立夏過后，北方地區(qū)氣溫迅速升高，棚內(nèi)甚至達(dá)到了40℃以上的高溫，導(dǎo)致蔬菜生長不良，如茄果類出現(xiàn)葉片邊緣灼燒狀，落花落果嚴(yán)重，出現(xiàn)大量日灼果及臍腐果等。另外由于夜溫過高，蔬菜容易發(fā)生徒長，營養(yǎng)生長和生殖生長不協(xié)調(diào)，影響花芽分化質(zhì)量，導(dǎo)致畸形果多。這些都嚴(yán)重降低了種植效益，尤其是剛定植不久的越夏蔬菜，葉片尚未完全覆蓋地面，更容易出現(xiàn)各種生理性問題以及病毒病等，更需要加強(qiáng)預(yù)防。 一、高溫強(qiáng)光，蔬菜生理性問題、病毒病多發(fā) 1.花芽分化差、雌花少 即使是黃瓜、絲瓜等高溫作物，高溫季節(jié)也很容易出現(xiàn)雌花數(shù)量減少、開花節(jié)位提高，有些甚至出現(xiàn)沒有雌花或者雌花敗育等情況，嚴(yán)重影響了越夏蔬菜的種植效益。這是由于花芽分化除了與遺傳因素有關(guān)外，還直接受到溫度和日照時(shí)間長短的影響，高溫長日照通常有利于雄花的分化，雌花相對(duì)減少；低溫短日照則有利于雌花的分化。因此，在種植越夏蔬菜時(shí)，一定要注意苗期管理，通過降低溫度、縮短日照時(shí)間、增加濕度、提高CO2濃度等物理措施和苗期噴灑40%乙烯利水劑2500～4000倍等化學(xué)措施，增加雌花分化數(shù)量。 2.日灼病多發(fā) 日灼病初期受害果實(shí)表皮呈白色革質(zhì)狀，表面變薄、皺縮、細(xì)胞組織壞死、發(fā)硬，似水浸狀；濕度大時(shí)，受腐生菌侵染，可長出灰黑色霉層而使病部腐爛，嚴(yán)重影響了蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。在晴朗的夏天，如果沒有葉片保護(hù)，朝西南方向的果面長期受到強(qiáng)光照射，果實(shí)表面局部升溫過快，蒸發(fā)耗水驟增，水分供給不及時(shí)而灼傷。要控制日灼病的發(fā)生，除了控制棚內(nèi)溫度和光照強(qiáng)度外，還要注意避免打葉過度，保證果面上部有葉片遮擋，無陽光直射。若枝葉不足，可以進(jìn)行遮擋，可有效避免日灼病的發(fā)生。 3.開花少，畸形果多 由于棚溫過高，尤其是夜溫過高，植株呼吸作用強(qiáng)烈，消耗的有機(jī)營養(yǎng)過多，造成植株徒長、生殖生長收到抑制，出現(xiàn)花少、花小、坐果難甚至無花等問題，即使坐果，也容易出現(xiàn)畸形果，嚴(yán)重影響果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)。由于多數(shù)蔬菜的開花適宜溫度在25℃左右，超過30℃的高溫易使花粉與柱頭粘性降低，花粉活力消失等，出現(xiàn)授粉受精困難，增加畸形果幾率，甚至落花落果。另外，高溫還會(huì)抑制硼元素吸收，而硼元素是在花柱及子房中含量很高，有助于花粉管的伸長，一旦缺乏，容易影響受精。因此，越夏蔬菜應(yīng)該注意調(diào)控長勢，合理進(jìn)行溫濕度調(diào)控和應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑，保證蔬菜生長健壯，花芽分化正常。開花前，應(yīng)適當(dāng)噴施硼肥，提高蔬菜的坐果率。 4.病毒病高發(fā) 在夏季高溫干旱環(huán)境中，蔬菜的病毒病發(fā)生嚴(yán)重，尤其是越夏水果黃瓜和西紅柿表現(xiàn)最為突出，嚴(yán)重影響了果實(shí)的質(zhì)量和產(chǎn)量，甚至造成拔園絕產(chǎn)。 二、越夏蔬菜高溫障礙的防治 |
