胡蘿卜栽培技術(shù)
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胡蘿卜栽培技術(shù)
(1)栽培季節(jié)
胡蘿卜以秋播為主，長江中下游以8月下旬為宜，福建、廣東于8-10月均可播種，因此夏季到初秋是胡蘿卜供應(yīng)的淡季。利用高山夏季氣候冷涼的特點(diǎn)，可安排種植一定面積的胡蘿卜，以滿足市場需要。從3-7月都可播種。若于3-4月播種，在海拔較高的山區(qū)，由于氣溫尚低，前期可行薄膜覆蓋。
(2)整地與播種
胡蘿卜根系深，分布廣，葉子小，蒸發(fā)量小，較耐干旱，但不耐濕，怕積水。為使肉質(zhì)根正常生長，應(yīng)選擇土壤疏松、土層深厚、排水良好的砂壤土。前作收獲后深耕23-26厘米，結(jié)合施入腐熟有機(jī)肥2500千克、草木灰100-200千克、過磷酸鈣7.5-10.0千克作為基肥，翻入土中，耙平做成畦帶溝寬1.5米的高畦。
胡蘿卜種子果皮厚、革質(zhì)，上生刺毛，含有揮發(fā)油，吸收水分困難，發(fā)芽慢而不整齊。因此，在播種前要搓去種子上的刺毛，并進(jìn)行浸種催芽。催芽時將種子用45℃水泡2小時，而后攤開，放在20-25℃室內(nèi)，上蓋濕布以保濕。當(dāng)大部分種子的胚根露出種皮后，即可播種。播種方式可用條播或撒播。條播行距15-20厘米，單行或45-50厘米的寬幅開溝，深約3-5厘米，順溝施入稀人糞水，待摻入土中后播種，再以細(xì)土覆蓋。一般每1/15公頃(1畝)用程量為0.7-1.0千克。撒播，先將種子撒播于平整的畦面上，再以細(xì)土覆蓋。每1/15公頃 (1畝)用種量1-1.5千克。
(3)田間管理
胡蘿卜生長期間要求光線充足。幼苗期間應(yīng)進(jìn)行2-3次間苗和中耕除草。第一次在幼苗2-3片真葉時，保持株距3厘米，結(jié)合行間淺耕除草松土，促使幼苗生長。在4-5片真時進(jìn)行定苗，并結(jié)合中耕除草一次，去除過密株、劣株和病株，保持株距12-15厘米，每1/15公頃(1畝)留苗3.5萬-4萬株。
胡蘿卜抗性強(qiáng)，耐藥，適宜用除草劑除草。播種2-3天，當(dāng)雜草露芽時每1/15公頃(1畝)用50%撲草凈150克，或25%除草醚0.5-1.5千克，或50%氟樂靈100-150克噴射土面，均有良好的除草效果。
播種時如遇干旱可適當(dāng)澆水，以利出苗。幼苗生長期間需肥量不大，應(yīng)減少肥水，以利蹲苗，防止徒長。肉質(zhì)根長到手指粗時，開始進(jìn)入快速生長期，此時應(yīng)及時澆水、追肥，每1/15公頃(1畝)可施硫酸銨10-15千克或人糞1000千克。隔半個月，施第二次和第三次 |
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