早中熟,植株高大,直立,植高75cm,全株有葉26片左右,植株束腰形似壺瓶,故又叫壺瓶菘,葉片卵圓形,淺綠色,葉面平滑披薄臘粉,無刺毛,葉梗長48cm,寬4.5cm,厚1.1cm,單株重達1200-1500克左右,耐寒,抗病,適應性強。可作小白菜栽培,也可腌制加工,腌制品十分爽口,品質佳。