生態(tài)環(huán)境的平衡是決定蔬辣椒高產(chǎn)高效的先決條件。辣椒高產(chǎn)是按照植物生物學特性進行生態(tài)平衡管理的結果。在實際生產(chǎn)中，不少菜農(nóng)缺乏理性知識，單憑感性經(jīng)驗安排生產(chǎn)，造成的減產(chǎn)頻頻發(fā)生。現(xiàn)舉幾例： 誤區(qū)一：施肥重長得多。 溫室667米2投資萬元左右，辣椒每千克2~6元，誘使菜農(nóng)往菜田大量投肥，以求多產(chǎn)出。其實辣椒正常生長所需的土壤全鹽含量濃度為2000~3000毫克/千克，超過6500毫克/千克根系會出現(xiàn)反滲透而枯，長不好，產(chǎn)量自然 會下降。溫室內(nèi)溫度高，濕度大，有機肥分解快，磷有效性比露地高2—3倍。氮揮發(fā)量大，施肥過量極易引起肥害。克服辦法：一是種過3年以上的溫室雞牛糞各控制在2500千克以內(nèi)，化學肥料降減50％左右。二是全鹽濃度大的地塊，注重施有機肥、腐殖酸肥和EM菌肥，提高土壤碳氮比，松土透氣，解鹽降肥害。三是補充硼、鋅、鎂，平衡土壤營養(yǎng)，為降低投入、連年持續(xù)高產(chǎn)創(chuàng)造條件。 誤區(qū)二：留苗多產(chǎn)量高。 很多菜農(nóng)在留苗時想多留幾株，栽密些，認為苗多高產(chǎn)。其實，冬季氣溫低，光照弱，光合作用差，碳水化合物合成少，合理稀植才能高產(chǎn)。據(jù)測定，一平方米4株辣椒，其植物即營養(yǎng)消耗光合產(chǎn)物為50％，果實可得50％；如果每平方米栽8株，其營養(yǎng)體消耗光合產(chǎn)物為70％～80％，產(chǎn)品也就只能占20％一30％，密植反而產(chǎn)量低，植株還會因爭陽光向上陡長，通風不良又易染各種真、細菌性病害?？朔k法：一是越冬茬辣椒以合理稀植為好。二是為了充分利用空間，可采取前期密植，中期疏株，后期疏枝管理，以葉枝不擁擠為準，來提高總產(chǎn)量和總效益。 誤區(qū)三：溫度高長得快。 不少菜農(nóng)認為，建溫室為了保溫，溫度高辣椒長得快。其實辣椒對溫度有上限要求：一般為25～32~C，溫度過高抑制長幼果，會出現(xiàn)果實斷層，同時溫度過高，呼吸作用大，機體運行紊亂，株體徒長，株蔓和生殖生長不平衡反而產(chǎn)量會下降。克服辦法：一是溫室設置兩道放風口及時降溫。二是嚴格按辣椒生長期所需溫度和各個器官生長期適溫要求管理，謹防高溫長株不長果。 誤區(qū)四：植株旺長勢好。 多數(shù)人認為植株旺是好莊稼，其實水多葉旺根必淺，營養(yǎng)不全產(chǎn)量低，營養(yǎng)生長過旺必然影響生殖生長，產(chǎn)量反而低?？朔k法：一是在幼苗期掌握弱株深淺，控水控株促根，使地下部吸收光合產(chǎn)物占60％左右，中后期地下和地上各吸收量占50％。二是前期植株消耗營養(yǎng)量占60%，生殖生長占40％，中期各占50％，后期生殖生長占60%~70％，營養(yǎng)生長只占30％～40％，即保證前期有一定的同化葉面積，后期控株促果，提高產(chǎn)量，植株過旺必然影響產(chǎn)品的營養(yǎng)積累，光合產(chǎn)物消耗大，產(chǎn)量亦差。 誤區(qū)五：打藥勤病害少。 很多菜農(nóng)在辣椒生長中后期，隔2～3天打一次藥，認為打得勤病害蔓延還這么快，不勤打，就會毀秧。其實，這段時期，勤打藥既干擾作物正常合成碳水化合物的運作，又不利于植物體產(chǎn)生抗生素，抗病能力反而下降。克服辦法：一是將病認準，藥選對，最好是選含銅、含鋅劑，既能殺菌，又能增強植株抵抗病菌侵入能力，還能促進作物生長。二是改善生態(tài)環(huán)境，濕大株多，枝繁葉茂，通風不良，天天打藥效果也不見得好，應疏葉降濕管理。三是土傳菌引起的死株，應在苗期注重用藥預防，苗期染病，后期發(fā)作，忽視了病源，病菌已侵入植物體，勤打藥效果也不好。 誤區(qū)六：茬次多收入大。 很多人認為，花錢創(chuàng)建了溫室，不能讓地閉著，故副茬跟主茬，主茬套副茬，結果往往是三三得九，不如二五一十?？朔k法：一是越冬一大茬，一年種一茬為好，春秋茬一年兩作為宜，辣椒老株再生可續(xù)收一茬，價格低時拔株晾地。二是每年在夏季留一段時間深翻雨淋壓鹽，暴曬殺菌，悶棚滅蟲，熟化土壤，這樣主茬少出問題，多收入數(shù)千元，甚至超萬元，很容易辦到。 |
