作者：熊海文 來源：中國企業(yè)報
龍頭企業(yè)是農業(yè)產業(yè)化經營組織體系中的關鍵環(huán)節(jié)，也是提高我國農業(yè)產業(yè)化經營水平的關鍵，更是我國農產品參與國際競爭的市場主體。龍頭企業(yè)不同于一般的農產品加工和流通企業(yè)，它除了具有開拓市場、科技創(chuàng)新、加工增值、資金融通等一般的市場功能外，還要引導生產、帶動農戶、增加農民收入。因此，龍頭企業(yè)經濟實力強或弱、經濟效益高或低、經營規(guī)模大或小，直接影響農業(yè)產業(yè)化經營組織的鞏固和發(fā)展，也直接影響它所帶動的農戶收入的穩(wěn)定或增減。
農業(yè)產業(yè)化組織的外部環(huán)境是市場與消費者，其內部組織要素主要有4個方面：龍頭企業(yè)、農戶、主導產品、利益分配方式。其中，龍頭企業(yè)處于核心地位。龍頭企業(yè)通常具有較大的生產規(guī)模、較為雄厚的資金技術條件，具有開拓市場，進行產前、產中、產后服務的能力，一些大型龍頭企業(yè)還能在一定時間內影響和調控市場。龍頭企業(yè)可以根據市場和消費特點，根據當地生產條件，開發(fā)和培育主導產品，制定質量標準和標準化生產程序，使其成為品牌、名牌，并為分散的生產者提供全過程技術服務。龍頭企業(yè)又是共同體利益分配的主導者和主要執(zhí)行者，通過它的組織、服務能力、抗風險能力和利益倡導、執(zhí)行，吸引千家萬戶農民加盟產業(yè)化共同體。
培育壯大龍頭企業(yè)是推進農業(yè)產業(yè)化經營的關鍵。按照扶優(yōu)、扶強、扶大的原則，著力培育壯大一批起點高、規(guī)模大、帶動力強的大型骨干龍頭企業(yè)。要引導具有比較優(yōu)勢的行業(yè)龍頭企業(yè)，以資本運營為紐帶，著力盤活資本存量，整合資源、資金、技術、人才等要素，開展跨區(qū)域、跨行業(yè)、跨所有制的兼并與聯(lián)營，組織企業(yè)集團。鼓勵和引導龍頭企業(yè)按照現(xiàn)代企業(yè)制度進行運作和經營，增強其內在活力。支持有條件的龍頭企業(yè)進行規(guī)范化公司制改革，爭取上市融資，增強龍頭企業(yè)的輻射力和帶動力。
以煌佳南豐蜜桔科技股份有限公司為例。該公司起點高、投入大，按照現(xiàn)代企業(yè)制度創(chuàng)建和運營，是南豐蜜橘產業(yè)化惟一的國家級重點龍頭企業(yè)。該公司規(guī)劃并正在實施運用傳統(tǒng)栽培結合現(xiàn)代高科技建設生態(tài)園種植綠色、有機南豐蜜橘，運用高科技程控選果設備進行商品化處理，運用高科技氣調庫進行保鮮儲藏，采用高科技生物工程手段進行深加工（果酒、飲料）和生物萃取橘油、香精，將橘渣生產生物肥料返用于橘園，將形成從科研-育苗-種植-保鮮-鮮銷-加工的完整產業(yè)鏈，其產品體現(xiàn)了高科技含量（擁有兩項專利）和高附加值（原材料經加工增值8到10倍）。這條產業(yè)鏈的延長和高科技系列產品的問世，不但解決了南豐蜜橘深加工的難題，還極大地提高了其附加值。目前，該企業(yè)正在籌備海外上市。
在農業(yè)產業(yè)化經營中，龍頭企業(yè)處于關鍵地位，加快農業(yè)產業(yè)化進程，必須把扶持壯大龍頭企業(yè)作為重大政策措施、作為最緊要的目標任務。
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