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湘紅一號(hào)紅菜薹是專(zhuān)為夏秋和早熟秋冬紅菜薹生產(chǎn)選育的雜種一代，于１９９４年育成，經(jīng)過(guò)多年品比，區(qū)試，一致表現(xiàn)極早熟，耐熱、抗病，于１９９８年２月通過(guò)湖南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。
一、本品種主要特點(diǎn)
１． 極早熟，從播種到始采收４５天左右，例如：在８月１０日播種，９月底即有菜薹采收，使紅菜薹上市季節(jié)提早１個(gè)多月，比各地早熟品種如：武漢十月紅，成都二早子，長(zhǎng)沙閹雞尾等早熟１５天以上。
２． 耐熱，抗病性強(qiáng)，如武漢十月紅，成都二早子夏季栽培，軟腐病發(fā)生率在７０％以上，往往絕收無(wú)產(chǎn)值，而湘紅一號(hào)發(fā)病率低于１０％，有較高產(chǎn)量和高收益。
３． 適應(yīng)性廣，長(zhǎng)江流域７～９月上旬均可播種栽培。以８月中下旬最為適宜。
４． 菜薹薹皮色亮紫色，無(wú)蠟粉，菜薹生葉少而小，味甜，少纖維，品質(zhì)佳。
５． 菜薹發(fā)生多而快，第一側(cè)薹５～８根，早期產(chǎn)量高，６６７平方米產(chǎn)量１０００～１５００千克。
二、栽培技術(shù)
１． 選擇地勢(shì)較高，便于排灌及通風(fēng)涼爽的地塊，前薦及菜地附近未種過(guò)白菜、包菜等十字花科作物。盡量早翻土暴曬、烤土，深溝窄畦。
２． 長(zhǎng)江流域７～９月上旬均可播種，但是播種越早，病蟲(chóng)害越嚴(yán)重，栽培管理要求越高。建議未種過(guò)紅菜薹的新區(qū)在８月中下旬至９月上旬播種為宜。
３． 保障苗齊苗壯，苗齡控制在２５天內(nèi)，夏秋季最好采取降溫措施，定植密度６６７平方米４０００株左右。
４． 施足基肥，定植成活及時(shí)追肥，視苗況每隔１０～１５天追施，氮、磷、鉀復(fù)合肥６６７平方米１０～１５千克。
５． 菜薹高３０～３５厘米時(shí)及時(shí)采收。
