經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
河北人王義明老是說自己非常倒霉，雖然他在忙著照顧雞場(chǎng)之余非常關(guān)注電視里的最新消息，雖然他已經(jīng)有了一些心理上和生意上的準(zhǔn)備，但禽流感的發(fā)展還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了他的想象。
11月7日上午，北京關(guān)閉了全市168家活禽交易市場(chǎng)，他原計(jì)劃發(fā)往北京的一萬只活雞被擋在了北京城外，如果禁禽令持續(xù)下去，這些活雞就可能變成他的賬上十余萬元的損失。但相比較一些大的禽類企業(yè)可能的損失來說，王義明的損失只是個(gè)小小的零頭。
“流感門”似成禽企業(yè)夢(mèng)魘
10月份以來，禽流感再次出現(xiàn)在中國的土地上。包括臺(tái)灣在內(nèi)的八個(gè)省區(qū)先后出現(xiàn)了禽流感疫情。作為全球最大的禽類飼養(yǎng)國，禽流感對(duì)國內(nèi)家禽業(yè)的沖擊自然是不言而喻。在捧著“抗禽流感”概念的藥業(yè)公司還沒有嘗到甜頭的時(shí)候，禽類企業(yè)已經(jīng)開始在“流感”作用下打起了哆嗦。
11月9日，草原興發(fā)（000780）發(fā)布公告稱，禽流感疫情的發(fā)展對(duì)公司肉雞生產(chǎn)產(chǎn)生了嚴(yán)重的負(fù)面影響,特別是距公司較近的遼寧省黑山縣出現(xiàn)疫情后,公司的養(yǎng)殖戶出現(xiàn)了嚴(yán)重的恐慌心理,紛紛暫停了養(yǎng)雞業(yè)務(wù),從而使得公司綠鳥雞種雞繁育、商品雞生產(chǎn)、加工工廠均被迫大幅縮產(chǎn)或停產(chǎn)。由于絕大部分種蛋要處理、雞雛要焚毀、飼料要報(bào)廢,將可能對(duì)公司2005年的生產(chǎn)經(jīng)營和經(jīng)營業(yè)績產(chǎn)生重大的影響。
雖然公告中并未對(duì)禽流感影響作出量化的估計(jì)，但市場(chǎng)恐慌情緒的作用下，草原興發(fā)在公告發(fā)布后當(dāng)日放量下挫，跌幅達(dá)5.47%。
隨后，以家禽家畜飼養(yǎng)為主業(yè)之一的ST大江（600695）也傳出消息，稱“公司目前經(jīng)營狀況如常，但銷量數(shù)據(jù)已有下滑趨勢(shì)，今年業(yè)績肯定會(huì)受影響”。據(jù)了解，由于雞飼料和雞肉加工品占公司主營業(yè)務(wù)收入的絕大部分，所以雖然公司國內(nèi)生產(chǎn)銷售的主要區(qū)域上海、江浙等地并未爆發(fā)疫情，ST大江目前也沒有發(fā)生停產(chǎn)或銷毀雞產(chǎn)品等情況。但禽流感導(dǎo)致國內(nèi)消費(fèi)者心理變化，禽類產(chǎn)品銷量下滑已成必然，ST大江自然也難以幸免，預(yù)計(jì)在第四季度和2005年度業(yè)績將會(huì)受到影響。
除了上市公司，一些中小型的禽類養(yǎng)殖場(chǎng)也受到了不小的沖擊。以北京停止活禽交易為例，預(yù)計(jì)就有包括北京郊縣、天津、河北等地的近千個(gè)大小養(yǎng)殖場(chǎng)受到影響。例如開頭提到的王義明，他所在的河北省任丘市，就有不少養(yǎng)殖場(chǎng)因北京停止活禽交易而出現(xiàn)活禽滯銷的現(xiàn)象。
禽產(chǎn)業(yè)受到影響，其上游產(chǎn)業(yè)飼料業(yè)自然不可能獨(dú)善其身。據(jù)國內(nèi)飼料業(yè)龍頭之一的新希望工作人員表示，新希望近期禽類飼料的銷量狀況已經(jīng)受疫情影響,國內(nèi)部分地區(qū)銷量出現(xiàn)了下滑。由于公司家禽飼料占有相當(dāng)大的比重,難免受禽流感疫情波及。
當(dāng)然，并不是所有的禽企業(yè)現(xiàn)在遭遇的都是負(fù)面影響。據(jù)北京最大的禽類企業(yè)之——北京大發(fā)正大有限公司的工作人員介紹，由于北京市的禁禽令，以冷凍雞、西裝雞和雞半成品為主的正大公司預(yù)計(jì)自己的銷量將在短期內(nèi)增加三成左右。由于握有北京市三個(gè)禽類加工企業(yè)的令牌之一，大發(fā)公司的產(chǎn)品在市場(chǎng)發(fā)生一定恐慌的情況下，依然能保證暢通無阻。
疫情發(fā)展決定損失程度
據(jù)了解，2004年中國禽流感疫情50天中，全國種雞生產(chǎn)減少20%左右,家禽出欄數(shù)比2003年同期下降了8.05%,家禽產(chǎn)品價(jià)格大幅下。2004年一季度因家禽出欄減少、種雞飼養(yǎng)量下降、禽產(chǎn)品價(jià)格下跌等因素影響，家禽業(yè)的直接經(jīng)濟(jì)損失約180億元。
大發(fā)正大公司的工作人員也告訴記者，由于禽流感的發(fā)生，日本在2004年曾停止進(jìn)口中國禽類及產(chǎn)品兩個(gè)月左右，僅大發(fā)正大就少出口1000多噸的禽產(chǎn)品，損失數(shù)百萬美元。
新疆證券研究所的孫錦華分析，從目前來看，禽流感對(duì)國民經(jīng)濟(jì)的影響還主要集中在食品加工業(yè)的雞、鴨飼養(yǎng)及其食品加工領(lǐng)域。然而，一旦禽流感呈蔓延之勢(shì)，情況就很難說了。
11月7日，在日內(nèi)瓦的全球防治禽流感會(huì)議上，有代表表示，到目前為止，禽流感已造成全球超過1.5億只禽類被撲殺，63人死亡，直接經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)100億美元。
參照2004年的禽流感疫情，當(dāng)年被人們所看好的泰國、越南結(jié)果疫情最重，導(dǎo)致泰國國內(nèi)雞肉的消費(fèi)量被銳減８０％左右，所有疫區(qū)的養(yǎng)雞業(yè)者收入大幅下降。由于多個(gè)國家和地區(qū)宣布禁止進(jìn)口泰國雞肉，泰國出口受到不小沖擊。泰國農(nóng)業(yè)部高官估計(jì)，損失約占當(dāng)年國民經(jīng)濟(jì)總值的0.4%左右。
更為恐怖的是，一旦疫情在人群中傳播，那么對(duì)經(jīng)濟(jì)的沖擊將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出目前的范圍，世界銀行預(yù)計(jì)禽流感可能給全球經(jīng)濟(jì)造成最少8000億美元的損失。當(dāng)然，一旦發(fā)生這種情況，損失就不僅僅限于禽類企業(yè)和禽類產(chǎn)業(yè)了。
非理性認(rèn)識(shí)制造不必要恐慌
由于對(duì)禽流感的認(rèn)識(shí)不足，目前在消費(fèi)者之中還存在對(duì)禽流感的認(rèn)識(shí)誤區(qū)，有的甚至采取拒絕一切禽類的方式來防治禽流感，這種非理性的認(rèn)識(shí)帶來的不必要的恐慌情緒，顯然是禽類企業(yè)所擔(dān)心的。
現(xiàn)有的觀點(diǎn)認(rèn)為，禽流感可以通過多種途徑傳播，主要是通過禽類糞便中大量的病毒粒子污染空氣而傳播，直接接觸病禽或間接接觸病毒污染物也可造成感染。來往于禽流感疫區(qū)的人員和車輛是傳播病毒的一個(gè)重要途徑，野生候鳥的遷徙也是病毒傳播的重要環(huán)節(jié)。例如，歐洲目前出現(xiàn)的禽流感疫情就被認(rèn)為是來自西伯利亞的候鳥帶入的。
但如同其他傳染病一樣，禽流感也同樣可以通過有效的消毒隔離措施來避免傳播。注射過疫苗的禽類，檢驗(yàn)無病毒的禽蛋產(chǎn)品，以及經(jīng)過高溫消毒的禽類食品，均不會(huì)造成禽流感的傳染。
美農(nóng)業(yè)部下屬的動(dòng)植物健康檢查局局長朗·德黑文在禽流感爆發(fā)初期就通過媒體對(duì)外表示，受禽流感危害最嚴(yán)重的首先是家禽，人類感染禽流感目前還是個(gè)別現(xiàn)象，只常與禽鳥臉部、咽喉分泌物、排泄物接觸者才有可能感染上，食用烹熟家禽肉和蛋都沒有危險(xiǎn)。因此，公眾產(chǎn)生恐慌是不必要的。
信任危機(jī)影響遠(yuǎn)大直接損失
專家認(rèn)為，即便是禽流感在人群中的大流行最終避免，但對(duì)疫情和禽類的恐慌依然可能對(duì)禽類養(yǎng)殖和其他產(chǎn)業(yè)造成持久的負(fù)面影響。
根據(jù)目前的研究表明，禽流感在家禽中的爆發(fā)與流行，同對(duì)家禽的養(yǎng)殖方法有著密切的關(guān)系，禽畜混養(yǎng)，禽類放養(yǎng)都會(huì)加大禽流感的發(fā)生幾率。
據(jù)美國百勝集團(tuán)預(yù)測(cè)，禽流感恐慌可能會(huì)使其旗下的連鎖食品企業(yè)肯德基，在美國的銷售額下降10％至20％。作為應(yīng)對(duì)措施，百勝集團(tuán)已開始著手進(jìn)行危機(jī)公關(guān)，告訴消費(fèi)者“吃炸雞其實(shí)是非常安全的”。
但記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，目前國內(nèi)的禽類企業(yè)還未有類似美國肯德基的危機(jī)公關(guān)方案，大多數(shù)企業(yè)僅把注意力放在了防疫本身，但對(duì)消費(fèi)者心理的“防疫”卻有些忽視。
按照加拿大ING銀行分析師羅伯特·卡耐爾的說法，在流行性傳染病疫情發(fā)生時(shí)，由于人們擔(dān)心傳染，可能改變生活與工作模式，這將導(dǎo)致巨大的經(jīng)濟(jì)損失。在幫助普通人抵御心理恐懼方面，政府和民間組織的作用非同小可。
據(jù)了解，為了樹立美國消費(fèi)者的信心，美國雞肉協(xié)會(huì)專門成立了一個(gè)網(wǎng)站，發(fā)布消費(fèi)者關(guān)注的禽流感信息；而禽類加工商美國裴頓農(nóng)場(chǎng)和泰森食品也在著手開發(fā)正規(guī)的消息發(fā)布渠道，減少因謠言引起的不必要損失。
2004年，為了重樹泰國出口禽產(chǎn)品的形象，泰國總理他信曾在政府組織的“吃雞日”活動(dòng)中帶頭吃雞，并親口將給因食用禽流感感染雞肉或雞蛋而死亡的人的家屬以補(bǔ)償。被視為當(dāng)年禽流感中政府危機(jī)公關(guān)的典范。
清華大學(xué)公共管理學(xué)院常務(wù)副院長薛瀾博士指出，通過媒體形象傳播一種危機(jī)處理信號(hào)，是政府應(yīng)對(duì)公共危機(jī)的一種輔助手段。但這只能“治標(biāo)”，要治本，還須靠嚴(yán)密的應(yīng)對(duì)措施和實(shí)際操作，并建立相應(yīng)的法律法規(guī)體系。
有觀點(diǎn)還認(rèn)為，無論是企業(yè)還是政府，都應(yīng)在整個(gè)危機(jī)處理規(guī)劃里有能一個(gè)好的準(zhǔn)備和預(yù)案，將每一個(gè)可能發(fā)生的現(xiàn)象作出估計(jì)，然后做出一個(gè)應(yīng)該有的反應(yīng)姿態(tài)，到時(shí)真有事件臨頭，就會(huì)比較從容。如果準(zhǔn)備功夫不夠，到危機(jī)發(fā)生，就會(huì)被客觀環(huán)境牽著鼻子走，難以掌控。（勾曉峰）
