| 開(kāi)本： 32 | 裝幀：平裝 |
| 字?jǐn)?shù)： | 印刷時(shí)間：2010年1月1日 |
| 內(nèi)容簡(jiǎn)介 |
| 《出口蔬菜生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)》用大量的數(shù)據(jù)介紹了我國(guó)出口蔬菜生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)取得的主要成就和存在的主要問(wèn)題，我國(guó)出口蔬菜業(yè)的發(fā)展機(jī)遇與優(yōu)勢(shì)、發(fā)展方向與對(duì)策；介紹了有機(jī)食品蔬菜、綠色食品蔬菜和無(wú)公害食品蔬菜的生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)標(biāo)準(zhǔn)體系；介紹了現(xiàn)代蔬菜育苗技術(shù)、無(wú)土栽培技術(shù)、配方施肥技術(shù)、蔬菜“三防”生產(chǎn)技術(shù)、微灌溉技術(shù)、地膜覆蓋技術(shù)等出口蔬菜配套生產(chǎn)技術(shù)；介紹了出口蔬菜采收技術(shù)、采后處理技術(shù)、主要蔬菜采后處理程序以及蔬菜出口的一般程序；介紹了生姜、芋頭、白蘿卜、山藥、蘆筍、金針菜、香菇等19種主要出口蔬菜的出口概況、市場(chǎng)分析、出口收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)良出口品種、栽培季節(jié)與茬口安排、栽培技術(shù)、采收、包裝及貯藏技術(shù)等。 為我國(guó)第一部全面系統(tǒng)面又深入講述出口蔬菜生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)用專(zhuān)著，很有份量，對(duì)廣大農(nóng)民和各有關(guān)人員具有很高的閱讀價(jià)值。 《出口蔬菜生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)》構(gòu)建了出口蔬菜生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)的知識(shí)體系，為全面提高我國(guó)出口蔬菜品質(zhì)和跨越國(guó)外的“綠色壁壘”，提供了知識(shí)保障。 按照進(jìn)口國(guó)的要求和標(biāo)準(zhǔn)，詳細(xì)介紹了25種主要出口蔬菜的最先進(jìn)栽培技術(shù)。 每種蔬菜均介紹了近幾年來(lái)的出口概況，出口收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，并作了精辟的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)分析。 |
| 作者簡(jiǎn)介 |
| 《出口蔬菜生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)》用大量的數(shù)據(jù)介紹了我國(guó)出口蔬菜生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)取得的主要成就和存在的主要問(wèn)題，我國(guó)出口蔬菜業(yè)的發(fā)展機(jī)遇與優(yōu)勢(shì)、發(fā)展方向與對(duì)策；介紹了有機(jī)食品蔬菜、綠色食品蔬菜和無(wú)公害食品蔬菜的生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)標(biāo)準(zhǔn)體系；介紹了現(xiàn)代蔬菜育苗技術(shù)、無(wú)土栽培技術(shù)、配方施肥技術(shù)、蔬菜“三防”生產(chǎn)技術(shù)、微灌溉技術(shù)、地膜覆蓋技術(shù)等出口蔬菜配套生產(chǎn)技術(shù)；介紹了出口蔬菜采收技術(shù)、采后處理技術(shù)、主要蔬菜采后處理程序以及蔬菜出口的一般程序；介紹了生姜、芋頭、白蘿卜、山藥、蘆筍、金針菜、香菇等19種主要出口蔬菜的出口概況、市場(chǎng)分析、出口收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)良出口品種、栽培季節(jié)與茬口安排、栽培技術(shù)、采收、包裝及貯藏技術(shù)等。 為我國(guó)第一部全面系統(tǒng)面又深入講述出口蔬菜生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)用專(zhuān)著，很有份量，對(duì)廣大農(nóng)民和各有關(guān)人員具有很高的閱讀價(jià)值。 《出口蔬菜生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)》構(gòu)建了出口蔬菜生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)的知識(shí)體系，為全面提高我國(guó)出口蔬菜品質(zhì)和跨越國(guó)外的“綠色壁壘”，提供了知識(shí)保障。 按照進(jìn)口國(guó)的要求和標(biāo)準(zhǔn)，詳細(xì)介紹了25種主要出口蔬菜的最先進(jìn)栽培技術(shù)。 每種蔬菜均介紹了近幾年來(lái)的出口概況，出口收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，并作了精辟的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)分析。 |
| 目錄 |
| 前言 第一章 我國(guó)出口蔬菜生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展現(xiàn)狀與展望 第一節(jié) 我國(guó)出口蔬菜生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展現(xiàn)狀 一、我國(guó)出口蔬菜生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)取得的主要成績(jī) 二、我國(guó)出口蔬菜的種類(lèi)及營(yíng)銷(xiāo)情況 三、我國(guó)蔬菜出口的主要國(guó)家和地區(qū) 四、我國(guó)出口蔬菜生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)工作存在的主要問(wèn)題 第二節(jié) 我國(guó)出口蔬菜生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)展望 一、我國(guó)出口蔬菜生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì) 二、影響我國(guó)出口蔬菜生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展的主要因素 三、發(fā)展我國(guó)出口蔬菜生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)的對(duì)策 第二章 出口蔬菜生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)標(biāo)準(zhǔn)體系 第一節(jié) 有機(jī)食品蔬菜 一、有機(jī)食品與有機(jī)轉(zhuǎn)換食品 二、有機(jī)食品蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)與環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 三、有機(jī)食品蔬菜生產(chǎn)基地規(guī)劃與管理 四、有機(jī)食品蔬菜生產(chǎn)的種子和種苗選擇規(guī)范 五、有機(jī)食品蔬菜生產(chǎn)對(duì)耕作制度的要求 六、有機(jī)食品蔬菜生產(chǎn)的肥料使用規(guī)范 七、有機(jī)食品蔬菜生產(chǎn)的病蟲(chóng)草害防治規(guī)范 八、有機(jī)食品蔬菜生產(chǎn)的污染控制措施 九、有機(jī)食品蔬菜的認(rèn)證程序 十、有機(jī)食品蔬菜貯藏技術(shù)規(guī)范 第二節(jié) 綠色食品蔬菜 一、綠色食品與綠色食品標(biāo)志 二、綠色食品蔬菜生產(chǎn)對(duì)產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量要求 三、綠色食品蔬菜生產(chǎn)的病蟲(chóng)害防治技術(shù)規(guī)范 四、綠色食品蔬菜生產(chǎn)的施肥技術(shù)規(guī)范 五、種子和種苗選用 六、耕作制度 七、綠色食品蔬菜的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 八、綠色食品蔬菜的包裝、運(yùn)輸和貯存標(biāo)準(zhǔn) 九、綠色食品認(rèn)證程序 第三節(jié) 無(wú)公害食品蔬菜 一、無(wú)公害食品定義與標(biāo)志 二、無(wú)公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 三、無(wú)公害食品蔬菜生產(chǎn)的技術(shù)規(guī)范 四、無(wú)公害食品蔬菜生產(chǎn)的施肥技術(shù)規(guī)范 五、無(wú)公害食品蔬菜生產(chǎn)農(nóng)藥使用規(guī)范 六、無(wú)公害食品蔬菜產(chǎn)品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 七、無(wú)公害食品蔬菜產(chǎn)品包裝、標(biāo)簽標(biāo)志、運(yùn)輸、貯存規(guī)范 八、無(wú)公害食品蔬菜認(rèn)證程序 第三章 出口蔬菜配套生產(chǎn)技術(shù) 第一節(jié) 育苗技術(shù) 一、蔬菜育苗基礎(chǔ)知識(shí) 二、穴盤(pán)輕基質(zhì)育苗技術(shù) 三、育苗缽育苗技術(shù) 四、育苗土方育苗技術(shù) …… 第四章 蔬菜采后處理與出口程序 第五章 主要出口蔬菜生產(chǎn)技術(shù) |
