黃瓜栽培技術(shù)
黃瓜又稱王瓜、胡瓜，食用部分為嫩瓜。可生食、熟食、鹽漬等。
一、對環(huán)境條件的要求 （一）溫度 黃瓜為喜溫作物，種子發(fā)芽適溫１８—３２℃，生育期適溫白天２０—３０℃，夜間１５—１８℃，１０℃以下停止生長，０—１℃受凍害,根系生長適溫２０—２５℃。 （二）光照 栽培用長形多刺瘤黃瓜品種多為日照中性，短日照促進(jìn)雌花分化。黃瓜在紅光和藍(lán)光下光合強(qiáng)度較高，每天清晨至中午光合生產(chǎn)率為全天的６０—７０％。 （三）水分 黃瓜為喜濕作物，但不耐澇，高溫、強(qiáng)光、干燥條件下不利光合作用。適宜的空氣相對濕度為６０—９０％，白天８０—９０％，夜間６０％左右。 ?。ㄋ模┩寥?br /> 黃瓜喜富含有機(jī)質(zhì)、通氣良好的壤土，適宜土壤ＰＨ值５.５—７.２，酸性土壤易發(fā)生多種生理障礙。 二、栽培季節(jié) 春季早熟栽培或稱早春栽培,長江流域播種期主要在2月，5-6月采收，華南地區(qū)播種期12月到次年1月，采收期3-4月；夏季栽培：播種期均在4-5月，采收期6-7月。秋季栽培：長江流域播種期6-8月，采收期7-9月；華南地區(qū)播種期8-9月，采收期9-11月。冬春栽培：長江流域播種期1月中旬到2月中旬，3-5月采收；華南地區(qū)播種期10-11月，采收期12月至次年2月。 三、栽培技術(shù) ?。ㄒ唬┐狐S瓜栽培 １、春黃瓜要選用耐寒、早熟、高產(chǎn)，適合消費(fèi)者要求的品種。 ?。病⑴嘤龎衙?br /> 種子用溫燙法消毒后，用３０℃溫水浸種５小時，洗凈、甩干水，用濕紗布包好，在２８—３０℃下催芽，胚根２mm時即可播種。因黃瓜根量較少，根再生能力弱，因此，育苗要用１０×１０cm塑料營養(yǎng)缽或紙杯，育苗用土要用配制的營養(yǎng)土，每缽播１粒發(fā)芽種子，蓋土厚１．５cm。播種前３—５天，陽畦扣膜，澆足底水提溫。播種后陽畦白天２５—３０℃，夜間１８—２０℃，一半出苗時，適當(dāng)降溫，白天２０—２２℃，夜間１５—１８℃，第一片真葉展開時再稍升溫，白天２５℃，夜間１５—１８℃，苗齡３０天左右，苗４—５片真葉時即可定植。定植前５—７天煉苗，白天１８—２０℃，夜間１０—１２℃，適當(dāng)控制澆水。 ?。场⒑侠砻苤?br /> 終霜后即４月底５月初定植。株行距３７×６０cm，每畝３０００株。平畦或小高畦栽培，按行距開溝、澆水，水滲一半時座苗，培土至缽?fù)疗郊纯伞２捎玫啬じ采w提高地溫，有利根系生長，促進(jìn)地上部生育，提早收獲上市。 ４、植株調(diào)整 黃瓜多為主蔓結(jié)瓜，也有主側(cè)蔓結(jié)瓜品種。主蔓結(jié)瓜品種單干整枝，側(cè)蔓應(yīng)及時摘除，只保留主蔓，主側(cè)蔓結(jié)瓜品種側(cè)蔓見瓜后及時打頂。 ?。?、插架綁蔓 株高３０cm時結(jié)合澆水及時插架，每株１根，兩行一架成人字形，架高要在１.８m以上，架頂用橫桿連接固定。定期綁蔓，每２—３節(jié)綁一下，使蔓彎曲向上長。蔓長到架頂時打頂，促回頭瓜。 ?。?、肥水管理 畝施腐熟有機(jī)肥５０００kg，復(fù)合肥５０kg做基肥，結(jié)果期每隔１０—１５天結(jié)合澆水追一次肥，每畝二銨１０kg，尿素５kg，澆足定植水，緩苗后適當(dāng)控制澆水，但不能缺水，座果后開始正常澆水，保持土壤處于濕潤狀態(tài)。 ?。贰⒉墒?br /> 黃瓜一般定植后一個月左右開始采收。根瓜要早收，盛瓜期隔日采收一次，防止出現(xiàn)老瓜。 ?。?、主要病蟲害 苗期猝倒病、漚根、灰霉病，霜霉病，枯萎病，病毒病，蚜蟲，美洲斑潛蠅，白粉病，細(xì)菌性角斑病。 （二）秋黃瓜栽培要點 ?。?、選擇適宜品種 秋黃瓜應(yīng)選用耐熱、抗病、抗?jié)掣弋a(chǎn)品種。 ２、高壟直播 秋黃瓜播種時正處高溫多雨季節(jié)，高壟栽培可以防澇。穴上用作物葉片覆蓋保濕降溫，或做成小土堆，出苗前推平即可。 ３、地面覆蓋 采用黑白雙色膜，黑色向下覆蓋壟面，或覆蓋作物秸桿，起降溫、防雨、減少病害、防草作用，有利于秋黃瓜生長發(fā)育。 ?。?、加強(qiáng)肥水管理 秋黃瓜生長速度快，要盡早追肥，小水勤澆，既滿足生育要求，又可降低地溫，雨后及時排水防澇。 ?。?、乙烯利處理增加雌花 苗１—２片真葉時，用０□０１％乙烯利處理，可以增加雌花數(shù)，提早結(jié)瓜。 ?。?、加強(qiáng)病蟲害防治。 注：以上資料僅供參考
力禾農(nóng)業(yè)（惠州）有限公司 |
