為方便種植戶科學管理，特把甘藍的栽培方式介紹如下，請靈活應用： 一、 培育壯苗 苗床應選擇通風涼爽、土壤肥沃、排灌方便、前作物非十字花科、病蟲害少的地塊。前作物收獲后及時清除雜草，翻耕曬地。播種前耙碎土塊，每 ⑵適時播種 （以長江流域秋茬為參考） 播種期一般在6月中下旬至7月下旬，晚熟品種不應遲于8月中旬，播種前畦面澆小水潤透，待水滲下后將種子均勻撒播。播后覆蓋一層細土，即“蓋籽土”，厚1～ ⑶ 搭棚遮蔭 播種后3～4天幼苗出土時，要及時搭好蔭棚。幼苗弱小，遇大到暴雨時可蓋簾防雨，不損傷幼苗。 ⑷ 適時分苗 當幼苗有2～3片真葉時進行分苗，分苗時選優(yōu)汰劣。并按大、中、小苗分級移植。分苗地同樣施足腐熟肥整成高畦，畦寬（包溝）1～ ⑸ 水肥管理 播種后如天氣干旱無雨，可隔1～2天澆水1次，最好采用畦溝內灌水，水不上畦面滲入畦內，保持畦面濕潤，利于出苗。對初出土的幼苗，晴天應每天早晨澆水1次。以后幼苗逐漸長大，根系入土稍深，可根據(jù)天氣情況減少澆水次數(shù)。大雨后要及時排水。雨后苗床濕度過大，可在苗間撒些干土或草木灰吸潮，以免幼苗徒長或發(fā)生病害。苗期追肥一般以腐熟稀薄人糞尿追施2次。第一次于播種后7～10天進行，同時進行間苗除草；第二次在分苗后5～7天追肥促苗。有菜青蟲、小菜蛾、斜紋夜蛾和黃條跳甲、菜螟等蟲害時，及時噴藥防治。 二、整地作畦 視土壤肥沃情況，下足底肥，一般在翻耕前每 三、適期定值 6月下旬至8月上旬播種的，定植期一般在8月初至9月上旬。秋甘藍定值時氣溫仍高，最好選擇陰天或晴天的傍晚進行，并且秧苗要帶土，減少根系損傷，定植后立即澆定根水，以利成活。 一般耐熱的早中熟品種，按株距 四、田間管理 ⑴ 追肥 甘藍生長期間通常追肥4～5次，分別在緩苗期、蓮座初期、蓮座后期和結球初期進行，重點在結球初期。追肥的濃度和用量隨植株的生長而增加，并酌量增施磷、鉀肥。定植成活后及時用腐熟稀糞水提苗，或每 ⑵ 澆水 定值后隨即澆水。如果發(fā)現(xiàn)秧苗心葉被泥糊住，次日清晨可用噴霧器噴清水沖凈心葉上的泥土，下午再澆1次水。天旱無雨時，定植后的第三天下午再澆1次水，生長前期由于氣溫高，蒸發(fā)量大，應每隔7—10天澆水1次。到了開始包心后進入生長盛期更不能缺水，缺水時生長不良，結球延遲，甚至開始包心的葉片也會重新張開，不能結球。澆水的次數(shù)根據(jù)天氣情況和土壤保水力而定。如果在晴天的中午前后葉片萎蔫塌地，就應及時澆水，保持畦面濕潤。葉球包緊后應停止?jié)菜駝t容易引起葉球炸裂。甘藍喜濕潤，但忌土壤積水，遇大雨時要及時清溝排水，防止田間積水成澇。 ⑶ 中耕除草 在生長前期和中期應中耕2～3次。第一次中耕宜深，要全面鋤透，以利保墑，促根生長。進入蓮座期宜淺中耕，并向植株四周培土以促外莖多生根，以利養(yǎng)分和水分的吸收。結合中耕進行除草。 五、病蟲害防治 發(fā)現(xiàn)霜霉病中心病株后用40%乙膦鋁可濕性粉劑150～200倍液或72.2%普力克水劑600～800倍液或75%百菌清可濕粉劑500倍液噴霧，交替、輪換使用，7～10天噴1次，連噴2～3次。黑斑病發(fā)病初期用75%百菌清可濕性粉劑500～600倍液，或50%撲海因可濕性粉劑1 500倍液，7～10天噴1次，連噴2～3次。黑腐病發(fā)病初期用14%絡氨銅水劑600倍液或77%可殺得可濕性粉劑500倍液或72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑4 000倍液，7～10天1次，連噴2—3次。 防治菜青蟲，卵孵化盛期選用Bt可濕性粉劑1 000倍液或5%抑太保乳油2 500倍噴霧；用高效低毒化學農(nóng)藥防治高齡幼蟲，可選用2.5%功夫乳油5 000倍液或10%天王星乳油1 000倍液或50%辛硫磷乳油1 000倍液噴霧。 防治小菜蛾，于2齡幼蟲盛期用5%銳勁特懸浮劑每 防治蚜蟲，用50%辟蚜霧可濕性粉劑2 000～3 000倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500倍液，6～7天噴1次，連噴2～3次。用藥時可加入適量展著劑。 防治甜菜夜蛾，在幼蟲3齡前用5%抑太保乳油2 500～3 000倍液或52.25%農(nóng)地樂乳油1 000倍液噴霧，晴天傍晚用藥，陰天可全天用藥。 六、采收 宜在葉球緊實時采收。判斷葉球是否包緊，可用手指在葉球頂部壓一下，如有堅硬緊實感，表明葉球已包緊，可以采收。 武漢亞非種業(yè)有限公司 |
