種植黃瓜關(guān)鍵技術(shù)措施是適當(dāng)提早播種育苗，充分利用育苗溫室小氣候，延長育苗時間，培養(yǎng)健壯適齡大苗，使之在定值后很快進(jìn)入結(jié)果期，達(dá)到上市早，收益高的目標(biāo)。
一、適用品種 這茬黃瓜苗期在冬季，結(jié)瓜期在春季，一直延續(xù)到炎夏。所用品種應(yīng)具耐低溫又耐高溫，耐弱光又耐高濕，第一雌花著生節(jié)位低，主蔓連續(xù)結(jié)瓜且回頭瓜多，前期產(chǎn)量高而集中等優(yōu)點(diǎn)。
二、育苗 1.播期 播種時間為1月上旬；苗齡為60天。
2.2.1建議使用育苗專用的優(yōu)質(zhì)基質(zhì)；2.2營養(yǎng)土的配制：主料是無菌田園土6份，充分腐熟的有機(jī)肥4份。輔料是每立方米主料里加過磷酸鈣20kg,所用原料都要充分粉碎過篩充分混勻，混入多菌靈進(jìn)行消毒。
3.種子催芽。晾曬（2-3小時）；浸種（兩份開水，一份涼水，放如種子，攪拌至常溫，浸泡8-10時）；催芽（溫度30℃，可采用培養(yǎng)箱，或用干凈的棉質(zhì)濕布包裹放入塑料袋，裝入內(nèi)衣衣兜進(jìn)行催芽，約需2-3天）
三、播后苗床的管理 這個時期非常重要，是決定后期產(chǎn)量高低的關(guān)鍵。 1.溫℃管理 播后到大部分出苗前，床內(nèi)氣溫白天保持在25～30℃，夜間16～18℃，3天80%的苗子出土后；溫℃要及時降低，白天25℃，夜間12～14℃；5-7天后幼苗開始出現(xiàn)真葉，在第1片真葉展開時開始分苗，分苗后的3～5天是緩苗期，溫度宜高，白天30℃左右，夜間16～18℃，活穩(wěn)后溫度要降，正常管理，盡量保持10℃溫差較好，要求幼苗8-9天生長一片真葉，育苗期為60天，低溫養(yǎng)苗總的概括：高-低-高-低的兩高兩低模式。
2.光照調(diào)節(jié)。光照對培育壯苗尤為重要。要求用新的防霧無滴膜。
3.水分管理。即苗床澆水和空氣濕度調(diào)節(jié)。黃瓜根系吸水能力弱，土壤水分宜充足，一般保持田間最大持水量的80～90% 。水分過大，地溫低，易發(fā)生漚根、病害
4.分苗。第1片真葉展開就要抓緊分苗。分苗前要控水和降溫練苗。分苗時在晴天進(jìn)行，株行距是10*10厘米。
5.苗期病害。主要有猝倒病、立枯病、炭疽病、漚根，這些病的發(fā)生都與苗床濕℃大，溫℃低和床土代菌有關(guān)。因此要用五代合劑處理床土，出苗后，可用干沙土，或草木灰來降低濕℃，可治猝倒病。定期噴敵克松、甲托、惡霉靈等藥。
四、定植 1.整地施肥 每畝施入腐熟的雞糞8～12方，深耕15～20厘米，使土肥混勻。定植前再用磷酸二銨50千克，硫酸鉀50千克。實(shí)踐證明，多施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，才能達(dá)到更高的產(chǎn)量。整地 采用大小壟種植，大壟距80厘米，小壟距50厘米，壟高15～20厘米，株距25～30厘米。約畝栽3200～3500株。
2.定植 選擇冷尾暖頭，晴郎無風(fēng)的上午進(jìn)行定植。定植采用暗水穩(wěn)苗法，即將苗坨按株距擺放到定植溝邊，溝內(nèi)澆水，水滲完后將苗坨按規(guī)定株距擺放到溝內(nèi)，白天曬溝及苗坨（以促早發(fā)根，快發(fā)根），傍晚覆土，覆土?xí)r注意苗坨要和土壤表面持平即淺栽。
3．定植至座瓜期 定植后白天溫度保持30～35℃，夜間15～20℃.緩苗后氣溫白天25～30℃，夜間12～15℃，定植水澆后淺中耕（絕不能，提倡地膜覆蓋。一般采收前不再澆水。注意通風(fēng)放濕。
定植后立即張掛二層天幕，同時設(shè)小拱棚，傍晚將二層天幕拉嚴(yán)，薄膜接縫處卡緊，小拱棚薄膜白天拉開傍晚蓋上，小拱棚薄膜不論新舊均能使用，傍晚蓋時周圍也不必埋緊，以便揭蓋。除非黃瓜太高小拱棚無法覆蓋予以撤除外，盡量覆蓋小拱棚，重要的是必須堅(jiān)持薄膜晝揭夜蓋。
緩苗期的管理 較高的溫度和充分的水分有利于緩苗，但是水多了地溫低，不澆水又不發(fā)新根。首先緩苗前嚴(yán)禁順溝澆大水，一定要分株澆水。棚溫要盡量提高，一般力爭達(dá)到35℃，夜間不低于16℃，有利于緩苗。當(dāng)新葉開始生長時，緩苗已結(jié)束（需7-8天），這時在天晴時澆1次緩苗水。
緩苗到根瓜采收前的管理 目的是培育壯苗，管理上以促為主，不能采用明顯的控秧手段。主要措施應(yīng)如下：a.鋤地提溫保墑。b.適當(dāng)降低溫度，白天在30℃左右，夜間14℃左右，對于徒長苗或預(yù)感到雌花分化不好的苗子，夜間可降到12℃。c.偏管弱小苗。對于弱小苗，可用500倍磷酸二氫鉀灌1次根。d.酌情澆水。發(fā)現(xiàn)苗子確實(shí)缺水時，應(yīng)順溝澆小水。e.吊蔓和植株調(diào)整。f.掌握好第1次追肥澆水的時機(jī)。黃瓜開始施肥澆水的時間尤為重要：早了要瘋秧徒長，晚了可能出現(xiàn)瓜墜秧現(xiàn)象，生長正常的植株第1次追肥澆水的時期是在根瓜膨大期，即大部分植株根瓜長有15厘米左右。但若長勢旺，結(jié)瓜正常且不缺水，可推遲到根瓜采摘時進(jìn)行;若長勢弱，土壤缺水，結(jié)瓜不正常時，就要提前。
五、采收期管理 1.初瓜期的管理 開始結(jié)瓜后的頭20天時結(jié)瓜前期，此期黃瓜既要結(jié)瓜又要長秧，在管理上應(yīng)偏向于促秧，為盛瓜打下基礎(chǔ)，要求將所有側(cè)枝疏除，第五葉片以下所有幼瓜摘除，只留主蔓上的幼瓜形成產(chǎn)量。此時多宜采用常溫管理，即晴天白天上午25-28℃，不超過32℃，夜間16-14℃。一般每6-7天澆1次水，12-14天追1次肥，每畝每次用高氮高鉀復(fù)合肥20-30千克。
2.盛瓜期管理 進(jìn)入盛瓜期后，管理上有兩種管理措施：一是常溫管理，二是高溫管理。
常溫管理：按白天25-32℃，不超過35℃，夜間18-16℃，不超過22℃來管理的稱常溫管理。其管理溫℃比初瓜期要高，結(jié)瓜數(shù)量和速℃要明顯快，所以水肥管理水平也要提高，一般天氣好時，7—8天追1肥，3-4天澆1水。每畝每次用硝酸鉀30-40千克。這樣管理的植株長勢健壯，結(jié)瓜時間長，總產(chǎn)量高。
高溫管理：在培育壯苗壯株的基礎(chǔ)上，從結(jié)瓜開始,逐步提高管理溫度，至晴天白天持續(xù)上升到38℃以后才考慮放風(fēng)，夜間保持21—18℃（陰天溫℃相應(yīng)降低）稱高溫管理。高溫管理必須具備相應(yīng)的條件：一是品種對路；二是行距要大；三是必須有大量施用有機(jī)肥，可大量持續(xù)釋放二氧化碳的基礎(chǔ)；四是一定是壯而偏旺的植株；五是必須有肥水保證，一般說來，高溫管理時，要2-3天或1-2天澆1水，4-5天追1肥，每畝每次用硝酸鉀40—50千克。
3.結(jié)瓜后期的管理 植株已經(jīng)開始衰老，此后的管理要以控為主。首先適當(dāng)加大風(fēng)量，降低溫℃，特別是夜間的溫度。同時停水1周左右，以促進(jìn)養(yǎng)分回流發(fā)生新根和雌花形成，為下一輪結(jié)瓜打下基礎(chǔ)。以后追肥要以鉀肥為主，適當(dāng)補(bǔ)充氮肥，并注意苦味瓜，此時露地、小拱棚的黃瓜已進(jìn)入結(jié)瓜盛期，缺乏競爭力，可伺機(jī)拔除。
六、病蟲害發(fā)生規(guī)律與防治對策 （1）幼苗期病害防治 幼苗期以防冷害為主，主要癥狀為褐色小斑癥。預(yù)防措施：提高大棚保溫性，Ⅰ.換用新的大棚膜加用二層膜或三層膜；Ⅱ.在塑料大棚的兩端均勻的擺放常用蠟燭，點(diǎn)燃后，棚內(nèi)溫℃能提高2-3℃，有利于幼苗℃過寒冷時期。
（2）結(jié)瓜前期病蟲害防治
阿米西達(dá)、達(dá)科寧、世高、溴硝醇等藥劑交替使用每10－15天左右噴施一次即可。
（3）高產(chǎn)階段管理的病蟲害防治以阿米妙收、百泰、杜邦抑快凈、溴硝醇、杜邦泉程、鏈霉素等藥劑防治霜霉病、角斑病和黃點(diǎn)?。灰园⒖颂?功夫，防治白粉虱，兼治蚜蟲、斑潛蠅、螨蟲和薊馬。
注：防病重點(diǎn)為3月20日之前。
六、病蟲害防治 1.病害的識別
（1）病斑規(guī)則 ①多角形
淡黃色變淡褐色，干枯，葉背長黑霉 霜霉病；
淡褐色，濕腐變灰白色，易碎裂 細(xì)菌性角斑??；
淡褐色，從葉緣向內(nèi)呈楔形大病斑 細(xì)菌性緣枯病。
②圓形
病斑較小，紅褐色，易龜裂 炭疽??；
病斑較小，暗黃褐色，易穿孔 黑星病；
病斑大，圓至不規(guī)則形，邊緣明顯，上生少量灰霉 灰霉病。
③病斑不規(guī)則
產(chǎn)生白粉狀霉 白粉病；
呈濃淡相間花葉，葉片皺，植株矮化 病毒病。
（2）莖部
黃褐色條斑，具松香狀膠質(zhì)，生白至淡紅色霉，維管束變褐色 枯萎?。?/strong>
莖節(jié)腐爛，長出絨毛狀灰褐色霉 灰霉?。?/strong>
淡褐色棱形斑，生粘質(zhì)粉紅色狀物 炭疽??；
病斑水浸狀腐爛，上生白色絨毛狀菌絲，具菌核 菌核病。
（3）果實(shí)
圓或不規(guī)則稍凹陷斑，上生淡紅色粘質(zhì)物 炭疽??；
幼瓜尖部濕腐，長出絨毛狀灰霉 灰霉?。?/strong>
幼瓜尖部濕腐，長出白色絨毛狀菌絲，菌絲結(jié)成黑色菌核 菌核??；
水浸狀水圓斑，分泌半透明粘液，白化龜裂 細(xì)菌性角斑?。?/strong>
瓜面生花皮，長瘤 病毒病；
潰瘍斑，后期膠化物干結(jié)、脫落，病斑凹陷，有黑毛 黑星病。
2.藥劑防治：
A霜霉病 （1）合理通風(fēng)。早晨揭膜后先通風(fēng)30分鐘，而后閉棚升溫至28～32℃，中午視溫℃情況定通風(fēng)量，下午蓋苫前通風(fēng)30分鐘。（2）高溫悶棚 悶棚前1天澆足水，第二天密封大棚，開溫至44～46℃，持續(xù)2小時。然后，風(fēng)口有小到大逐漸放風(fēng)降至正常溫℃。（3）藥劑防治 噴75%達(dá)可寧25克+雷多米爾25克+普力克20克均勻噴霧。
B灰霉病 （1）清除殘花（2）45%百菌清煙劑每畝250克，薰34小時，或撲海因25克+速克靈25克+安克25克兌水30斤噴霧。
C菌核病 撲海因25克+菌核利25克+甲托25克兌水30斤均勻噴霧。
D疫病 發(fā)病初用甲霜銅25克+殺毒釩25克+達(dá)可寧25克兌水30斤均勻噴霧。
E白粉病 農(nóng)抗120水劑150200倍液+杜邦福星25克兌水30斤噴霧，57天1次，連噴23次。
F蔓枯病 甲托25克+雷多米爾25克+人用鏈霉素兩支兌水30斤，均勻噴霧。
G枯萎病 琥。乙膦鋁25克+大生25克+殺毒釩25克兌水30斤，均勻噴霧。
H炭疽病 炭疽福美25克+百菌清25克+施?？?0克兌水30斤，均勻噴霧。
I黑星病 武夷菌素200倍或者用大生25克+進(jìn)口甲托25克兌水30斤，均勻噴霧。
J細(xì)菌性角斑病 絡(luò)氨銅30克+人用鏈霉素兩支+琥乙磷鋁20克兌水30斤，均勻噴霧。
K病毒病 菌毒清300倍、NS83增抗劑100倍兌水30手，均勻噴霧。
L根結(jié)線蟲 阿維菌素+樂斯本+辛硫磷/或者每畝200斤過磷酸鈣+碳氨200斤+5厘米厚的麥秸，攪拌均勻，大水溫灌1次后，密閉大棚，1520天左右。（悶棚時間：7-8月份）
說明：A/D/F/G/H/I各病藥方可通用，同時加入人用鏈霉素或甲霜銅等細(xì)菌性殺菌劑，防止真菌和細(xì)菌性病害共發(fā)，571次，交替使用。B/C兩種病藥方可混用，571次，交替使用。另外，硫酸銅：碳酸氫氨:水=1：7.5：2000灌根可防治多種病害。兌藥時加入尿素25克+白沙糖25克，可增加藥效30%以上。
3.蟲害 主要有瓜蚜、溫室白粉虱和螨類。
（1）培育無蟲苗，在移苗前噴灑0.3%苦參堿植物殺蟲劑1000倍液，防止將蚜蟲、白粉虱帶入溫室；或者用功夫乳油+阿克泰噴霧防治。
（2）黃板誘蟲 在黃漆涂過的舊纖維板上涂機(jī)油，掛在行間，高出植株頂部，每畝3040塊，710天重涂1次。
（3）紅蜘蛛/茶黃螨 阿維菌素2000倍+尼索朗1500倍兌水30斤均勻噴霧。
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