
來源:黃山日報
本報訊 12月6日,國家農業(yè)部在休寧縣召開948項目專家論證會,休寧榮山茶廠引進的炒青綠茶初制清潔化加工生產線通過了專家論證,這標志著我國首條出口創(chuàng)匯型特色茶葉綠茶初制清潔化生產線正式在休寧落戶。
據了解,該生產線為國家農業(yè)部948項目,由省農委實施,安徽農業(yè)大學研發(fā),是我國第一條自主研發(fā)的集自動化、連續(xù)化、智能化為一體的綠茶初制清潔化生產線。它以石油液化氣等清潔燃料為能源,茶葉在制作過程中不落地,實現(xiàn)從鮮葉到干茶全過程無污染清潔加工,改變了中國傳統(tǒng)的茶葉加工作業(yè)的舊方式,解決了茶葉在加工過程中容易造成二次污染而導致產品質量不夠穩(wěn)定的難題,確保了綠色食品安全。
該生產線每小時可加工鮮葉300公斤,日產初制炒青綠茶產量為1噸,達到國際先進水平。它的投入使用將大大提高我國無公害有機茶的清潔化加工能力,提高茶葉質量,增強茶葉的出口創(chuàng)匯能力。