辣椒屬常異花授粉作物。其雜交種子優(yōu)勢(shì)較強(qiáng),表現(xiàn)為產(chǎn)量高,品質(zhì)好,抗逆性強(qiáng),深得農(nóng)民喜愛。雜交辣椒種植面積逐年增加,為獲得高質(zhì)量的雜交種子,現(xiàn)將人工雜交制種技術(shù)介紹如下: 一、嚴(yán)格隔離 雖然辣椒是常異花授粉作物,但辣椒花易吸引昆蟲,容易引起混雜,影響種子質(zhì)量。因此,辣椒制種田與其他辣椒品種隔離距離要求在500米以上。 二、適期播種 辣椒花粉萌發(fā)的最適溫度為20℃～25℃,故應(yīng)通過調(diào)節(jié)播種期和控制溫度來培育適齡秧苗。為使親本在雜交適期能達(dá)到盛花期,可采用冷床育苗,早熟和中熟品種于11上旬播種,晚熟品種于10月中旬至下旬播種,使其在5月中下旬能很好地開花并順利授粉。 三、苗床管理和定植 親本于12月上中旬假植于營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi),分苗床培育到2月下旬。觀察父本生長(zhǎng)情況,要求父本開花早于母本。如父本生長(zhǎng)偏慢,則應(yīng)提高床溫,方法是減少通風(fēng)次數(shù)和時(shí)間,或?qū)⒏副疽朴谒芰吓飪?nèi)加強(qiáng)管理,以促進(jìn)發(fā)育。若用電熱溫床,則可適當(dāng)控溫,達(dá)到理想的苗齡。 定植時(shí)期一般應(yīng)在晚霜期過后,氣溫回升穩(wěn)定,否則易遭遇凍害。定植應(yīng)選擇晴天、土壤較干時(shí)進(jìn)行,定植后馬上澆足根水。定植密度與品種密切相關(guān),母本栽植距離宜稀,一般采用寬窄行,寬行行距75～80厘米,窄行40～45厘米,株距35～40厘米。父母本的種植比例一般為1∶3。 四、田間管理 1.追肥。辣椒追肥要根據(jù)不同生育階段的特點(diǎn)進(jìn)行。第一,要施足基肥,一般以廄肥為好,每公頃60000～75000公斤,或施腐熟的餅肥3000公斤。第二,開花前輕施苗肥,一般在定植7～10天后,可追施糞肥穩(wěn)苗,肥液濃度要低,以一成稀為好。第三,授粉前穩(wěn)施花肥以促進(jìn)植株分枝、開花、坐果。每公頃可施入二成稀畜糞尿7500公斤,另加氮、磷、鉀復(fù)合肥150公斤。第四,要重施果肥以保證果實(shí)充分膨大和種子發(fā)育的需要,一般每公頃施復(fù)合肥375公斤,增施磷、鉀肥各150公斤。 2.灌水。前期不要經(jīng)常灌溉,避免地溫低,影響前期苗的正常生長(zhǎng)。后期處于高溫干旱季節(jié),應(yīng)及時(shí)在晚上灌水。辣椒喜水怕澇,因此要注意及灌及排,灌水不要漫過畦面,灌水后可適當(dāng)追肥。 3.病蟲害的防治。辣椒制種常見的病蟲害有瘡痂病、病毒病、疫病、炭疽病等,害蟲有煙青蟲、斜紋夜蛾、棉鈴蟲等,防治方法同常規(guī)栽培,用藥濃度可稍高。 4.去雜去劣。拔除雜株、劣株是辣椒授粉開始前的首要工作。遵循寧可錯(cuò)拔、不可漏拔的原則,以確保雙親純度。 五、去雄授粉 1.母本植株的整理。去雄授粉前,必須對(duì)母本植株進(jìn)行整理,將植株上所有已經(jīng)開放的花全部摘除,同時(shí)摘除門椒以下所有分枝和內(nèi)部瘦弱,發(fā)育不良的枝條。 2.母本去雄。母本植株在發(fā)棵長(zhǎng)旺時(shí)才開始雜交。最好從2～4層花開始選擇第二天將要開花的花蕾,于當(dāng)天下午5時(shí)以后去雄,用尖頭鑷子輕輕撥開花苞,夾去六枝雄蕊,切忌傷害柱頭和子房,也可采用留半冠,無花冠的方法,去雄速度快,結(jié)果率也較高。 3.父本采粉。于授粉前一天上午或當(dāng)天上午7～10時(shí),采集成熟的未開裂的花藥于干燥器內(nèi)干燥,以備授粉之用。 4.人工授粉。一般在上午7～10時(shí)為宜,可用毛筆或橡皮頭沾花粉,輕輕涂于已去雄的柱頭上。如遇雨天,雨后再授粉1次。為防止假雜交果,雜交時(shí)可把花柄基部葉尖去掉,坐果后在果柄上拴一色線做標(biāo)記,一般以每株授粉30～50朵花,結(jié)果20個(gè)左右為宜。植株發(fā)棵大,結(jié)果能力強(qiáng)的也可多留。 六、果實(shí)采收及采種 大約在授粉后50～70天果實(shí)充分成熟時(shí)即可采收,采收前,應(yīng)再拔除雜株;采收時(shí)注意看標(biāo)記,只能采收有標(biāo)記的果實(shí),并要嚴(yán)防機(jī)械混雜;采收后的果實(shí)在太陽(yáng)下曬1天,使果實(shí)變軟,便于取種。取出的種子應(yīng)立即進(jìn)行干燥處理,否則會(huì)變成灰色、黑色,失去光澤,影響種子外觀質(zhì)量。 |
