茄子栽培技術(shù)
一、播種育苗
宜選擇一月下旬至二月中旬，可采用溫床或大棚內(nèi)套小拱棚等方式，以溫床為好。每平方米播種10—15克，一般3m2苗可移栽1畝大田，播種前進(jìn)行種子處理。幼苗2—3片真葉時(shí)假植，以100—120天即6—8葉期為移栽適期。在華南，春茄9-10月播種，12月定植，4-6月采收。夏茄2-3月播種，4-5月定植，6-8月采收。秋茄3-4月播種，4-5月定植，7-11月采收。冬茄8月上旬播種，10-12月采收。
二、定植
1、整地：先深耕、耙細(xì)、整平，然后開(kāi)成廂寬70—80cm、廂高15—24cm，廂間溝寬33cm左右的高畦，并澆足底墑水。
2、施肥：可鋪施、溝施或穴施，一般每畝施腐熟有機(jī)肥3000—5000公斤以上，另加復(fù)合肥40公斤或磷肥30公斤、尿素10公斤、硫酸鉀15公斤（或草木灰100公斤）。
3、移栽覆膜：可采用先覆膜后移栽或先移栽后覆膜兩種方式，膜寬以90—100cm為宜，行株距50×30—40cm，單株栽培，每廂2行，每畝3000—3500株。移栽時(shí)應(yīng)把大小、高矮較一致的苗分栽到同一廂內(nèi)，并邊栽邊澆定根水，提高成活率。
三、大田管理
1、定植成活初期，澆2次以上穩(wěn)苗扎根水。
2、開(kāi)花座果期，可用20—30ppm的2，4—D蘸花柄或用50ppm的防落素噴花，以提高座果率。
3、分枝出現(xiàn)后，應(yīng)將“門(mén)茄”以下分枝即主莖第一分杈下的基部分枝及時(shí)抹去，以后可保留4個(gè)分枝開(kāi)花結(jié)果。門(mén)茄采收后，下部的老葉、莖葉可摘除。
4、開(kāi)花座果和膨大期肥水齊攻，為防止植株早衰，必須分期追肥，原則上少施多次，每隔15—20天每畝追施腐熟人畜糞水2000公斤，加復(fù)合肥5—10公斤，盛果期用0.5%—1%的磷酸二氫鉀或復(fù)合肥液進(jìn)行葉面噴霧追肥
四、病蟲(chóng)害防治
病害常見(jiàn)病害有黃萎病、猝倒病、綿疫病等。
1、黃萎病此病為土傳性病害，表現(xiàn)為半邊葉或半邊植株發(fā)病，莖部維管束變褐，以后全株枯死或矮化。 防治方法：①進(jìn)行輪作。②種子消毒。③發(fā)病前選用55%敵克松600倍液；40%根腐寧600倍液；50%根病大掃除800倍液或30%枯萎靈500倍液灌根，6-10天/次，連續(xù)3-4次。發(fā)病后及時(shí)拔除病株燒毀，并撒上石灰。對(duì)健康株施藥防治。④利用嫁接苗種植，可以較好防止此病發(fā)生。 2、猝倒病苗期發(fā)病，可選用72.2%普力克600倍液或64%殺毒礬600倍液噴淋防治。 3、綿疫病可選用77%可殺得400-600倍液；58%甲霜靈錳鋅500-800倍液；72%立克霜800-1000倍液噴霧防治。 4、菌核病可選用70%菌普力800倍液；50%撲海因1000倍液；70%艾菌托800-1000倍液；40%速克靈500倍液噴淋莖部、葉部進(jìn)行防治。 5、炭疽病可選用25%富力庫(kù)3000倍液；70%安泰生500-700倍液；50%施保功800倍液噴霧防治。 二、蟲(chóng)害危害茄子的常見(jiàn)害蟲(chóng)有斜紋夜蛾、薊馬、紅蜘蛛等。 1、斜紋夜蛾(黑頭蟲(chóng))①搞除卵、蟲(chóng)塊；②可選用4.5%阿銳寶乳油1500倍液；2.5%猛威靈1500-2000倍液；1.8%阿維菌素1500倍液。 2、薊馬可選用5%薊蚜敵800-1200倍液；25%吡蟲(chóng)啉3000倍液+好年冬600倍液；40%七星寶800倍液；70%艾美樂(lè)6000-10000倍液輪換噴霧防治。 3、紅蜘蛛可選用20%三氯殺螨醇800-1000倍液；2.5%天王星1500-2000倍液；35%清螨3000-5000倍液進(jìn)行噴霧防治。 4、茶黃螨可選用73%克螨特2000-3000倍液；20%螨克1000-1500倍液；40%螨奧美1500-3000倍液；34%金片速螨銼1500-3000倍液進(jìn)行噴霧防治。 注：以上資料僅供參考
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