湖北省咸寧市蔬菜科技中心 李開銀 劉文山
五月早南瓜是咸寧市的優(yōu)良地方品種，果實表面光滑，嫩瓜圓形，表皮綠色，肉淡綠色,肉厚3-4cm，單瓜重600g，品質好。老熟瓜肉澄黃色，瓜皮黃色，單瓜重2.2kg。近年來筆者研究大棚育苗，地膜加小拱棚覆蓋，一次栽培可采收3次,比其他品種提前2-3周上市，畝產量高達4000kg，產值達6000元左右。
一、提前播種 采收嫩瓜上市
（一）催芽播種 保護地育苗
我們根據南瓜耐寒性較強的特點,采用塑料大棚覆蓋，育苗缽育苗的方法于2月下旬至3月上旬播種。播種前選晴天將種子曬1天，再置于50℃的溫水中浸泡2小時，然后洗凈用濕紗布包好置于25-30℃環(huán)境中催芽，待芽長出后,即可將芽尖向下播于口徑10cm的育苗缽中,隨之蓋上1.5cm厚的營養(yǎng)土,并用64%殺毒礬可濕性粉劑300倍液噴濕營養(yǎng)土,待土濕透后蓋上一層透光力強的地膜，再加上一層小拱棚。床溫白天保持在25℃左右，晚上不低于10℃，當南瓜子葉拱土時,應及時揭去地膜。待瓜苗長至2-3片真葉時進行煉苗。煉苗的方法是選晴天將塑料育苗缽移動一次，適當少澆水，促進根系發(fā)達、幼苗粗壯。減少覆蓋物，減低大棚溫度，增強其抗寒能力。為利于南瓜提前結瓜，可在下午提前蓋膜，創(chuàng)造低溫短日照環(huán)境，促使南瓜降低雌花著生部位，提前開花，增加雌花數(shù)目，以提高早期產量。
（二）整地施肥 覆膜定植
定植前7天，將菜田深耕30cm，施足基肥，每畝施腐熟優(yōu)質農家肥5000kg，三元復合肥50kg，然后整細耙平，筑2m寬的畦，要提前覆蓋地膜一周。采用單行單株定植,深溝高畦栽培。定植株距40-50cm，定植前一天晚上,苗床澆足水分,每畝定植600-800株。咸寧五
（三）?；ū９?nbsp; 搶早上市
定植初期，小拱棚內處于高溫高濕狀態(tài)，應在中午將小拱棚兩頭打開通風，降低棚內溫度，促進南瓜發(fā)育。春天我市溫度較低，為克服低溫、光照少、濕度大，影響南瓜受粉坐果的弊端，應于南瓜開花的當天早晨6-9時進行人工授粉,或用防落素50mg/L溶液或赤霉素40mg/L溶液噴花或涂在果柄上，以提高坐果率。五月早南瓜在花閉合后7天即可采收，一般10-15天采收的瓜鮮嫩，水分適中，品質好，4月下旬即可搶早上市。
二、留老瓜供應秋淡
嫩瓜采收后期，價格不高時，可留一部分嫩瓜長成老瓜淡季上市。此時植株營養(yǎng)消耗較多，應及時追肥，可用40%腐熟人糞尿，每畝250kg加尿素2kg離根部30cm處澆施，或每畝埋施三元素復合肥20kg，以促進老瓜生長。同時要及時將無用側蔓和老弱病葉摘除，每株留老瓜2個左右，當南瓜種皮發(fā)黃變硬時，即可采收一批老瓜貯藏，結合市場行情，供應市場。
三、加強管理 促結秋瓜
老瓜采收后,正值8月高溫天氣,應在采用溝灌的同時,再追施一次肥料,促結秋嫩瓜?？筛鶕~片顏色深淺，每畝追施尿素20kg或復合肥20kg,并用改進型磷酸二氫鉀300倍液加高利達Ⅲ號2000倍液葉面噴灑2-3次,并對植株進行清理調整,及時摘除爛葉、老葉、病葉和過密的長蔓以及不能正常生長的果實,以利于通風透光，減少養(yǎng)分消耗,9-11月間又可采收一批秋嫩瓜上市，每畝可收嫩瓜1500kg以上。
原文載《上海蔬菜》1997年第4期21頁 |
