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| （意大利）舒伯·優(yōu)尼卡種子公司 |
| 聯(lián)系人：葛建 |
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描述：紅三葉草屬豆科植物。種子非常?。?font face="Times New Roman">1.5毫米），腎形，棕黃色。芽苗菜在7/8天可以食用。
功效： 紅三葉草芽苗菜含有豐富的蛋白質。它們含有維生素A，B群，C，E和 礦物質：磷，鉀，鎂，鈣。可以使神經(jīng)放松，具有解痙和血液凈化劑效果。
食用方法：其細膩的口感特別適合做沙拉，生熟均可。
食譜之一
牛肉干與紅三葉草豆芽
- 50克剁碎的牛肉干
- 50克紅三葉草豆芽
- 50克橄欖油
- 20克檸檬汁
- 1茶匙第戎芥末
- 鹽
- 胡椒
將豆芽與牛肉干混合后;用叉子將油，檸檬汁，鹽， 胡椒和芥末攪拌成奶油。將沙拉灑在牛肉干和紅三葉草豆芽上，與烤面包一起食用。
