“我們上半年收購了高油酸油菜籽近2萬噸，今年的菜籽油銷售額預(yù)計(jì)能達(dá)到3億元。”公司董事長龍雨竹介紹，公司成立不到5年，如今已擁有20萬噸年加工原料能力，滿負(fù)荷生產(chǎn)可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值30億元，成為全國高油酸油菜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。
荊品油脂的快速發(fā)展，是當(dāng)?shù)夭俗延彤a(chǎn)業(yè)的縮影。今年，全市高油酸油菜夏收面積達(dá)到50萬畝，產(chǎn)量7.75萬噸，均為全國市（州）最高。
3月，“荊門高油酸菜籽油”區(qū)域公用品牌經(jīng)湖北省品牌促進(jìn)會(huì)認(rèn)定，品牌價(jià)值達(dá)127.55億元。種得多更要種得好、賣得俏，荊門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，提高科技創(chuàng)新，擦亮農(nóng)產(chǎn)品品牌，提升農(nóng)業(yè)綜合實(shí)力，奮力推動(dòng)農(nóng)業(yè)大市向農(nóng)業(yè)強(qiáng)市跨越，為湖北打造新時(shí)代‘魚米之鄉(xiāng)’貢獻(xiàn)力量，是荊門目前的“三農(nóng)”工作重心。
7萬余噸高油酸油菜籽
就地加工 溢價(jià)熱銷
荊品油脂公司產(chǎn)品展示廳內(nèi)，“農(nóng)谷壹號(hào)”和“荊喜”牌高油酸菜籽油整齊擺放。
“曾有消費(fèi)者反映，用了我們的油，炒菜時(shí)油煙很少，懷疑是假油。”公司銷售部門負(fù)責(zé)人笑道，高油酸菜籽油在高溫烹調(diào)和儲(chǔ)藏過程中熱穩(wěn)定性較好，抗氧化能力強(qiáng)，烹飪時(shí)油煙少，帶來了更好的下廚體驗(yàn)。
高油酸菜籽油的好處不止于此，中國工程院院士、國家油菜工程技術(shù)研究中心主任傅廷棟教授介紹，油酸是一種對(duì)人體非常好的脂肪酸，能降低膽固醇、降血脂、有利于心腦血管健康，而只有當(dāng)作物油酸含量≥72％時(shí)才能被稱為高油酸作物，高油酸油菜的油酸含量可達(dá)到72％—85％。
好產(chǎn)品離不開好原料，近幾年，沙洋高油酸油菜籽產(chǎn)量穩(wěn)定在3萬噸左右，除荊品油脂、鴻翰科技、環(huán)星油脂等本地加工企業(yè)收購?fù)?，也有農(nóng)戶自留榨油。沙洋縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任劉婷坦言，今年，沙洋油菜種植面積近80萬畝，其中，高油酸油菜23萬畝，種植面積居全國縣市第一。
曾經(jīng)很長一段時(shí)間，沙洋優(yōu)質(zhì)油菜籽大量運(yùn)往四川、湖南等地加工，未能在本地轉(zhuǎn)化為品牌和效益。為鼓勵(lì)高油酸油菜籽就地加工轉(zhuǎn)化，沙洋連續(xù)多年對(duì)高油酸油菜籽收購給予補(bǔ)貼，并協(xié)調(diào)銀行對(duì)收購企業(yè)給予資金支持，實(shí)現(xiàn)高油酸油菜籽統(tǒng)一收購加工，打響高油酸油菜籽油品牌。
此外，自2022年實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)“六個(gè)一”工程以來，荊門市財(cái)政每年安排不少于500萬元專項(xiàng)資金，采取獎(jiǎng)補(bǔ)、貼息等方式支持發(fā)展高油菜油菜產(chǎn)業(yè)。在全省率先將產(chǎn)油大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金的50％，用于高油酸油菜統(tǒng)一供種和技術(shù)推廣。2024－2025年，荊門持續(xù)獲得省財(cái)政廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳專項(xiàng)支持資金用于高油酸油菜產(chǎn)業(yè)，為全省唯一。
如今，全市7萬余噸高油酸油菜籽均可實(shí)現(xiàn)自主加工，轉(zhuǎn)化為品牌商品暢銷。
“現(xiàn)在‘農(nóng)谷一號(hào)’兩斤禮盒裝高油酸菜籽油，賣100多元一提，遠(yuǎn)銷北上廣。”荊品油脂公司財(cái)務(wù)總監(jiān)楊成志介紹，公司生產(chǎn)的5升裝高油酸菜籽油，比普通菜籽油產(chǎn)品價(jià)格高出近一倍，銷量卻有增無減。
目前，荊門研究制定了《荊門優(yōu)質(zhì)油菜（高油酸油菜）全產(chǎn)業(yè)鏈三年（2025－2027年）實(shí)施方案》，明確將高油酸油菜產(chǎn)業(yè)作為主攻方向，重點(diǎn)推進(jìn)以油用為主的多功能開發(fā)，打造集高油酸油菜種業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化種植、精深加工與營銷、倉儲(chǔ)物流、觀光旅游于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。
企業(yè)方陣、院士團(tuán)隊(duì)雙核驅(qū)動(dòng)
油菜年產(chǎn)38萬噸 產(chǎn)能200萬噸
荊門市掇刀區(qū)，民峰油脂有限責(zé)任公司檢驗(yàn)區(qū)，檢驗(yàn)員正在對(duì)今年收購的新鮮油菜籽進(jìn)行檢測(cè)。
“我們采用的快檢儀器檢測(cè)油酸含量，幾分鐘就能出結(jié)果。”公司董事長鄧明豐介紹，在確保油酸含量超過72％，水分、芥酸等指標(biāo)合格后，才能開始加工原料。
作為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”，民峰油脂公司是荊門市最早一批推廣高油酸油菜的企業(yè)，如今年加工能力10萬噸，其“荊花”牌高油酸菜籽油榮獲“中國十佳糧油優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品”。
荊門市油菜種植面積常年穩(wěn)定在230萬畝以上，產(chǎn)量38萬噸以上，均居全省第三。目前，除荊品油脂、民峰油脂外，荊門累計(jì)培育了規(guī)上油脂加工企業(yè)共有8家，其中2家為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。強(qiáng)大的陣容，讓荊門油菜籽年加工能力達(dá)到200萬噸，位居全省第1位。
此外，各企業(yè)建立了相對(duì)穩(wěn)定的銷售渠道，形成了從收購、加工到銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。建立了三個(gè)高油酸油菜產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，6家企業(yè)開展高油酸菜籽收購加工。2024年全市規(guī)上企業(yè)收購加工高油酸高含油油菜籽3.54萬噸，食用油脂加工企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售29.2億元。
高油酸油菜產(chǎn)業(yè)從無到有，形成了今天這樣的規(guī)模，還離不開省院士專家服務(wù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展“515”行動(dòng)、高校服務(wù)鄉(xiāng)村振興科技支撐行動(dòng)。
2014年，通過與華中農(nóng)大傅廷棟院士團(tuán)隊(duì)合作，全省第一粒高油酸油菜種落地荊門。隨后開始緊密對(duì)接，與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)科院油料作物研究所等科研院所建立“產(chǎn)學(xué)研推”合作關(guān)系。策劃實(shí)施了“傅廷棟院士工作站條件能力提升項(xiàng)目”，培育并篩選推廣優(yōu)良品種。
依托傅廷棟院士團(tuán)隊(duì)的科技支撐，荊門聯(lián)合培育和引進(jìn)推廣了高油酸油菜品種9個(gè)，還參與建成高油酸油菜雜交制種基地5000畝，親本繁育大棚及配套設(shè)施50畝，每年可生產(chǎn)高油酸油菜種子60余萬斤。
今年，傅廷棟院士團(tuán)隊(duì)聯(lián)合培育高產(chǎn)高抗高油酸新品種華油雜320，油酸含量77％、含油量49％，2025年田間實(shí)收測(cè)產(chǎn)228公斤／畝，較原有高油酸油菜品種單產(chǎn)提高近50公斤。
【記者手記】
油菜完成收購后，沙洋縣李市鎮(zhèn)種植戶李平算了一筆經(jīng)濟(jì)賬：種高油酸油菜，每斤菜籽政府補(bǔ)3毛3，企業(yè)補(bǔ)3毛3，每畝能增收300元。
農(nóng)戶種植有回報(bào)，種植積極性不斷提高，效益才能最大化。自2022年以來，荊品油脂公司向農(nóng)戶支付高油酸油菜籽加價(jià)補(bǔ)貼近4000萬元。民峰油脂對(duì)質(zhì)量合格的高油酸油菜籽以高于市場(chǎng)價(jià)0.33元／斤的標(biāo)準(zhǔn)收購，去年，公司訂單收回符合高油酸含量標(biāo)準(zhǔn)的高油酸油菜籽3000多噸。荊品油脂與民峰油脂構(gòu)建“企業(yè)＋科研＋基地＋合作社（村）＋農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)利益連接模式，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)5萬戶。
高油酸油菜產(chǎn)業(yè)的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)，是荊門市整體農(nóng)業(yè)競爭力增強(qiáng)的一個(gè)側(cè)面。除“高油酸菜籽油”，在市級(jí)統(tǒng)籌下實(shí)施的“六個(gè)一”工程（一袋米、一壺油、一頭豬、一只蝦、一枝花、一棵菜），還培育了“京山橋米”“荊門風(fēng)干雞”等特色區(qū)域公用品牌，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)720億元。
荊門育有8家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級(jí)龍頭企業(yè)，數(shù)量全省第2，是湖北省糧油重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)施主體，在全國率先實(shí)現(xiàn)高油酸油菜的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。2024年，荊門市糧食總產(chǎn)量59億斤，增產(chǎn)5700萬斤，增量居全省第1，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)正逐步從產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)向品牌優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變。
如今，荊門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聚焦聚力發(fā)展規(guī)模特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)，積極構(gòu)建“基地＋龍頭企業(yè)＋農(nóng)產(chǎn)品深加工＋冷鏈流通、科技和金融等配套服務(wù)＋品牌”農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式，將會(huì)持續(xù)提升種養(yǎng)規(guī)模化水平。
