人民網(wǎng)
從馬來西亞檳城到吉打州智德拉的一個(gè)多小時(shí)的車程里，碧綠的稻田、各種種樣的熱帶植物、一望無際的海濱從我們的眼前劃過。世界漁業(yè)中心實(shí)驗(yàn)站，就座落在吉打州的智德拉。從1974年建站到現(xiàn)在，他們?yōu)槭澜绔I(xiàn)上的最好禮物就是魚。巧得很，“羅非魚基因改良”項(xiàng)目(TheGeneticImprovementofFarmedTilapia)，它的縮寫字母“GIFT”，正好是禮物的意思。人類正是從這份厚禮中，享受到無以倫比的好處。
魚帶“芯片”游海洋
在世界漁業(yè)中心的實(shí)驗(yàn)室和池塘等場(chǎng)地，我們看到有來自世界30個(gè)國(guó)家的科學(xué)家在那兒工作。
智德拉漁業(yè)實(shí)驗(yàn)站的池塘里，游著紅色、黑色、銀色的羅非魚和亞洲鯉魚。一個(gè)工作人員在魚盆里取出一條羅非魚，用小刀輕輕地拉開魚肚上一個(gè)小口，然后，把一個(gè)米粒大小的金屬物放了進(jìn)去。我們?cè)儐柕弥踩媵~腹的是一個(gè)“芯片”。當(dāng)把裝有“芯片”的魚放進(jìn)大海，科技人員就能通過儀器，監(jiān)測(cè)到魚的生長(zhǎng)和發(fā)育情況。
野生的羅非魚來自于非洲的加納、埃及、肯尼亞和塞內(nèi)加爾。包括菲律賓、以色列、新加坡、中國(guó)臺(tái)灣、泰國(guó)等也都有這種魚的資源。從1988年到現(xiàn)在，世界漁業(yè)中心用四個(gè)非洲品種四個(gè)亞洲品種進(jìn)行雜交改良，選育出64個(gè)優(yōu)良組合。僅用非洲魚和菲律賓魚進(jìn)行雜交，就做了六代。這些優(yōu)良組合，在中國(guó)、馬來西亞、泰國(guó)、菲律賓等國(guó)都取得良好收效。
優(yōu)良魚品種是經(jīng)過挑選改良的，并不是靠引進(jìn)其他種類的基因改造的。這種研究思路與中國(guó)有所不同。中國(guó)的重點(diǎn)是用生物技術(shù)進(jìn)行魚的基因改良，而世界漁業(yè)中心則用傳統(tǒng)方法。研究人員做了一套模型，用來預(yù)測(cè)魚的產(chǎn)量。中心主任斯蒂芬.郝說，這種模型是用來查看魚的供求關(guān)系的。研究證實(shí)，有85%改良新品種的生長(zhǎng)速度很快。當(dāng)然，成本也能下降。斯蒂芬博士說，他們已在亞洲建立了養(yǎng)殖數(shù)據(jù)庫(kù)，中國(guó)科學(xué)家也積極參與其中。
中國(guó)是世界上最大的漁業(yè)生產(chǎn)國(guó)，占世界生產(chǎn)量的34%，在亞洲多達(dá)56%，過去的十年里，年均增長(zhǎng)率達(dá)到14.3%，中國(guó)還是全球最大的羅非魚生產(chǎn)國(guó)之一。光引種就有90%。近些年，世界漁業(yè)中心和中國(guó)一起開展了緊密的合作。最主要的還是鯉魚和羅非魚的基因改良，以檢驗(yàn)和推廣魚的基因改良效果，提高魚的生產(chǎn)率和產(chǎn)業(yè)規(guī)模。
世界漁業(yè)中心還從從中國(guó)、印度、孟加拉、泰國(guó)、印度尼西亞、越南引進(jìn)了鯉魚，在不同的種群間進(jìn)行雜交，以提供更廣泛的基因基礎(chǔ)。類似于中國(guó)“稻田養(yǎng)魚”項(xiàng)目，也是目前世界漁業(yè)中心從事的淡水魚養(yǎng)殖計(jì)劃。羅非魚項(xiàng)目研究室的Raulpongoni主任說：“和中國(guó)這樣的淡水魚養(yǎng)殖國(guó)家合作是雙贏的?！蹦壳?，世界漁業(yè)中心與中國(guó)合作推薦各類水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、社區(qū)化稻田及灌溉系統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖，還進(jìn)行了引進(jìn)淡水魚和生物多樣性等合作。
Raulpongoni博士說，在過去20多年，我們收集的研究數(shù)據(jù)，包括大自然資訊等，是作為造福后代的可持續(xù)發(fā)展的寶藏，她將世世代代地傳下去。
魚寶寶在媽媽的嘴里酣睡
羅非魚、鯉魚、黑珍珠、水族館魚類、甲殼類動(dòng)物、海黃瓜等，都是美好生活的選擇之一。世界漁業(yè)中心把研究的重心放在羅非魚和亞洲鯉魚上。
在魚池邊，當(dāng)我們聽到羅非魚將產(chǎn)下的卵含在嘴里孕育時(shí)，感到十分驚奇。原來，媽媽的嘴是寶寶們溫暖的懷抱。此時(shí)，正是羅非魚的孵化時(shí)節(jié)，科技人員為了讓我們看個(gè)究竟，便穿上膠皮衣，下到水中，網(wǎng)起羅非魚后，將它的嘴輕輕一捏，羅非魚就在準(zhǔn)備好的盆里，吐出了許多小蟲一樣的卵來，再在水中孵化。
研究人員說，以前，羅非魚繁殖的慢、長(zhǎng)得小。通過遺傳改良，魚的產(chǎn)量顯著提高，而且抗病增強(qiáng)，特別適合亞、非發(fā)展中國(guó)家。
魚是最經(jīng)濟(jì)的蛋白質(zhì)來源，約占動(dòng)物蛋白質(zhì)總攝取量的20%?！澳敲?，改良后魚的營(yíng)養(yǎng)和味道好嗎？”我們問。
科技人員笑著說，我們請(qǐng)來美食家，在他們事先不知情的情況下，把打撈上來的魚讓大家品嘗。完后，再讓專家寫出有關(guān)數(shù)據(jù)。他們沒有先入為主的看法，給這些魚都打了高分，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且味道鮮美。
“為全民供魚”
要想脫貧致富，就要跳出舊有的老圈子，用新的觀念來看待生活。世界漁業(yè)中心把這種全新的生活選擇，融入到農(nóng)業(yè)和水產(chǎn)業(yè)的結(jié)合中。在中心，我們觀看了科學(xué)家在發(fā)展中國(guó)家推廣技術(shù)的錄相片。其中，“為全民供魚”的新概念是世界漁業(yè)中心的創(chuàng)意，也是他們?yōu)槿蛟O(shè)計(jì)的一項(xiàng)計(jì)劃，作為協(xié)作和聯(lián)絡(luò)機(jī)構(gòu)，世界漁業(yè)中心積極與全球的漁業(yè)界建立密切聯(lián)系，努力促進(jìn)可持續(xù)漁業(yè)生產(chǎn)的推廣，以改善生活，公平互惠的貿(mào)易。從而使決策者、研究人員、非政府組織、商業(yè)領(lǐng)袖和媒體能籍此進(jìn)行對(duì)話、辯論、交換資訊和建立共識(shí)。
中心公關(guān)部主任SharminiBlok說：“群策群力是一種主要方法。除了和政府間，也跟非政府間進(jìn)行合作。我們對(duì)發(fā)展中國(guó)家進(jìn)行了卓有成效的幫助?！北热?，在對(duì)孟加拉國(guó)的發(fā)展計(jì)劃中，吸引了當(dāng)?shù)厝嗣駞⑴c更多的新技術(shù)推廣活動(dòng)。過去，農(nóng)民們?cè)陴B(yǎng)魚上很迷信，而現(xiàn)在不了。科學(xué)養(yǎng)殖教育了他們。
如今，在孟加拉國(guó)的一個(gè)地方，每公頃魚池可以獲3000公斤的魚，比傳統(tǒng)養(yǎng)殖要多十倍。人們用賺到的錢，把自己的親人送到大學(xué)受教育。一位女漁民說，她的生活要比她的母親那一輩人好得多。
