本報訊（記者 肖力偉） 12月5日，農業(yè)部在海南省?？谑姓匍_南方秋冬蔬菜生產現(xiàn)場會，分析當前蔬菜生產形勢，研究促進南方秋冬蔬菜生產發(fā)展的措施，全力保障北方冬春淡季供應和市場價格穩(wěn)定。
會議在充分肯定今年我國蔬菜生產“三增加一提高”（面積增加、產量增加、效益增加、產品質量安全水平穩(wěn)定提高）繼續(xù)保持良好發(fā)展態(tài)勢，為保障市場供應提供了有力支撐的成績，同時也指出，今年4月以來，連續(xù)6個月蔬菜價格上漲對全國居民消費價格指數(shù)（CPI）影響最大。蔬菜價格的大幅上漲，影響居民生活水平，增加了管理通脹預期的壓力，引起社會廣泛關注。
會議認為，盡管目前蔬菜生產呈現(xiàn)良好發(fā)展局面，但在新的形勢下，發(fā)展生產、保障供應還面臨不少新問題，任務越來越重，主要表現(xiàn)在，一是需求剛性增長、城郊基地不斷減少和高素質勞動力不斷減少帶來穩(wěn)定供應的難度加大；二是生態(tài)栽培技術普及率較低、病蟲危害重，標準化生產水平較低、農藥使用不規(guī)范，質量監(jiān)管的到位率較低、基地準出與市場準入難度大的“三個較低”使保障質量安全的難度加大；三是由于成本大幅增加、冬貯大幅減少和基礎設施建設滯后形成穩(wěn)定市場價格的難度加大。
會議還指出，除了全國蔬菜生產發(fā)展面臨的共性問題外，南菜北運蔬菜生產還面臨兩大嚴峻挑戰(zhàn)：一方面，運輸成本不斷增加，成本優(yōu)勢逐步減弱。另一方面，北方設施蔬菜不斷增加，市場競爭更加激烈。
會議強調，秋冬蔬菜生產在全年蔬菜生產中作用地位極其重要，要加大力度，積極穩(wěn)妥地推進南方秋冬蔬菜生產發(fā)展。今年南方秋冬蔬菜生產的工作重點是“四抓四保”：一是抓好信息引導和冬閑田開發(fā)，確保面積穩(wěn)定。各地要毫不放松地抓好面積落實，保證今年南方秋冬種蔬菜面積9500萬畝，比上年增500萬畝。二是抓好品種結構和上市檔期安排，確保均衡供應。華南冬春蔬菜優(yōu)勢區(qū)，要充分發(fā)揮天然溫室優(yōu)勢，重點發(fā)展北方設施冬季難以生產的西瓜、甜瓜、苦瓜、絲瓜等耐熱瓜菜品種和菜豆等部分喜溫蔬菜；長江流域冬春蔬菜優(yōu)勢區(qū)，重點發(fā)展北方設施冬春生產比較效益低的結球甘藍、花椰菜、萵筍等喜涼蔬菜；大中城市郊區(qū)，重點發(fā)展設施栽培，生產不耐貯運的葉類蔬菜和地方特色蔬菜，力爭全年均衡上市。三是抓好標準化生產和監(jiān)督管理，確保質量安全。要高度重視推廣生態(tài)栽培技術、推進標準化生產和推進高毒農藥分類管理。四是通過強化技術指導防災減災、產銷銜接來抓好防災減災和產銷銜接，確保效益提升。
為了做好這些工作，會議進一步強調，要實施好兩個重大項目：一是著力推進標準園創(chuàng)建。突出要抓好兩個環(huán)節(jié)，推進由“園”到“區(qū)”、由產到銷拓展和推進機制創(chuàng)新；二是著力加強生產信息監(jiān)測。重點解決兩個問題，注重時效性和準確性。
