特征特性:該品種是一種保健型稀特蔬菜,以其鮮嫩的口感、豐富的營養(yǎng)及濃郁的香氣而倍受消費(fèi)者的喜愛。種值效益十分可觀。其直根發(fā)達(dá),根系入土深,成株株高30-40CM,莖圓形上有細(xì)茸毛,莖粗0.2-0.4cm,葉羽狀深裂,葉緣波狀,喜溫暖冷涼濕潤氣候,坑鹽堿、耐旱澇、耐寒性較強(qiáng)??墒巢糠譃槿崮鄣那o葉和花蕾,微苦,鮮葉汁具有香味。適合炒食、煮湯、涼拌或佐米飯沾醬吃。
栽培要點(diǎn):在長江以南全年均可播種,以春季3-5月和秋季8-10月為佳,北方地區(qū)春季露地4-5月分期播種,秋季8月上中旬分期播種。