據(jù)市場信息中心對30種蔬菜進(jìn)行價(jià)格監(jiān)測，7月份因本地瓜果菜逐漸減少，省外同類品種開始進(jìn)場，造成近期不少品種價(jià)格波動(dòng)頻繁，雖然部分品種因新品上市價(jià)格出現(xiàn)反彈，但在貨源增多及高溫的影響下，蔬菜整體行情在波動(dòng)過后仍然呈穩(wěn)中下降的趨勢發(fā)展。 本月中旬，價(jià)格下跌較大的蔬菜品種是：油麥菜、冬瓜、毛豆、白蘿卜、大白菜。下跌原因：油麥菜、毛豆價(jià)格下跌是因本地的油麥菜進(jìn)入尾期，質(zhì)量轉(zhuǎn)差，所以價(jià)格下跌較大；冬瓜、白蘿卜、大白菜是因?yàn)檫@些蔬菜貨源量大，貨物滯銷而導(dǎo)致的價(jià)格下跌。 月底，蔬菜價(jià)格出現(xiàn)上漲，上周的大雨造成了本地菜減產(chǎn)，因本地果瓜菜產(chǎn)量的減少，使省外蔬菜增多，價(jià)格也因外地菜成本較高而回升，但是在外地菜不斷增多的情況下，價(jià)格走勢已趨于平穩(wěn)。本周價(jià)格上漲較大的蔬菜品種是黃瓜、白蘿卜、青椒；黃瓜從2.6元/公斤上漲到2.8元/公斤；白蘿卜從2.0元/公斤上漲到2.4元/公斤；青椒從2.0元/公斤上漲到2.6元/公斤；上漲原因：黃瓜、苦瓜價(jià)格上漲是因?yàn)楸镜攸S瓜進(jìn)入尾期，量比較少，省外產(chǎn)地收購價(jià)格上漲，帶動(dòng)價(jià)格上升；白蘿卜價(jià)格上漲是因?yàn)榍捌诎滋}卜量大滯銷，后期數(shù)量減少后價(jià)格回升；青椒價(jià)格上漲原因是外地青椒上市，質(zhì)量好，成本高于本地青椒。 本月水產(chǎn)品價(jià)格以漲為主，但上漲的幅度不大。草魚由11.0元/公斤上漲到12.4元/公斤；鯽魚由10.0元/公斤上漲到11.0元/公斤。
