隨著松花菜在市場(chǎng)上的走俏，越來(lái)越多的種植戶開(kāi)始轉(zhuǎn)向種植松花菜。但松花菜對(duì)于大多數(shù)種植者來(lái)說(shuō)還是個(gè)新鮮事物，對(duì)于其茬口安排還比較陌生。為了讓廣大種植者根據(jù)自己的實(shí)際情況合理安排種植，現(xiàn)在將山東省秋季的茬口安排向大家介紹一下。
一、山東省的秋季氣候特點(diǎn)
山東省位于黃河下游平原，其秋季氣候特點(diǎn)是秋季時(shí)間短，降溫快，秋霜來(lái)臨早，秋季是山東省最短的季節(jié)。
二、 品種選擇
松花菜在秋季成熟期因品種不同而不同，最早的品種像松不老40成熟期只有45天左右，最晚的像松不老100成熟期有100天左右。松不老40定植后成熟期只有45天左右，可以在6月上中旬播種，8月底采收。由于成熟期極短，單球重只有800克左右，并且采收時(shí)氣溫高，花梗的顏色可能不是很綠。但此時(shí)氣溫較高，正處于蔬菜供應(yīng)淡季，售價(jià)較高，適合城市近郊種植。
喜歡種早熟品種的種植戶的另外一個(gè)選擇是松不老55，特點(diǎn)在定植后60天左右采收，單球重1.0-1.5公斤，花球大小適中，花梗顏色綠，商品性極佳，2013年在山東濟(jì)寧地區(qū)成為菜商爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)的佳品。松不老55的另外一個(gè)特點(diǎn)是適播期較長(zhǎng)，可以在6月初到7月初任意時(shí)間播種，采收期也可以從9月初一直到10月中旬。喜歡花球大小適中，花梗綠的朋友可以選擇該品種。
中熟品種由于產(chǎn)量高，氣候影響小，一直是山東省及周邊地區(qū)秋季種植面積最大的品種，例如，松不老65天，松不老75天。他們的共同特點(diǎn)是可以在6月中旬播種，定植后70-80天即可采收，產(chǎn)量高，單球重2-3公斤，最大可達(dá)到4公斤左右?；ㄇ蛩缮?，花梗較綠，符合大多數(shù)菜商的要求?？梢赃\(yùn)到北京及東南沿海省市銷(xiāo)售。中熟品種最大的風(fēng)險(xiǎn)是價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)，此時(shí)間氣溫適中，是大多數(shù)蔬菜旺產(chǎn)的季節(jié)，價(jià)格極易走低。這類(lèi)品種在秋季適播期也較長(zhǎng)，可以從6月中旬播種到7月上旬。
山東省由于秋季端，可以種植的最晚熟品種為松不老90，6月中旬播種，可以在10月底到11月初采收，單球重2-3公斤，最大可以到5公斤。10月底以后，露地蔬菜供應(yīng)量下降，價(jià)格也開(kāi)始走高，因此松不老90也是種植效益較高的品種。但是此時(shí)間氣溫不穩(wěn)定，如果在霜期來(lái)得早的年份可能會(huì)出現(xiàn)花球不能完全散開(kāi)的風(fēng)險(xiǎn)。
此外，山東省秋延后在大棚種植松花菜，松不老90 也是很好的品種。
山東省秋季氣溫不穩(wěn)定，給松花菜生產(chǎn)帶來(lái)很多風(fēng)險(xiǎn)，在選擇茬口和品種時(shí)要注意：如果9月份氣溫過(guò)高，一些早熟松花菜可能會(huì)出現(xiàn)花梗發(fā)白，球面發(fā)紅的現(xiàn)象；秋季后期氣溫過(guò)低，花球表面可能會(huì)長(zhǎng)細(xì)小的絨毛。這些問(wèn)題都會(huì)給松花菜生產(chǎn)帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。
