近期，國內(nèi)稻米市場行情整體走勢穩(wěn)中向上，其中粳稻米市場行情漲勢明顯，黑龍江哈爾濱地區(qū)稻谷普通品種收購價(jià)1750-1770元/噸，佳木斯地區(qū)二等稻谷收購價(jià)格為1720-1740元/噸，吉林地區(qū)三等稻谷收購價(jià)格為1830-1850元/噸，二等為1850-1870元/噸，中等新米出廠價(jià)為2760元/噸，江蘇北部2005年中等粳稻市場價(jià)格為1880元/噸，粳稻米市場價(jià)格普遍上漲10-20元/噸；中晚秈稻市場行情則略顯暗淡，市場價(jià)格圍繞政策波動(dòng)，湖北中部地區(qū)中稻收購價(jià)格為1440元/噸，農(nóng)村收購價(jià)格為1340-1370元/噸，安徽中等地區(qū)中、晚稻收購價(jià)格為1340-1460元/噸，江蘇秈稻市場價(jià)格為1500-1520元/噸，價(jià)格保持穩(wěn)定?？梢?，粳稻市場行情繼續(xù)看漲，而秈稻市場行情則徘徊不前，國內(nèi)稻米市場行情走勢呈現(xiàn)差異化，具體原因分析如下：
粳稻市場：
市場供應(yīng)日趨緊張，市場普遍看漲后市
今年國內(nèi)粳稻米市場呈現(xiàn)出供需偏緊的格局，一方面是產(chǎn)不足需，仍須靠挖庫存解決；另一方面是質(zhì)優(yōu)粳稻供應(yīng)偏緊，今年下半年國內(nèi)稻谷主產(chǎn)區(qū)天氣狀況對作物生長不利，粳稻七個(gè)主產(chǎn)省產(chǎn)量略有增產(chǎn)，但整體品質(zhì)卻明顯下降，基本上較去年下降一個(gè)等級(jí)，據(jù)調(diào)查情況顯示，黑龍江稻谷出糙率為77-78%，出米率為65-66%，同時(shí)一等稻谷總比例為8.5（去年為23%），二等為30%（去年40%），三等為40%（33%），其他為21.5%（去年4%）。與此同時(shí)，粳稻米市場需求卻不斷增加，口感好、色澤佳等優(yōu)點(diǎn)贏得了國內(nèi)大部地區(qū)對粳稻米都十分青睞，隨之而來的就是市場供需缺口的不斷擴(kuò)大，受此影響，市場對稻米的收購積極明顯高于往年，質(zhì)優(yōu)稻更是受到推捧，市場普遍對后市看漲。
收購市場表現(xiàn)活躍，價(jià)格在多方博弈中攀升
近期，國內(nèi)稻米收購市場國有糧庫由北至南收購力度普遍加大，由于貸款的逐步到位，東北糧庫的稻谷收購數(shù)量正在逐漸增加之中，吉林國有糧庫稻谷入庫進(jìn)度有所加快，部分糧庫通過提高收購價(jià)格加大對質(zhì)量偏好糧源的競爭，松原和白城兩地是吉林省稻谷質(zhì)量相對較好的地區(qū)，水稻質(zhì)量普遍在二等以上，因此，當(dāng)?shù)厥召徥袌龈偁庉^為激烈，收購價(jià)格普遍在0.92元/斤左右；此外，江蘇地區(qū)受自然條件影響，稻米不僅總體產(chǎn)量出現(xiàn)縮減，質(zhì)量也有所下降，當(dāng)?shù)丶Z庫輪進(jìn)數(shù)量較大，總體市需求是穩(wěn)定增加的。國有糧食企業(yè)的入市收購，使得收購市場日趨活躍，競爭的激烈程度用“殘酷”來形容也不足為過，國有糧食企業(yè)、大米加工廠、貿(mào)易商等多元化收購主體的競相收購，將使得粳稻米市場在多方市場的博弈之中穩(wěn)步攀升。
農(nóng)民惜售心理不斷加劇，市場價(jià)格促進(jìn)上揚(yáng)
今年，國內(nèi)粳稻米受災(zāi)較為嚴(yán)重，單產(chǎn)、品質(zhì)均出現(xiàn)了一定程度的下降，再加上國家利好農(nóng)業(yè)政策的大力支持，直接導(dǎo)致了農(nóng)民惜售心理將明顯高于去年水平，該心理將長期貫穿于粳稻收購過程中，進(jìn)一步加劇整個(gè)市場的波動(dòng)幅度，其對市場的影響在時(shí)間、空間方面將存在一些差異，短期來看，新粳稻上市數(shù)量較多，市場供需關(guān)系表現(xiàn)并不明顯，收購價(jià)格波動(dòng)不會(huì)太大，但長期來看，隨著市場需求數(shù)量的不斷增多，市場供需缺口將會(huì)逐步顯現(xiàn)，農(nóng)民惜售心理將會(huì)對市場供求平衡起到影響，有助于促進(jìn)市場價(jià)格上揚(yáng)。
秈稻米市場：
政策對秈稻市場形成托底，價(jià)格圍繞政策波動(dòng)
目前，南方地區(qū)啟動(dòng)稻谷最低收購價(jià)格預(yù)案已經(jīng)有一段時(shí)間，但由于今年秈稻質(zhì)量下降，農(nóng)民惜售，秈稻收購市場并不活躍，與此同時(shí)，秈稻市場消費(fèi)較為疲軟，需求的低迷使得貿(mào)易商采購積極不足，市場價(jià)格漲勢乏力，糧食企業(yè)收購中晚稻數(shù)量較上年有所下降，局部地區(qū)的政府最低收購價(jià)1440-1500元/噸反而成為市場最高價(jià)。但受政策托市效應(yīng)支持，秈稻市場價(jià)格得以保持穩(wěn)定，圍繞政策指定范圍而波動(dòng)。
市場需求疲軟，價(jià)格下跌壓力較重
目前，國內(nèi)秈米市場需求較為疲軟，南方稻米產(chǎn)銷區(qū)之間的市場流通量偏小，一些主產(chǎn)區(qū)秈稻價(jià)格出現(xiàn)小幅回落。大米市場的相對平淡導(dǎo)致大米加工企業(yè)收購稻谷的積極性不高，眼下部分地區(qū)家民手中仍有數(shù)量較多的秈稻，尤其是中秈稻，其價(jià)格面臨下滑的壓力較重，由于大量去年結(jié)轉(zhuǎn)的中稻庫存，糧食企業(yè)出庫意愿偏強(qiáng)，部分地區(qū)目前正在輪出質(zhì)量偏差的陳稻，該價(jià)格遠(yuǎn)低于當(dāng)前新稻谷的收購價(jià)格，其價(jià)差大約在180-200元/噸，勢必給稻谷價(jià)格造成較大的壓力。
綜上所述，粳稻與秈稻市場的不同發(fā)展環(huán)境，筑就了差異化的價(jià)格走勢，目前國內(nèi)粳稻米購銷仍較為活躍，市場價(jià)格仍將以堅(jiān)挺向上為主，但由于價(jià)格上漲幅度已經(jīng)較大，后期上漲空間不會(huì)太大，而秈稻市場由于需求仍無望增加，市場仍將以政策為主導(dǎo)，圍繞政策所指定的最低收購價(jià)格而波動(dòng)。國內(nèi)稻米市場的差異化格局仍會(huì)繼續(xù)存在，價(jià)格波動(dòng)幅度將會(huì)趨弱。
