愛(ài)綠士蜜本南瓜關(guān)鍵栽培技術(shù)
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蜜本南瓜系蜜早南瓜與狗腿南瓜雜交配制而成的雜交一代品種，果為棒錘形，果皮橙黃色，果肉橙紅色，質(zhì)粉細(xì)膩，味甜，水分少，耐貯運(yùn)，蜜本南瓜含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、氨基酸和多種微量元素，是目前較好的優(yōu)質(zhì)南瓜品種，適應(yīng)長(zhǎng)江以南各省市種植。
1、生產(chǎn)季節(jié)
湖南、湖北、浙江、江蘇等省在2月下旬至3月下旬播種．6~8月份收獲一茬，在10月份收獲二茬，一般可收2批瓜，海南省在9~11月播種，第二年1~3月份收獲，只收獲一茬瓜。廣東省播種期在1月下旬、7月下旬。
2、品種選擇及育苗
2.1 良種選擇
品種應(yīng)選擇花芽分化節(jié)位低、側(cè)枝少，殼肉厚、瓜肚小、抗逆性強(qiáng)、熟期適中、平均單瓜重3~3.5千克的優(yōu)良品種，如皇冠、早冠和密友等。
2.2 營(yíng)養(yǎng)土配制
春播氣溫較冷，一般采用小拱棚覆膜保溫，并采用口徑為8cm的
營(yíng)養(yǎng)缽育苗，播前15~20d(天)按園土70％、腐熟有機(jī)肥30％、鈣鎂磷肥1％的比例拌勻堆制．播前1~2d裝入營(yíng)養(yǎng)缽；秋播可用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，也可點(diǎn)播于苗床，出苗后適當(dāng)降溫，以培育下胚軸粗短的壯苗。4~5片真葉時(shí)移栽，子葉展開(kāi)后，根據(jù)苗情適當(dāng)追肥，用0.2％尿素加等量磷酸二氫鉀噴施。
2.3 浸種、催芽、播種
種子用55~56℃溫湯浸20~30 min(分鐘)，用冷水冷卻后在常溫下浸4~5h(小時(shí))，洗凈，用濕毛巾包裹在25~28℃的恒溫箱內(nèi)催芽．第3天芽長(zhǎng)3~4mm時(shí)播種到事先準(zhǔn)備好的營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)，播種后覆蓋1cm厚的營(yíng)養(yǎng)士，澆透水，并覆蓋地膜保濕，最后加蓋小拱棚。
2.4 苗床管理
2.4.1 溫度
播種后3~4d，50％的種子出苗后應(yīng)及時(shí)揭除地膜．并逐漸把溫度降低，白天20~25℃，晚上10~15℃ ，以防幼苗徒長(zhǎng)。
2.4.2 移動(dòng)幼苗
幼苗具2~3片真葉時(shí)移動(dòng)苗缽．加大缽與缽之間的距離．防止幼苗因擁擠徒長(zhǎng)：苗齡30~35d，幼苗具4~5片真葉時(shí)定植。
2.4.3 肥水
苗床床土要保持見(jiàn)干見(jiàn)濕．床土不發(fā)白不澆水，育苗期間盡可能少澆水。育苗中、后期隨溫度的升高，水分蒸發(fā)量加大，可選擇溫度較高的晴天上午，用噴壺灑水，要澆透，當(dāng)瓜苗出現(xiàn)褪綠發(fā)黃等缺肥癥狀時(shí)．用0.5％的復(fù)合肥水澆施．施肥一般結(jié)合澆水進(jìn)行。
2.4.4 光照
出苗期應(yīng)盡可能使幼苗多接受陽(yáng)光，覆蓋物要早揭晚蓋，以提高苗床地溫，促使雌花分化。
2.4.5 煉苗
定植前10~15d逐漸加大放風(fēng)量，白天溫度可控制在22~28℃．最后使苗床溫度、濕度等條件與定植后的露地環(huán)境一致。
2.4.6 病害防治
苗期主要病害是猝倒病、立枯病，可用58％雷多米爾500倍液或50％多菌靈500倍液噴霧2~3次。
2.5 壯苗要求
定植時(shí)的壯苗標(biāo)準(zhǔn)為根莖粗0.5cm以上．葉色綠．根系發(fā)達(dá)，根色白、無(wú)病蟲(chóng)害。
3 整地與定植
3.1 整地、施基肥
蜜本南瓜種植地應(yīng)避開(kāi)瓜類(lèi)、茄科蔬菜茬口，以pH值5.5~6.8的沙壤土為佳。定植前10~15d大田翻耕．每667m2用45％硫酸鉀復(fù)合肥30~40 kg，均勻撒施后整地，要整成深溝高畦，畦寬2.5m(連溝)，溝寬0.3~0.4 m。做畦后在定植帶上鋪0.7~1m寬的地膜．有條件的可配上滴管。
3.2 定植
苗齡30~35d，具4~5片真葉時(shí)定植，每畦種植1行，株距1.2m，種植行離溝邊20~30cm，每667m2種400株，這是最理想的定植株數(shù)（李歆華，2003）。定植穴內(nèi)施少量鈣鎂磷肥，定植后用0.1％的尿素水澆定根水。將地膜孔口封嚴(yán)。
4 田間管理
4.1 追肥
定植后至伸蔓期，澆施1~2次1％三元復(fù)合肥液，以促進(jìn)發(fā)棵。伸蔓前，如果墑情好，應(yīng)少澆水，促進(jìn)發(fā)根，以利壯苗。伸蔓期，種植畦兩邊每667m2條施三元復(fù)合肥15kg，施后覆土并加寬種植畦，并灌跑馬水；開(kāi)花坐果前，主要應(yīng)防止莖葉徒長(zhǎng)和生長(zhǎng)過(guò)旺，以免影響開(kāi)花坐果。1~2個(gè)瓜后， 應(yīng)在封行前重施追肥， 種植畦兩邊667 m2條施三元復(fù)合肥20kg，施后覆土加寬種植畦至2.8m，畦面呈龜背形，并灌跑馬水。這次追肥，對(duì)于促進(jìn)果實(shí)膨大和多結(jié)瓜具有重要意義。果實(shí)膨大期要防止缺水，雨季注意排水。結(jié)合追肥，進(jìn)行覆土、中耕、除草3~4次，4項(xiàng)工作同時(shí)完成，可節(jié)省大量勞力，這是高效栽培的關(guān)鍵。
4.2 澆水
南瓜有強(qiáng)大的根系，耐旱能力較強(qiáng)．但在果實(shí)膨大期需水量大，應(yīng)注意土壤墑情，及時(shí)補(bǔ)充水分。
4.3 植株調(diào)整
蜜本南瓜主蔓發(fā)達(dá)，主蔓第17節(jié)起著生第1朵雌花，瓜蔓長(zhǎng)勢(shì)較旺，如放任生長(zhǎng)，藤葉過(guò)于繁茂易引起徒長(zhǎng)、落花落果或僵花僵果，應(yīng)實(shí)施整枝。整枝方法是：主蔓5~7葉時(shí)摘心，保留3個(gè)健壯側(cè)枝，利用子蔓結(jié)果。側(cè)蔓快速伸長(zhǎng)期先行理蔓，使瓜蔓均勻分布于畦面，再行壓蔓。壓蔓既有固定蔓葉，使瓜蔓向預(yù)定方向伸展的作用，也有使葉面積分布合理，促進(jìn)發(fā)生不定根，增強(qiáng)吸收能力的作用。當(dāng)蔓長(zhǎng)到50cm左右壓1次，以后每隔50cm壓1次，以防刮風(fēng)翻苗，也有利于不定根的形成。前后壓3~4次，方法是用土塊將蔓壓在地面，使南瓜頂端15cm露出土面。在頭批瓜采收后，應(yīng)摘除植株基部的老葉。
4.4 促進(jìn)坐果
蜜本南瓜是典型的異花授粉作物，自然授粉結(jié)果率低，采用人工輔助授粉能極大提高坐果率，具體操作方法：于清晨直接采摘開(kāi)放的雄花，剝除花冠將花粉涂抹于雌花柱頭，授粉要求上午10時(shí)前完成，或，用0.1％吡效隆150倍液在雌花開(kāi)放前1d或開(kāi)花當(dāng)天噴瓜胎。但氣溫18℃以上時(shí)花粉發(fā)育已正常，可依靠昆蟲(chóng)授粉，不必施用激素。每蔓先坐瓜2~3個(gè)，最后單株坐瓜數(shù)為1蔓1瓜。
4.5 墊瓜、翻瓜
南瓜坐果膨大后，畦面應(yīng)保持干燥，若遇上雨季，須將瓜墊起在瓜蔓上，否則易引起爛瓜。中后期翻瓜1~2次，使陰面不接觸土層，避免不必要的損失。授粉40~50天后，當(dāng)果皮蠟粉增厚，皮色由綠色轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色；表皮變硬，用指甲刻入不易破裂，即已成熟，便可采收。
5 主要病蟲(chóng)害防治
要以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，培育無(wú)病壯苗，合理密植，合理整枝理蔓，科學(xué)施肥，增強(qiáng)植株對(duì)病蟲(chóng)害的抵抗能力。生產(chǎn)過(guò)程和采收結(jié)束后，要及時(shí)清除病株、病葉、病果、落花落果、殘留株葉、雜草，并進(jìn)行無(wú)害化處理。根據(jù)病蟲(chóng)害發(fā)生情況對(duì)癥下藥，合理混用和交替使用化學(xué)農(nóng)藥，準(zhǔn)確把握防治適期和適時(shí)、規(guī)范使用農(nóng)藥．嚴(yán)格遵守安全間隔期；農(nóng)藥種類(lèi)、使用次數(shù)、使用劑量、使用方法必須符合目標(biāo)市場(chǎng)要求。蜜本南瓜主要病害有白粉病、病毒病和灰霉病等。白粉病可用粉銹寧、百菌清、滅病威防治。病毒病結(jié)合治蚜蟲(chóng)進(jìn)行防治，使用病毒A有一定的效果?；颐共】捎冒倬濉⒓谆胁冀蚍乐?。黃守瓜在病株率10％以上時(shí)選用5％百事達(dá)1500倍液噴霧防治。蟲(chóng)害有美洲斑潛蠅、蚜蟲(chóng)和白粉虱。美洲斑潛蠅可用威敵、愛(ài)福丁、阿維菌素防治，蚜蟲(chóng)可用吡蟲(chóng)啉和樂(lè)果防治，白粉虱可用撲虱蚜防治。在播種、結(jié)果時(shí)須注意鼠害，可用滴滴靈防治。
6 采收
一般在瓜皮轉(zhuǎn)黃、上粉后采收。用剪刀剪瓜柄，要輕剪輕放。
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