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長江日報報道自助廚房
來源:   2012年06月04日   閱讀:

東西湖“田間廚房”迎來首批游客
 
文章來源: 長江網(wǎng) 文章作者: 鄧小龍 方懿 更新時間:2012-06-04 10:19:56 字體顯示:【大】【中】【小】
 

    今日(6月3日),武漢市東西湖區(qū)柏泉辦事處“田間廚房”迎來首批游客。在此,游客們?nèi)铱倓訂T,親手采摘有機蔬菜,自己動手洗菜,并現(xiàn)場烹飪,一派其樂融融的景象。

    據(jù)了解,這一“田間廚房”由湖北吉農(nóng)沃爾特農(nóng)業(yè)有限公司開設(shè),共有15個灶,分3種灶具,分別是柴火灶、煤氣灶和電磁爐灶。

  記者看到,灶臺上擺放著灶具、菜具、砧板等廚房必備用品,每戶一套,安全衛(wèi)生,橄欖油或非轉(zhuǎn)基因豆油、醬油、醋、生姜、大蒜等安全的必備調(diào)料,廚房不提供雞精和味精等化學(xué)合成的調(diào)味品。“田間廚房”的大米選用該公司自產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米,現(xiàn)場制作出可以發(fā)芽的胚芽米,既有營養(yǎng)又有美味。

  一位游客表示,生活在繁忙的都市節(jié)奏里,能獲得這一接觸自然的機會,讓快節(jié)奏的生活慢下來,一家人聚在一起,吃著自己親手做的“有機大餐”,感覺很獨特。