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| （意大利）舒伯·優(yōu)尼卡種子公司 |
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描述：粉紅苤藍(lán)屬于十字花科。小圓球形褐色的種子。粉紅色的芽生長迅速，5-6日即可食用 。
功效： 粉紅色苤藍(lán)芽苗菜加強(qiáng)我們的機(jī)體的防御功能，并有促進(jìn)消化和滋補(bǔ)效果，得益于它維生素A，B1，B2，B3，C及礦物質(zhì)含量高，例如鈣，鐵，鎂，鉀，鋅和硫。
食用方法 ：粉紅色丕藍(lán)很是美味，和沙拉、冷盤一起很好吃
食譜之一
火腿卷卷粉紅色粉紅苤藍(lán)芽
- 100克火腿，略肥
- 80克粉紅色苤藍(lán)芽
- 特級初榨橄欖油
- 葡萄酒醋
- 胡椒
芽菜、油，醋和鹽拌勻?；鹜?/span>卷拌勻的芽菜。放在烘烤盤里，烘箱中于200℃烘烤3-4分鐘。與阿拉伯面包一起吃。
