嫩仔冬瓜
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一、概述
冬瓜為葫蘆科冬瓜屬中的栽培種，一年生攀緣性植物。古名白瓜、水芝、枕瓜、蔬生，果實(shí)供食，東南亞一些地方還食用嫩莖葉，種子和外果皮可入藥，中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為冬瓜對(duì)腸癰、肺癰、小便淋痛有療效，外果皮治療腫癥。
二、品種介紹
嫩仔1號(hào)冬瓜：目前國內(nèi)第一個(gè)科研、開發(fā)專吃嫩瓜的冬瓜新品種。
由小冬瓜雜交而成；開辟了冬瓜新市場(chǎng)，避免了老冬瓜集中上市難銷售、價(jià)不好的情況。
該品種雜交優(yōu)勢(shì)和特性明顯，特早熟，比普通冬瓜提早3月左右上市； 嫩瓜實(shí)心，瓜長(zhǎng)18-20厘米，瓜徑7-8厘米。其5大特點(diǎn)如下：
1.瓜小 嫩瓜上市500克左右最佳。一瓜一盤菜，很適合當(dāng)今市場(chǎng) 需求。
2.瓜多 主蔓、側(cè)蔓都結(jié)瓜，座果率高，采收期長(zhǎng)。
3.豐產(chǎn) 采用搭架或爬地栽培，都容易獲得豐產(chǎn)。
4.好看 瓜皮青綠，有少量梅花鹿花紋，觀相好，賣相好。
5.好吃 嫩瓜可以不削皮，口感脆爽，略帶甜味，品質(zhì)特好。
由于有以上優(yōu)勢(shì)和特性，特別受市場(chǎng)歡迎，收入是一般冬瓜的2倍以上。
三、栽培技術(shù)
1.播種、育苗 冬瓜適應(yīng)性強(qiáng)，全國各地均可栽培。冬瓜喜溫耐熱， 對(duì)低溫敏感，5℃以下會(huì)受凍。春冬瓜于立春前后保護(hù)地育苗，露地3月至小暑前都可以播種。
冬瓜種皮密度低，吸水容易，所以浸種時(shí)間不宜太長(zhǎng)，自然常溫水浸種5-6小時(shí)即可催芽，催芽溫度以28-30℃為宜。苗床或營(yíng)養(yǎng)缽育苗。
2.定植 冬瓜根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，需深耕，多施腐熟的有機(jī)肥作基肥，如果有機(jī)肥不足，可每畝加施復(fù)合肥50公斤左右做基肥，根據(jù)不同栽培方式做畦。精細(xì)管理，吊蔓或搭架栽培，畝栽2000株左右，但必須及時(shí)摘除所有側(cè)蔓，只留主蔓結(jié)瓜；一般管理，畝栽1000株左右，主蔓基部的側(cè)蔓摘除，選留側(cè)蔓2-3條；粗放管理, 爬地栽培，畝栽400-500株。
3.肥水管理 一般在苗期供薄肥，促苗生長(zhǎng)，抽蔓后至坐果，用肥不宜過多，要適當(dāng)控制，防止徒長(zhǎng)(瘋長(zhǎng))；當(dāng)?shù)谝慌嫌轩Z蛋大小時(shí)，加強(qiáng)肥水供應(yīng)，促進(jìn)果實(shí)膨大。
4.搭架、整蔓、幼果選留 架高2米左右，主蔓1米以下的側(cè)蔓及時(shí)剪除；主蔓上架后，適時(shí)刪除弱蔓，不讓瓜蔓重疊而造成遮蔭。爬地栽培在座果前只留1-2個(gè)子蔓，其它子蔓應(yīng)及時(shí)剪除，座果后任其自然生長(zhǎng)。同時(shí)，應(yīng)做好引蔓、壓蔓工作，使蔓葉分布均勻。對(duì)畸型幼果及時(shí)摘 除，讓正常幼果快速發(fā)育；正常幼果為圓筒形，上下部分大小一致。 注：大棚內(nèi)栽培，早晨進(jìn)行人工授粉，提高座果率。露地栽培，不需人工授粉。
5.病蟲害防治 一般情況下，冬瓜的病蟲害很少發(fā)生，很少噴藥，如有發(fā)生，請(qǐng)參照其它瓜類防治。
6.采收 當(dāng)小冬瓜長(zhǎng)至500克左右時(shí)，應(yīng)及時(shí)采摘上市，這樣，主 蔓、側(cè)蔓都會(huì)不斷開花結(jié)果。如果采摘及時(shí)，管理得當(dāng)，畝產(chǎn)可達(dá)10000公斤。
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