6月13日，2011年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)在京啟動(dòng)。中共中央政治局常委、國(guó)務(wù)院副總理、國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)主任李克強(qiáng)對(duì)活動(dòng)作出重要批示。全國(guó)人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)路甬祥出席啟動(dòng)儀式并宣布食品安全宣傳周正式啟動(dòng)。國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室、工業(yè)和信息化部、公安部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管局等相關(guān)部委負(fù)責(zé)人參加了啟動(dòng)儀式。
李克強(qiáng)在批示中指出：為進(jìn)一步貫徹實(shí)施《食品安全法》，舉辦以“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周系列活動(dòng)，有針對(duì)性地普及食品安全法律和知識(shí)，十分必要。希望各界積極參與，營(yíng)造全社會(huì)共同關(guān)注、支持、維護(hù)食品安全的良好氛圍，形成重典治亂、依法深入開展專項(xiàng)整治的強(qiáng)大合力，努力提高食品安全水平，保障人民群眾身體健康和生命安全，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展。
國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室張勇說，近年來，在黨中央和國(guó)務(wù)院的高度重視下，我國(guó)食品安全的總體情況正在逐步改善，但我國(guó)食品安全基礎(chǔ)薄弱，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的主體責(zé)任意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)還比較淡漠，必須更深、更廣地向全國(guó)宣傳食品安全知識(shí)。
據(jù)了解，今年6月13日-20日是我國(guó)第一個(gè)食品安全宣傳周，宣傳周期間，除啟動(dòng)儀式當(dāng)天舉辦的第三屆中國(guó)食品安全論壇外，有關(guān)部門還將舉辦一系列專題新聞發(fā)布會(huì)，重點(diǎn)食品和食品添加劑等相關(guān)產(chǎn)品的科學(xué)知識(shí)講解等多項(xiàng)活動(dòng)，各地區(qū)也將通過多種形式、多個(gè)角度、多種途徑深入開展宣傳活動(dòng)。
