羊城晚報(bào)
本報(bào)訊 記者戚耀琪、實(shí)習(xí)生高啟鵬、通訊員周洪報(bào)道：昨天，廣東省、廣州市飼料行業(yè)協(xié)會(huì)，養(yǎng)豬、家禽、動(dòng)物保健品以及奶業(yè)協(xié)會(huì)等首次聯(lián)手召開“飼料與食品安全科普宣傳活動(dòng)”座談會(huì)，就市民關(guān)心的問題一一作出解答。
工業(yè)飼養(yǎng)疫情少發(fā)
省農(nóng)科院獸醫(yī)所首席專家宣教授說，畜禽的工業(yè)化飼養(yǎng)雖然密度大、活動(dòng)空間小，但在通風(fēng)、溫度、清潔、消毒、免疫上有一整套的規(guī)程。從管理好的工業(yè)化飼養(yǎng)基地來看，幾乎沒有疫情的發(fā)生。
走地雞不一定安全
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院廖博士指出，市民以為“土雞”不吃飼料、環(huán)保安全。其實(shí)禽流感跟喂食方式?jīng)]有必然關(guān)系，從歷年各種禽類的發(fā)病情況分析，發(fā)生疫情的多數(shù)出在農(nóng)村散養(yǎng)戶，大家也不要一味地追求“走地雞”。
雞打疫苗可放心吃
廖博士表示，目前沒有藥物可以治療禽流感，只有進(jìn)行免疫注射才能防范。疫苗都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)人體、動(dòng)物體都沒有毒性，不僅不影響人體健康，反而更安全。打了疫苗的雞經(jīng)過二三十天才上市，可以放心吃。
豬雞混養(yǎng)易傳疾病
有香港媒體稱，一些地方在豬身上檢驗(yàn)出懷疑禽流感病毒。廣州市動(dòng)物防疫專家指出，禽流感是否真的出現(xiàn)在豬身上，需要嚴(yán)格檢驗(yàn)，動(dòng)物防疫所在加強(qiáng)家禽病毒監(jiān)測(cè)之外，一直都有跟蹤研究其他禽畜。廣州此前已經(jīng)對(duì)本地的豬養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行過一次抽查，沒有發(fā)現(xiàn)禽流感病毒在豬身上存在。專家稱，豬自身得流感很常見，但禽流感要突破物種屏障傳播給其它動(dòng)物的難度很大。
專家指出，一些地方推行“生態(tài)養(yǎng)殖”做法，實(shí)際危害很大，豬、雞、鴨自由混養(yǎng)，容易造成衛(wèi)生和疾病傳播隱患。
