----作者：黃炎武
一、特征特性
1、中早熟，生長強健，株高1.2～1.3米。耐熱、耐濕，抗病。株形直立緊湊，表現(xiàn)為主花座果優(yōu)勢明顯，商品果和待熟果結(jié)構(gòu)合理；適宜稀植，結(jié)果力強，產(chǎn)量高。果實長棒形，端正，果皮紫紅色，光澤好，果肉白色，肉質(zhì)細嫩品質(zhì)佳，果長30～32厘米，橫徑4.5～5.2厘米。
2、生長最佳適溫20-30℃，湖南、湖北、江西、粵北1月～6月上旬播種；兩廣、貴州在12月～翌年8月播種；海南9月～12月播種最佳。
高溫季節(jié)栽培更能發(fā)揮其優(yōu)點，顏色亮麗不變色，且掛果良好，特別適合湖南等地5月～6月上旬播種的夏秋季栽培。因果實稍短，不會出現(xiàn)彎果、尖果現(xiàn)象。
二、關(guān)鍵栽培技術(shù)措施
1、栽培注意事項：
（1）、疏播育壯苗：苗床地準備充足，每株苗最少有6×6厘米的生長空間，太密要間苗，最好營養(yǎng)缽育苗。
（2）、合理的種植密度：根據(jù)當?shù)氐那闆r（市場和氣候）及時調(diào)節(jié)好種植密度。收獲期長的地區(qū)：如湖南、江西、粵北地區(qū)宜疏不宜密，畝定植700-800株；收獲期短的地區(qū)，如海南及珠三角地區(qū)，畝定植800-1200株。前期市場較好時，可以先密植，收獲完四母斗茄以后，植株較高、長勢旺時，拔掉中間的一些苗，以利通風透光，保持中后期的產(chǎn)量和果實商品率。
（3）、肥水管理要科學：前期的肥水可緩，不要偏施氮肥，當對茄座果后，開始重施，水份供應要充足，施肥以高氮、高鉀的復合肥（氮、磷、鉀的配比為21:15:21）為主。收獲期每隔10天施一次肥，應“少食多餐”。
（4）、中后期的整枝較為關(guān)鍵：紅帥茄子蔓生性較好，果實長而粗，如果肥水不足，容易引起果實彎曲?？梢圆扇《鄺U整枝（即3—4桿)。適當多摘掉果實以下的葉片，以通風透氣。通過整枝，適當控制果實數(shù)量，注意商品果的掛果數(shù)和待熟果數(shù)量結(jié)構(gòu)是否合理。
（5）、采摘商品果宜早不宜遲：紅帥茄子的果實較長，當果實達到市場商品要求，果實看起來稍嫩時便可采摘，既提高果實商品外觀，又利于上面果實成熟，提高產(chǎn)量。
2、主要病蟲害的防治措施：
（1）猝倒病：多發(fā)生在春季的育苗床上，有爛種、死苗和猝倒三種。防治方法：不要在陰雨天澆水，保持苗床通風透氣。用氧氯化銅800倍淋灑預防，400倍敵克松，500倍多菌靈淋灑治療。
（2）青枯?。阂步?ldquo;半邊瘋”，細菌性病害，維管束變褐色，橫切病莖，用手擠壓或經(jīng)保濕，切面上維管束溢出白色菌液，嚴重的病株經(jīng)7-8天即死亡。青枯病只能防，不能治。預防方法：選擇抗病品種及干凈田塊培育壯苗，發(fā)現(xiàn)病株要及時拔除，病穴撒石灰滅菌；在未發(fā)病及發(fā)病初期用72％農(nóng)用鏈霉素2000倍或氧氯化銅800倍灌根；較好的方法是用生物農(nóng)藥青萎散灌根。
（3）褐紋病(爛枝)：病征是枝條有不規(guī)則病斑，直徑20-30毫米，中部淺黃色，邊緣暗褐色，病斑多時連接成十幾厘米的壞死區(qū)。防治措施：種子和苗床消毒；在發(fā)病初期，噴藥前剪掉病枝，再用甲霜靈(錳鋅)500倍，易斑凈1000倍等進行噴灑。
（4）菌核病或白絹病(爛頭)：植株基部脫皮，有白色菌絲。防治方法：氧氯化銅600倍預防。50％撲海因1500倍：600倍撲霉特噴灑；50％速可靈1500倍；50％農(nóng)利靈1000倍；15％三唑酮(粉銹寧)。
（5）綿疫病(爛果)：防治方法：氧氯化銅600倍預防。用安克、雷多米爾等防治。
（6）褐斑?。河靡宜徙~、千菌、霜疫威(廣東省農(nóng)科院植保所生產(chǎn))防治。
（7）用氧氯化銅(王銅)預防病害：茄子是一種喜銅作物，用王銅預防茄科病害既經(jīng)濟又實用。在下雨前，用600倍的王銅噴灑植株，起到預防雨后病害流行的作用。也可利用王銅預防爛果。
（8）薊馬：盛花期即開始殺蟲，注意蟲躲在花里面。防治藥劑有：超力600-800倍；薊蚜敵1000-1200倍；七星寶600-800倍；吡蟲殺(節(jié)瓜)300-400倍；好年冬20％乳油2000倍；薊蚜凈1200-1500倍。
（9）螨類和蜘蛛：受害葉片背面呈灰褐或黃褐色，具油質(zhì)光澤或油浸狀，葉緣下卷(葉變細)。嫩莖黃褐色、粗糙。果、果柄、萼片受害表面失去光澤而木栓化。這些特征有時被認為是生理病害或病毒病，一般溫暖多濕的環(huán)境有利于它的發(fā)生。發(fā)現(xiàn)后可用克螨特、功夫、天王星、絕螨王等噴殺，為防治果實被害，必須在開花期間就開始噴藥。
三、茄子著色不良防治措施
1、適當稀植 大棚或溫室栽培茄子絕對不能采取露地栽培的株行距配置，必須適當稀植；而且也不能采取露地栽培那樣任其自然分枝的方式，必須進行人工整枝。在人工整枝的條件下，大小行種植的行距一般不少于80厘米、60厘米。株距不少于40厘米。
2、嚴格整枝 （1）、摘芽 門茄（即主莖第一朵花）以下只保留一個側(cè)芽，使形成的三條主干呈三角形分布。（2）、摘葉 摘葉可以通風透光，減少下部老葉對營養(yǎng)物質(zhì)的無效消耗，要把病葉、老葉、黃葉和過密的葉摘去。（3）、剪枝 這是植株整理的重點，一般的栽培技術(shù)當進入“滿天星”期后，由于茄子的增多，營養(yǎng)供應跟不上，植株易衰老，果形普遍較小且彎曲，品質(zhì)下降。整枝栽培技術(shù)在第二次分枝后，在“對茄“開始膨大時把開花結(jié)果的那條分枝打頂，讓營養(yǎng)更好地供應給果實的發(fā)育，該果收后在距分杈約10厘米處用剪刀把該分枝剪斷，讓其長出的一個側(cè)芽長成分枝繼續(xù)開花結(jié)果；如此類推，以后長出的分枝和其它的分枝都是這樣在果實膨大時就打頂，在收果后就剪枝，讓側(cè)芽開花結(jié)果，以此方法控制植株的高度和結(jié)果的數(shù)量，培育粗壯的植株，提高植株的抗病力，確保達到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的。（4）、疏果 把發(fā)育不良的幼果、畸形果和病果摘去。
3、盡量不用聚氯乙稀棚膜覆蓋。
4、定期清潔棚膜，盡可能的保持較高的透光率。
