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| （意大利）舒伯·優(yōu)尼卡種子公司 |
| 聯(lián)系人：葛建 |
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| 郵箱：272593470@qq.com |
| 地址：江蘇省南京市龍?bào)绰?87號(hào) |
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描述：中國(guó)韭菜屬于百合科。種子顆粒小，黑色，不規(guī)則棱柱形;每克大約有200粒種子。中國(guó)韭菜芽苗菜需要相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間萌芽，完全的萌芽大約兩個(gè)星期。
功效：富含維生素A,B,C,E和礦物質(zhì),尤其是鈣、磷鐵、硫、鎂。他們有良好的療效:降低膽固醇,增強(qiáng)免疫系統(tǒng),有很好的殺菌能力，有益神經(jīng)和通便。
用途：中國(guó)韭菜豆芽可以用于調(diào)味沙拉,魚和肉,在上菜前加在湯、雞蛋餅及“粥”(厚玉米稀飯)里。
食譜：
食譜之一
生鱸魚片中國(guó)韭菜豆芽
- 100克鱸魚魚片，切薄片
- 30克中國(guó)韭菜豆芽
- 1個(gè)熟番茄，切丁
- 10克粗鹽
- 50克特級(jí)初榨橄欖油
- 少許檸檬汁
- 1個(gè)辣椒
將生鱸魚切成薄片 將生鱸魚片上的一大盤。在研缽，將番茄丁與鹽，橄欖油和少許檸檬汁一起搗碎，做成醬后可以撒在魚上。用豆芽和辣椒圈裝飾后，與烤面包配在一起吃。
