辣椒無(wú)公害栽培和病蟲害防治的新技術(shù)要點(diǎn)
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一、技術(shù)特點(diǎn)
本技術(shù)不同于常規(guī)的辣椒栽培技術(shù)，并不探討辣椒日常栽培管理方面的問(wèn)題，而是主要闡述如何應(yīng)用生物肥料與生物農(nóng)藥實(shí)現(xiàn)辣椒栽培的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)與病蟲害的有效防治。
傳統(tǒng)的辣椒栽培和病蟲害防治主要依靠化肥和化學(xué)農(nóng)藥。使用化學(xué)制品固然有其正面的作用,然而其負(fù)面的效果也日趨嚴(yán)重，譬如化肥的大量使用導(dǎo)致了土壤板結(jié)，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)惡化，有機(jī)質(zhì)減少，有益微生物減少而有害微生物增加，土傳病害嚴(yán)重；再如用化學(xué)藥物防治莖葉病害導(dǎo)致了病菌的抗藥性增加而作物本身的免疫力反而下降使防治越來(lái)越困難等等……。
傳統(tǒng)模式對(duì)病蟲害防治重治不重防，沒(méi)有病蟲不打藥，基本上僅依靠化學(xué)農(nóng)藥；而本技術(shù)則是堅(jiān)持預(yù)防為主，以生物農(nóng)藥為主，化學(xué)農(nóng)藥為輔，如果管理得法，氣候正常，甚至可以基本不用化學(xué)農(nóng)藥。傳統(tǒng)模式對(duì)病蟲遵循直接殺滅原則，頭痛醫(yī)頭腳痛醫(yī)腳；本技術(shù)是辯證論治，重在給植株提供全面均衡的營(yíng)養(yǎng)，發(fā)達(dá)植株的根系，促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)，充分調(diào)動(dòng)植株生長(zhǎng)和抗性潛力。植株免疫力提高了，抗御不良環(huán)境和病蟲害的能力提高了，植株就較少生蟲或感病，即使感病適當(dāng)用些殺菌劑就能控制住病情。
本技術(shù)的具體作法是：從土壤肥料準(zhǔn)備，從育苗直到辣椒成熟的全過(guò)程堅(jiān)持不斷地應(yīng)用生物肥料和生物農(nóng)藥，依靠健身栽培來(lái)培育壯苗、壯秧；依靠誘導(dǎo)抗性來(lái)增強(qiáng)植株免疫，配合微生物抑菌來(lái)防治病害；用印楝素配合其他生物殺蟲劑防治蟲害。
堅(jiān)持實(shí)施本技術(shù)就能使作物生長(zhǎng)健壯，病蟲害大大減輕，達(dá)到省工、省時(shí)、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低成本、高效益，綠色、環(huán)保、無(wú)公害。
二、肥料準(zhǔn)備
堅(jiān)持使用農(nóng)家肥作為基肥?；室欢ㄒ龅匠浞值母彀l(fā)酵。具體作法是：
把收集來(lái)的農(nóng)家肥經(jīng)過(guò)適當(dāng)晾曬，使?jié)穸冗_(dá)到見乾見濕后，把濃縮型生化黃腐酸按每畝地1公斤的比例與農(nóng)家肥混拌均勻，堆積拍實(shí)（或置于坑內(nèi)），氣溫低時(shí)覆蓋塑料薄膜，經(jīng)過(guò)7-10天即可充分腐熟。在發(fā)酵過(guò)程會(huì)產(chǎn)生60℃以上的高溫，可把糞肥中的病菌，蟲卵都?xì)⑺?，把激素和其他有毒有害物質(zhì)降解掉。這樣處理過(guò)的糞肥不但無(wú)害而且肥效高，施用后十分有利于作物的生長(zhǎng)和減少病蟲害的發(fā)生。
如果在上述摻混生化黃腐酸的同時(shí)再混拌20%的秸桿碎末和鋸末、1%的玉米粉、1%的麥麩或米糠，這樣發(fā)酵得到的肥料營(yíng)養(yǎng)更完全，肥效更好，對(duì)作物的生長(zhǎng)就更有利了。
三、土傳病害的防治
辣椒感染土傳病害（枯黃萎、根腐、立枯、青枯等）表現(xiàn)出明顯的病狀都是在生長(zhǎng)到一定的時(shí)候，特別是座果以后的果實(shí)膨大期，然而感病都是在苗期。因此土傳病害重在防而不在治，已經(jīng)發(fā)病再治不但成本高而且效果差。
預(yù)防的具體作法如下：
1、育苗時(shí)每平方米苗床把健根寶10克與15-20公斤營(yíng)養(yǎng)土（篩細(xì)）混勻，1/3撒于種子底部然后播種，再把剩余的2/3覆蓋在種子上面。
2、每15公斤水中放入多粘類芽孢桿菌（康地蕾得）10克、蘭迪多邦50毫升、健地寶10克，攪拌均勻后往苗床均勻噴灑、澆透。
3、當(dāng)苗長(zhǎng)到2-3片葉后，每15公斤水中加入多粘類芽孢桿菌10克、奇茵植物基因活化劑10克、健地寶10克，攪拌均勻后澆根。
4、分苗：每50公斤營(yíng)養(yǎng)土加入健根寶50克，混拌均勻后放入營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)，栽苗后按每15公斤水中加入多粘類芽孢桿菌10克、根復(fù)特25毫升澆根。
5、定植：定植前對(duì)已整好的地開溝或挖穴，按每畝地2000克生化黃腐酸、2000克微生物菌劑，平均分布撒放入溝或穴中，栽苗后按上述序4同樣配伍調(diào)配好藥肥水澆根。
6、開花座果期再澆根一次。藥肥水配伍是：15公斤水加蘭迪50毫升、多粘類芽孢桿菌10克、奇茵植物基因活化劑10克、健地寶10克，攪拌均勻后澆根。
堅(jiān)持按上述方式，認(rèn)真地，不怕麻煩地去做就不但能較好地防止土傳病害，而且作物生長(zhǎng)健壯，為豐產(chǎn)豐收尊定良好基礎(chǔ)。
四、預(yù)防低溫冷害和除草劑藥害
當(dāng)早春倒春寒或秋末冬初氣候驟冷低溫，或者露地栽培可能遭遇除草劑藥害時(shí)?？梢园疵?5公斤水加入奇茵植物基因活化劑10克，木醋液25毫升攪拌均勻后給作物噴施兩次，就可有效預(yù)防這些危害。已經(jīng)發(fā)生危害及時(shí)按此做法也可有一定程度緩解。
五、培植健壯植株和防治病害
1、秧苗定植后在整個(gè)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段（長(zhǎng)莖葉）每7-10天對(duì)作物噴施一次藥肥。第一和第二次每15公斤水加入奇茵植物基因活化劑10克，健地寶10克、木醋液25毫升、綠春稀土（壯秧型）半粒，第三次和以后各次每15公斤水加入蘭迪多邦50毫升，健地寶10克、木醋液25毫升，一直到開花坐果。這一點(diǎn)最為重要?。?jiān)持做到了，作物的健壯生長(zhǎng)，和防止病害就有了基本的保證。
2、在生殖生長(zhǎng)階段（坐果以后到果實(shí)膨大后期），還應(yīng)繼續(xù)堅(jiān)持每7-10天對(duì)作物噴施一次藥肥，配比是：每15公斤水中加入蘭迪多邦50毫升，健地寶10克、墾易50毫升，其間在果實(shí)膨大中期任意兩次各加綠春稀土（膨果型）半粒。堅(jiān)持這樣做對(duì)預(yù)防病害，增加產(chǎn)量和提高品質(zhì)極為重要?。?br />
3、每次沖施肥時(shí)均要加入生化黃腐酸！與其他優(yōu)質(zhì)沖施肥混配或單獨(dú)使用時(shí)每次每畝都加500克。這樣做可以保證植株整個(gè)生長(zhǎng)階段都有發(fā)達(dá)的根系。
4、在氣候條件不良（如連陰雨天），為強(qiáng)化作物的抗病能力，可在噴施上列各項(xiàng)藥肥時(shí)，每15公斤水增加黃頁(yè)光（寡聚酸碘）25毫升。
5、一旦發(fā)生病害，就要在預(yù)感即將發(fā)病時(shí)或發(fā)病初期，及時(shí)施用殺菌劑。優(yōu)選生物殺菌劑，必要時(shí)再用化學(xué)殺菌劑。如：
炭疽病、用寡聚酸碘（肅克或黃葉光）。
灰霉病、菌核病用木霉菌或灰霉必克（沈陽(yáng)農(nóng)大最新科研產(chǎn)品，主要成份為木霉菌及芽孢桿菌）。病重時(shí)再加瑞得佳。
白粉病、葉霉病用依天得（枯草芽孢桿菌）。
細(xì)菌性葉斑病用寡聚酸碘（肅克或黃葉光）。
疫病用核苷酸。
病毒病用寡聚酸碘（肅克或黃葉光）或消毒立逃（甲酚愈創(chuàng)木酚）。
用上列各殺菌劑時(shí)必須混配蘭迪多邦、奇茵植物基因活化劑，可提高防治效果。
六、防治蟲害
主要用印楝素。依靠其特有的忌避（即驅(qū)蟲）功能，堅(jiān)持預(yù)防，在整個(gè)生長(zhǎng)期在蟲害發(fā)生前每10-15天噴施一次，連續(xù)噴數(shù)次就可以做到基本沒(méi)有蟲害。
應(yīng)用印楝素特別要注意水應(yīng)無(wú)堿性，如有堿性就必須加以調(diào)節(jié)，可加入米醋每15公斤水2-3兩，也可加入木醋液、桑蘭990A、或這幾者混配，使水的PH值保持在7或7以下。
已經(jīng)發(fā)生蟲害就要及時(shí)添加殺蟲劑。首選生物殺蟲劑，如Bt、苦參堿、蠟質(zhì)芽孢桿菌、除蟲菊、核型多角體病毒等。
七、應(yīng)用本技術(shù)最關(guān)鍵的是：“重在預(yù)防，貴在堅(jiān)持”！只要認(rèn)真按照本技術(shù)的要求去做就一定會(huì)取得很好的效果，如果三天打魚兩天曬網(wǎng)或者半途而廢就只能前功盡棄！
八、本技術(shù)中所應(yīng)用的生物藥肥一般均可混配使用以減少用工。
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