西瓜雌花稀少、不坐瓜的原因及對(duì)策
西瓜雌花出現(xiàn)晚、雌花稀少、坐瓜困難、不坐瓜等是西瓜栽培中經(jīng)常遇到的問題,針對(duì)這些問題產(chǎn)生的原因,我國(guó)各地的西瓜科技工作者進(jìn)行了多年的研究,總結(jié)起來(lái),主要有以下幾點(diǎn):
一、雌花出現(xiàn)晚、雌花稀少的原因
1、 苗期溫度偏高: 西瓜在第一片真葉展平時(shí)就進(jìn)入花芽分化期,到第四片真葉展平時(shí),第15--17片葉已經(jīng)分化,此時(shí)正是坐果節(jié)位的雌花分化期。苗期較低的溫度有利于增加雌花的數(shù)量(或比例),降低雌花著生的節(jié)位,苗期溫度越高,第一雌花著生節(jié)位越高,雌花比例越小,夜間溫度對(duì)第一雌花著生節(jié)位的影響更大。
2、 水分掌握不當(dāng):較高的空氣濕度有利于雌花的形成,可降低雌花的著生節(jié)位,增加雌花密度,提高雌花的比例。較低的空氣濕度則不利于雌花的形成,提高雌花的著生節(jié)位,使雌花變稀。土壤水分不足會(huì)使雌花質(zhì)量降低、數(shù)量少,土壤水分過多易引起秧苗徒長(zhǎng),花芽分化延遲,尤其是推遲雌花的形成,并容易引起落花落果,導(dǎo)致坐果困難。
3、 營(yíng)養(yǎng)不足:光照不足、土壤濕度過大、溫度過高、土壤營(yíng)養(yǎng)不均衡(氮肥偏多、缺少磷鉀微量元素)、營(yíng)養(yǎng)面積小等,易引起秧苗徒長(zhǎng)、降低植株的營(yíng)養(yǎng)水平和養(yǎng)分的積累、第一雌花著生節(jié)位提高、雌花間隔葉數(shù)增加、雌花密度降低。
針對(duì)以上原因,管理時(shí)采取相應(yīng)的措施,營(yíng)造適合于雌花分化的環(huán)境條件即可有效降低第一雌花著生的節(jié)位和雌花的數(shù)量,增加雌花的比例。
二、西瓜坐瓜困難、不坐瓜的原因及對(duì)策
1、 花期溫度不足:
西瓜開花坐果期適宜溫度25—30度,最低日平均溫度20—21度,不適宜的氣溫條件會(huì)嚴(yán)重影響西瓜授粉結(jié)實(shí)。在溫度超過35度的高溫下,隨著溫度的升高,花粉粒的機(jī)能下降,如遇到2小時(shí)40度高溫時(shí),花粉粒的萌發(fā)和花粉管的伸長(zhǎng)顯著下降,由于花粉管壽命短,引起受精障礙,這樣就難以坐果,即使結(jié)果也會(huì)引起畸形。當(dāng)子房發(fā)育及開花期氣溫較低時(shí)(最低溫度低于18度條件下),同樣會(huì)影響花粉的萌發(fā)和授粉受精作用,造成坐瓜困難,即使坐住的瓜也多數(shù)呈扁圓型、或果型發(fā)短、皮厚、空心、含糖量降低。
2、 花期陰、雨天多:
西瓜花期遇陰雨天,影響正常授粉,尤其陰雨天持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)更難以坐瓜。2002年我國(guó)多數(shù)瓜區(qū)西瓜生產(chǎn)中出現(xiàn)的坐果率低,甚至出現(xiàn)不結(jié)瓜的問題,主要原因陰、雨天比常年多,西瓜缺乏足夠的光照而影響子房及花粉的發(fā)育(萬(wàn)物生長(zhǎng)靠太陽(yáng),沒有足夠的光照,就不能制造足夠的養(yǎng)分,雌花及幼果的發(fā)育就要受到影響),加上雨水極易沖去雌花柱頭上的花粉或使花粉吸水破裂失去發(fā)芽能力,無(wú)法完成授粉受精,也就無(wú)法坐瓜。
3、 營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)失調(diào):
氮肥使用過多,坐果期水量偏大,引起營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過旺(俗稱瘋長(zhǎng))。整枝和留蔓不合理,種植密度過大,蔓葉郁蔽,通風(fēng)透光差,或者是植株生長(zhǎng)勢(shì)過弱,不能制造足夠的養(yǎng)分,造成瓜胎發(fā)育不良,均會(huì)造成化瓜而不坐果。
4、 不及時(shí)授粉:
保護(hù)地栽培由于早春溫度低、栽培環(huán)境密閉,傳粉昆蟲少,必須進(jìn)行人工授粉,否則不能坐瓜。露地栽培時(shí),如果花期遇雨或噴藥,同樣會(huì)影響昆蟲傳粉,也要進(jìn)行人工授粉。人工授粉方法不當(dāng),授粉時(shí)間太晚,使花粉錯(cuò)過最佳發(fā)育時(shí)間,完不成授粉過程,同樣不能坐瓜。
防治對(duì)策
1、 剪斷主蔓,利用側(cè)蔓結(jié)瓜:
當(dāng)發(fā)現(xiàn)瓜田植株生長(zhǎng)勢(shì)旺盛、呈徒長(zhǎng)現(xiàn)象時(shí),可以將主蔓根部留5—10片葉剪斷,利用側(cè)蔓結(jié)果。
2、 現(xiàn)雌掐尖:雌花現(xiàn)蕾后,瓜前留2片葉掐去頂尖,除去多余的側(cè)蔓,使養(yǎng)分集中供應(yīng)雌花的發(fā)育。
3、 人工授粉:西瓜是蟲媒花,如果昆蟲少會(huì)影響授粉,因此采取人工授粉是提高坐瓜率的重要措施。尤其是早春保護(hù)地栽培以及花期遇上陰雨天時(shí),更應(yīng)該加強(qiáng)人工授粉工作。露地栽培花期遇雨時(shí),在頭一天的下午將第二天要開的雌花和雄花同時(shí)都套上塑料袋,防止雨水淋濕花蕾,授粉后繼續(xù)套上塑料袋,雨后立即摘下。
4、 重壓蔓:
當(dāng)發(fā)現(xiàn)瓜滿瘋長(zhǎng)難坐瓜時(shí),在瓜后2節(jié)、瓜前2節(jié)分別挖坑重壓蔓,減少養(yǎng)分向生長(zhǎng)點(diǎn)輸送,可以控制瓜秧生長(zhǎng)。促進(jìn)坐瓜。待幼瓜長(zhǎng)至碗口大小時(shí),將壓蔓土扒開,把瓜蔓從土中拿出,防止病菌感染。
5、 輕捏莖:在瓜前1節(jié),輕輕把莖捏扁,削弱頂端優(yōu)勢(shì),使養(yǎng)分集中供應(yīng)幼瓜,從而促進(jìn)坐瓜。6、 噴施坐瓜靈:
西瓜空心的原因
空心是西瓜栽培中最常見的問題之一,針對(duì)這一問題產(chǎn)生的原因,我國(guó)西瓜科技工作者進(jìn)行了詳細(xì)的研究,總結(jié)起來(lái),主要有以下幾點(diǎn):
一、坐果時(shí)溫度偏低: 西瓜開花坐果期適宜溫度25—30度,最低日平均溫度20—21度。西瓜果實(shí)在坐果后(幼果退毛前)先進(jìn)行細(xì)胞分裂,增加果實(shí)內(nèi)的細(xì)胞數(shù)量,然后通過細(xì)胞膨大而使細(xì)胞果實(shí)迅速膨大。如果坐果時(shí)溫度偏低,細(xì)胞分裂的速度變慢,使果實(shí)內(nèi)的細(xì)胞達(dá)不到足夠的數(shù)量,后期隨著溫度的升高,果皮迅速膨大,而果實(shí)內(nèi)由于細(xì)胞數(shù)量不足,不能填滿果實(shí)內(nèi)的空間而形成空心。
二、果實(shí)發(fā)育期陰雨寡照:
果實(shí)發(fā)育必須有足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為前提,如果實(shí)發(fā)育期間陰雨天多,光照少,光合作用受到影響,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)嚴(yán)重不足,影響果實(shí)內(nèi)的細(xì)胞分裂和細(xì)胞體積的增大,而果皮發(fā)育需要相對(duì)較少的營(yíng)養(yǎng),在營(yíng)養(yǎng)不足時(shí)仍發(fā)育較快,從而形成空心。此外,由于陰雨寡照、氮肥施用過多、雨水過多或澆水過大、整枝壓蔓不及時(shí)等引起植株徒長(zhǎng)、莖葉郁蔽、不但影響光合作用,而且莖葉生長(zhǎng)會(huì)與果實(shí)爭(zhēng)奪養(yǎng)分,使果實(shí)養(yǎng)分供應(yīng)不足而形成空心。
三、坐果節(jié)位偏低:
第一雌花結(jié)的瓜,因坐果時(shí)溫度低,授粉受精不良,種子少,再加上當(dāng)時(shí)葉面積小,同化物質(zhì)供應(yīng)不足,心室容積不能充分增大,以后若遇高溫,果實(shí)則迅速膨大,從而形成空心。
四、果實(shí)發(fā)育期缺水:
西瓜果實(shí)的發(fā)育不但需要充足的養(yǎng)分,而且需要足夠的水分(水分太多也不好),如果實(shí)膨大期嚴(yán)重缺水,果實(shí)內(nèi)的細(xì)胞同樣不能充分膨大而形成空心。
五、過熟采收:
西瓜在成熟之前,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分是不斷向果實(shí)運(yùn)輸?shù)?,成熟以后,如不及時(shí)采收,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分就會(huì)從果實(shí)中流出,出現(xiàn)倒流現(xiàn)象,果實(shí)會(huì)由于失去水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而形成空心。這種現(xiàn)象在果實(shí)發(fā)育快的品種中更明顯。
以上任何一種原因都可引起西瓜空心,在栽培上應(yīng)該多加注意,防止空心現(xiàn)象的發(fā)生。
常見的西瓜生理病害
一、 葫蘆形果的發(fā)生原因:
1、 坐瓜過遠(yuǎn),水肥條件差,養(yǎng)分供應(yīng)不上果實(shí)催不開;
2、 植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)過旺,養(yǎng)份都跑秧上去了,結(jié)出來(lái)小瓜多是葫蘆形;
3、 授粉質(zhì)量低,授粉量不足,不均勻,瓜的前端種子多,基部種子少,營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不均勻,導(dǎo)致前后部的膨大速度不勻,而造成的;
4、 結(jié)瓜初期溫度偏低或土壤干旱缺水,幼瓜生長(zhǎng)緩慢,而結(jié)瓜中后期又遇高溫,高濕條件,西瓜膨瓜較快,從而形成了前大后小的葫蘆形瓜。
防止措施:
① 低溫多雨季節(jié)要進(jìn)行人工輔助授粉,加大授粉量,并要提高授粉質(zhì)量。② 要保證肥水均勻供應(yīng),防止忽多忽少。
③ 要防止結(jié)瓜初期溫度偏低,對(duì)已經(jīng)出現(xiàn)的葫蘆形瓜,應(yīng)及早采取立瓜措施,把瓜的大頭朝上,豎起放到地面上,可減輕瓜上、下兩端的大、小差異程度,更為有效的辦法是,用坐瓜靈涂抹凹陷未膨大的部位。
二、 果實(shí)形狀與本品種果形嚴(yán)重背離的原因
這種情況可能有三種,一個(gè)是圓形品種長(zhǎng)成長(zhǎng)形西瓜,另一個(gè)是長(zhǎng)形品種長(zhǎng)成圓球形西瓜,還有一個(gè)是長(zhǎng)成扁平瓜,瓜農(nóng)可能不知道,在植物遺傳育種理論中,果實(shí)形狀長(zhǎng)形是顯性,西瓜瓜胎和幼果時(shí)期是以縱向生長(zhǎng)為主(即伸長(zhǎng)形),以后又轉(zhuǎn)向以橫向生長(zhǎng)(即增粗生長(zhǎng))為主,這是西瓜果實(shí)生長(zhǎng)特性,也是我們?cè)诠咸镏谐?吹降?,即使是圓形果品種其瓜胎也顯長(zhǎng)、而長(zhǎng)形果瓜胎形態(tài)都比成瓜顯長(zhǎng)的原因。
如果坐果前期持續(xù)溫度較低,幼果的縱向生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)受到制約,沒有達(dá)到應(yīng)有的量,而生長(zhǎng)中期溫度持續(xù)偏高,果實(shí)橫向生長(zhǎng)得到促進(jìn)加快,這樣就容易使得長(zhǎng)形瓜品種的果實(shí)變成短長(zhǎng)形,高圓形甚至圓形,而圓形果品種可能造成扁平形或扁圓瓜,這在低節(jié)位坐果時(shí)表現(xiàn)更為明顯。相反如果坐果前期溫度較高,而中后期又持續(xù)較低,則圓形果品種可能長(zhǎng)成高圓,短橢甚至純橢圓形。這里還與肥水的配合相關(guān)聯(lián),與光照強(qiáng)度甚至太陽(yáng)射線強(qiáng)弱相關(guān)聯(lián)。
防止異常果形措施:
① 要合理安排結(jié)瓜期,把結(jié)瓜期放到溫度適宜范圍內(nèi);
② 要加強(qiáng)低溫期的增溫和保溫措施,保持棚溫15度以上;
③ 要加強(qiáng)肥水管理和病蟲的防治工作,保護(hù)好瓜秧;
④ 要選中節(jié)位的瓜留瓜,不要選第一雌花的瓜留瓜。
三、 歪瓜畸形瓜產(chǎn)生的原因:
1、 授粉不良:授粉量不足或授粉不均勻時(shí),瓜內(nèi)的種子容易集中分布瓜的一側(cè)。通常瓜內(nèi)種子多的一側(cè),營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)也較多,生長(zhǎng)速度快,外部表現(xiàn)為膨大迅速;而種子少的一側(cè),則因營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足膨大較慢,從而導(dǎo)致瓜的兩側(cè)膨大不均勻形成歪瓜;
2、 瓜面溫度分布不均。一般講瓜的朝陽(yáng)面溫度較高,膨大也較快,而瓜的貼地面一側(cè),則因溫度低膨大較慢,從而形成了上大、下小的歪瓜;
3、 機(jī)械損傷。瓜在膨大過程中,局部瓜面受到機(jī)械損傷時(shí),受損傷的一面多生長(zhǎng)緩慢,從而形成歪瓜。
4、 營(yíng)養(yǎng)不良。瓜秧生長(zhǎng)勢(shì)弱或遭受病災(zāi)害,或小秧結(jié)瓜時(shí),會(huì)因瓜秧的有效面積小,瓜的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足,而形成歪瓜。
畸形果防止措施:
1、 人工輔助授粉。通過輔助授粉,確?;ǚ哿砍渥?,并可避免自然授粉中授粉不均的不足,防止形成歪瓜。
2、 翻瓜。翻瓜可以使瓜的四周受光均勻,防止瓜面溫度差異太大,而形成歪瓜。
3、 不留低節(jié)位瓜,因?yàn)榈凸?jié)位瓜結(jié)瓜時(shí),瓜秧尚小,瓜秧的有效面積較小,易形成歪瓜。
4、 保護(hù)瓜秧。要加強(qiáng)肥水供應(yīng)和病蟲防治,保持瓜蔓莖葉光好。同時(shí)防止植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)過旺,采取促進(jìn)坐瓜的措施,防止坐瓜節(jié)位過遠(yuǎn)也可防止畸形瓜的產(chǎn)生。
四、 裂果發(fā)生的原因:
1、 品種原因,皮薄而且皮脆。
2、 干旱時(shí)間長(zhǎng),猛給水或下大雨,水分供應(yīng)失調(diào),造成裂瓜。
3、 在近成熟期灌水過多,也能發(fā)生裂果。實(shí)踐證明,五、六分熟時(shí)最易發(fā)生裂瓜。
4、 久陰乍晴時(shí),由于溫度上升太快太高,也會(huì)引起裂果。
防止裂果措施:
1、 選用瓜皮韌性大的西瓜品種。
2、 合理澆水、要小水勤灌、不可大水漫灌,以免澆水前后的土壤含水量差異過大。高溫期要于清晨或傍晚地溫低時(shí)澆水,不要在溫度較高的中午澆水,以免澆水后根系大量吸收水分,供水太快、太多而發(fā)生裂瓜。雨后要即時(shí)排水。西瓜定個(gè)后要停止?jié)菜?/font>
3、 要及時(shí)收瓜,應(yīng)在晴天中午或下午瓜含水量較少時(shí)收瓜,早、晚收瓜時(shí),因瓜含水較多,在收瓜和搬運(yùn)的過程中,容易發(fā)生裂瓜。
五、 西瓜厚皮的原因
1、果實(shí)離根部太近,
2、果實(shí)膨大期氣溫過低,
3、采收過早,成熟度不夠,氮肥用量不大。某些大果型品種較易受上述因素影響。
六、 西瓜果肉發(fā)硬的原因:
1、 成熟期氣溫過低,
2、 磷肥施用過多或施過含氯肥料,
3、 高溫干旱營(yíng)養(yǎng)不良。
七、 西瓜空心果發(fā)生的原因(有橫向斷裂和縱向空洞之分):
1、 果實(shí)離根部太近,
2、 果實(shí)膨大初期氣溫過低,供水不足,中期后又溫度升高,水份充足,
3、 植株生長(zhǎng)不良,果實(shí)采收過晚,
4、 嫁接西瓜也較易發(fā)生空心。
八、西瓜為什么會(huì)出現(xiàn)倒瓤:
其原因主要是發(fā)生在西瓜成熟期限,由于瓜瓤中的營(yíng)養(yǎng)和水分大量流入種子內(nèi)和流回瓜蔓內(nèi),而使組織發(fā)生解體所致,故發(fā)生倒瓤時(shí),瓜內(nèi)種子密集處及種子周圍首先出現(xiàn)癥狀。西瓜倒瓤的時(shí)間早晚及嚴(yán)重程度受到以下因素影響:
① 品種特性
② 收瓜的時(shí)間
③ 溫度的高低
④ 田間積水過多,高溫暴曬
⑤ 受到機(jī)械操作和病毒危害
⑥ 用乙烯催熟的西瓜
九、瓜肉質(zhì)惡變果(紫瓤):
患病果實(shí)內(nèi)種子周圍的果肉呈水漬狀紫紅色,嚴(yán)重時(shí)種子周圍的組織潰爛,失去食用價(jià)值。
防止肉質(zhì)惡變果措施:
夏季高溫期間,果實(shí)要避免陽(yáng)光曝曬,如植株生長(zhǎng)衰弱,瓜葉不夠,可用雜草等遮蓋果實(shí)。合理施肥,防止植株早衰。防治西瓜病毒病。遇高溫干旱天氣,要及時(shí)灌水,且不要整枝或少整枝。
西瓜栽培技術(shù)
西瓜的栽培方式可以分露地栽培、地膜覆蓋栽培、保護(hù)地栽培。因各地氣候條件,栽培習(xí)慣和投資金額的不同而異。
1、 土地選擇:
栽培西瓜最適宜的土壤是疏松的砂壤土。為了減輕病害的發(fā)生,盡量選擇新墾的生荒地、雜草少、病害少,最好能增施有機(jī)肥。西瓜不耐澇,應(yīng)盡量選擇地下水位較低、排水良好,向陽(yáng)、背風(fēng)、砂性地塊。
2、 施基肥:
施基肥是供給植株整個(gè)生育期間的營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)根系生長(zhǎng),保持植株長(zhǎng)勢(shì),延長(zhǎng)生長(zhǎng)季節(jié),提高產(chǎn)量的重要環(huán)節(jié)。有機(jī)肥應(yīng)配施適當(dāng)?shù)牧追屎外浄省T诒狈秸C?font face="Times New Roman">1000平方米施廄肥3000公斤,餅肥100-150公斤,過磷酸鈣60-80公斤和硫酸鉀25-30公斤 ,或復(fù)合肥60公斤。
3、 育苗床土的配制,培養(yǎng)瓜苗的床土要求肥沃,松緊適度,保水保肥,無(wú)病菌、無(wú)蟲卵和雜草種子。
營(yíng)養(yǎng)土一般用田土和腐熟的有機(jī)肥料配制,忌用菜園土和種過瓜的土壤。按體積計(jì)算,田土和充分腐熟的廄肥或堆肥的比例為3:2或2:1。一般不主張?jiān)跔I(yíng)養(yǎng)土中放化肥,因化肥量掌握不好,很容易燒苗。田土和有機(jī)肥在混合之前要先過篩,然后按比例摻勻。為防止地蛆等害蟲危害幼苗,在配制營(yíng)養(yǎng)土?xí)r,應(yīng)用甲基硫環(huán)磷或辛硫酸磷藥液噴在營(yíng)養(yǎng)土上,并混合惡霉靈或抗枯寧消毒。近幾年研制的一體化育苗營(yíng)養(yǎng)基效果顯著,苗齊苗壯,抗病早熟,可以避免因床土配制問題出現(xiàn)弱病苗。
4、 種子處理和浸種催芽
西瓜有很多病害可通過種子傳播,因此,播種前必須進(jìn)行種子的消毒??梢杂?font face="Times New Roman">40%甲醛100倍液浸種30分,也可用多菌靈500倍浸種1小時(shí),然后將種子洗凈進(jìn)行浸種。浸種的過程就是種子吸水的過程。浸種時(shí)間的長(zhǎng)短因種子大小,種皮厚薄、水溫高低而異。水溫高、種子小、種皮薄時(shí)浸種時(shí)間短,反之則長(zhǎng)。通常溫冷水浸8-12小時(shí)。然后將種子放在潔凈的溫水中反復(fù)搓揉,去除種子表面的黏質(zhì),然后擦拭種子表面水分,均勻攤在濕棉布上,種子厚度以1-2層為宜,棉布四周折起卷成布卷,再用濕毛巾將布卷包住,使種子均勻地分布在布卷內(nèi),形成一個(gè)具有良好透氣性和適宜濕度的發(fā)芽環(huán)境,防止種子黏濕腐爛。一般普通西瓜種子催芽26-30度最好,無(wú)籽西瓜應(yīng)保持在33度左右。一般經(jīng)過24-48小時(shí)都已發(fā)芽,挑出發(fā)芽的種子播種,其余的繼續(xù)催芽。
催芽溫度不可過高或過低,溫度過高,催出后芽尖發(fā)黃,播種后幼苗生長(zhǎng)弱,子葉卷曲。溫度太高時(shí)甚至?xí)⒎N子燙死,而溫度太低則發(fā)芽緩慢。二是播種時(shí)胚根芽長(zhǎng)以0.5厘米最好,胚根過長(zhǎng)播種時(shí)易折斷。
5、 播種:
播種前,應(yīng)澆足底水,選晴天上午播種。先在營(yíng)養(yǎng)缽中間扎一個(gè)1厘米深的小孔(一體化育苗營(yíng)養(yǎng)基塊生產(chǎn)時(shí)有孔眼),再將種子平放在營(yíng)養(yǎng)缽上,胚根向下放在小孔內(nèi),每缽放一粒發(fā)芽種子,沒有長(zhǎng)芽的種子可放兩粒,隨播種隨蓋營(yíng)養(yǎng)土,蓋土厚度一般為1-1.5厘米,小粒種子覆土薄些,大粒種子覆土厚些。播完一床后,在床面撒少量用800倍敵百蟲液拌好的麩子,以毒殺螻蛄等地下害蟲。都播完后蓋上地膜增溫。
播種時(shí)床土的濕度要適宜,若底墑不足,則應(yīng)先澆足底水。尤其是火炕和電熱溫床育苗。由于溫度較高,水分蒸發(fā)很快,若底墑不足,則容易烤干種芽。覆土不能太厚,也不能太薄。太厚出苗緩慢,苗弱,甚至造成爛種;太薄則易發(fā)生帶殼出土現(xiàn)象。若床土失水較快時(shí),則很容易烤干種芽,直接影響出苗。
6、苗床管理:
溫度應(yīng)實(shí)行分段管理。播種至出苗需較高的溫度,苗床要密閉,白天充分見光,夜間覆草簾保溫。種子破土出苗至第一真葉出現(xiàn)期,要適當(dāng)降溫增苗,防止長(zhǎng)勃子,白天保持20-25度,夜間15-18度。真葉展平后提溫發(fā)苗,白天維持25-28度,夜間15-20度,定植前一周降溫,以提高抗逆性。要求播種后30-35天能達(dá)到3-4片真葉的健壯苗標(biāo)準(zhǔn)。注意種子破土?xí)r及時(shí)撤去地膜,移栽前三天棚膜晝夜掀開煉苗,要保持栽后三天無(wú)5級(jí)以上大風(fēng)。
苗期易出現(xiàn)的問題
1、西瓜幼苗帶種殼出土(又稱“帶帽苗”)的原因:
① 播種時(shí)種子的擺放姿勢(shì)不正確,種子不能立放。
② 播種過淺,表土過干。
2、瓜苗生長(zhǎng)點(diǎn)缺失的主要原因:
① 肥害或藥害
② 遭遇冷害或凍害
③ 用經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間貯藏的陳種子播種
3、出現(xiàn)僵苗的原因:
① 由于播種過早或遭遇連陰雨天,致使苗床溫度低所引起的僵苗。
② 由于苗床干旱而引起的僵苗
③ 由于土壤施肥過多產(chǎn)生鹽份太高而引起僵苗
④ 由于苗床土壤濕度太大而引起的僵苗
⑤ 由于噴藥、葉面追肥不當(dāng)造成燒苗、凍害等也會(huì)引起僵苗。
4、幼苗根向上長(zhǎng)出,是因?yàn)楦餐吝^淺,同時(shí)溫度太高,生長(zhǎng)速度快,幼芽來(lái)不及轉(zhuǎn)向。
7、定植:
往露地小拱棚定植時(shí),必須棚內(nèi)10厘米深地溫穩(wěn)定在12度以上;日平均氣溫穩(wěn)定在15度以上,夜最低氣溫不低于5度即可定植。一般北方種植密度,每1000平方米800-1000株,因品種早熟、中、晚熟而定。定植時(shí)注意:
1. 在搬運(yùn)苗子的過程中不可碰碎營(yíng)養(yǎng)土坨。
2. 定植后應(yīng)該留一部分余苗在瓜田中,以做后備苗。定植后7-10天進(jìn)行查苗補(bǔ)苗。
3. 把大苗和小苗分開定植,以利于有針對(duì)性地進(jìn)行管理。
4. 定植前集中用農(nóng)藥噴灑一次。
8、 蔓期的管理:
西瓜伸蔓期生長(zhǎng)的好壞直接影響到西瓜坐瓜的早晚、產(chǎn)量的高低和品質(zhì)的優(yōu)劣。首先溫度一般每天25-28度,夜間13度以上,此段時(shí)間內(nèi)如果溫度偏高,尤其是當(dāng)夜間溫度高于20度時(shí),瓜秧容易生長(zhǎng)過旺,發(fā)生徒長(zhǎng)。在北方伸蔓期間,氣溫多不穩(wěn)定,容易發(fā)生低溫危害,因此要做好防寒保溫工作。如果日平均氣溫長(zhǎng)時(shí)間低于15度時(shí),瓜秧生長(zhǎng)緩慢,發(fā)棵晚。當(dāng)溫度長(zhǎng)時(shí)間低于5度時(shí),瓜蔓將受冷害枯死;其次,在底墑充足、又澆足定植水和緩苗水時(shí),在坐瓜前一般不需要澆水,以防瓜蔓徒長(zhǎng)。在較為干旱情況下,則要在西瓜開花前澆一次水,以免影響坐瓜。但是水量不要太大。進(jìn)入開花坐果期后忌澆水。最后,當(dāng)瓜蔓伸展到一定長(zhǎng)度的時(shí)候,在外界氣溫適合西瓜生長(zhǎng)時(shí)適時(shí)把小拱棚拆除。(拆棚前5-7天要加強(qiáng)通風(fēng))然后進(jìn)行整枝,一般以雙蔓和三蔓整枝為主。既保留主蔓以外,分別在主蔓基部選留一根,兩根側(cè)蔓,將其余的側(cè)蔓去掉。一般當(dāng)側(cè)蔓生長(zhǎng)至10-15厘米長(zhǎng)時(shí)打杈最好,打杈不宜過早。然后進(jìn)行理蔓,同時(shí)要進(jìn)行壓蔓,以防風(fēng)害。一般每隔4-6節(jié)壓一道。
9、 結(jié)果期的管理:
① 如果趕上陰雨低溫的天氣,應(yīng)該進(jìn)行人工輔助授粉。
② 選留瓜一般在幼瓜雞蛋大小開始褪毛時(shí)進(jìn)行。主要以第二或第三雌花留瓜最好,主蔓側(cè)蔓結(jié)果均可。一株只留一個(gè)瓜,有的年份第一雌花出現(xiàn)較晚,甚至可達(dá)20多節(jié),這時(shí)不能再等第二花。
③ 當(dāng)西瓜長(zhǎng)到拳頭大小時(shí),將瓜順直平放,最好放在麥秸子,下面的土壤拍成斜坡形,防止雨水浸泡,減輕病蟲危害。在果實(shí)定個(gè)后,要進(jìn)行翻瓜,在下午順一個(gè)方面翻,切忌這次轉(zhuǎn)過去,下一次轉(zhuǎn)過來(lái)。角度不宜過大,每個(gè)瓜翻2-3次即可。
④ 肥水管理:從坐瓜節(jié)位雌花開放到幼瓜褪毛這段時(shí)間不追肥,嚴(yán)格控制澆水,只有在土壤墑情差到影響坐瓜時(shí),才可澆小水,如澆水量過大,容易引起營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過旺,難以坐瓜。當(dāng)幼瓜坐穩(wěn)后,增施肥水。還可進(jìn)行葉面追肥。葉面追肥一般5-7天一次,連追2-3次即可。
10、適時(shí)采收:
適時(shí)采收非常重要,需要根據(jù)不同品種的果實(shí)成熟特點(diǎn),不同的栽培管理?xiàng)l件,不同的市場(chǎng)需求,保證優(yōu)質(zhì)商品西瓜,滿足不同遠(yuǎn)銷需要的原則和不同品種、不同栽培方式、不同客戶的需要原則,確定適宜采收期。因?yàn)槲鞴系钠焚|(zhì)與成熟度有密切的關(guān)系,適度成熟的果實(shí)可以充分表現(xiàn)品種的特征,瓤色好,果肉的適口性好,汁多、味正。采摘過早少于七成熟偏重的瓜,瓤色淺、肉質(zhì)較硬、含糖量低并有酸味,品質(zhì)差。采收過熟的瓜,果肉軟綿,倒瓤或空心,含糖量降低,顯著影響果實(shí)的品質(zhì)。
西瓜主要病害及其防治
一、枯萎病:(又稱萎蔫病或蔓割病、死秧?。?/span>
西瓜枯萎病從出苗到成熟期均可發(fā)生以開花、伸蔓到結(jié)果期發(fā)病最重。幼苗期發(fā)病,根部變成黃白色,須根少,子葉枯蔞、真葉呈現(xiàn)皺縮,枯萎發(fā)黃,莖基部變成淡黃色倒伏枯死。成株發(fā)病時(shí),植株生長(zhǎng)緩慢,莖基部變軟,呈黃綠色水浸狀,以后逐漸干枯,表皮粗糙,根基部縱裂,像刀割一樣,發(fā)病初期,病株白天萎蔫,早晚恢復(fù),經(jīng)4-5天后枯死。一株中也常有一部分枝蔓萎蔫,另一部分枝蔓仍正常生長(zhǎng),以后逐漸蔓延至全株。也有的主蔓枯萎,而在莖基部長(zhǎng)出不定根,生長(zhǎng)出新側(cè)枝;也有的同一枝蔓半邊發(fā)病,半邊健全。但在病勢(shì)急劇時(shí),莖蔓3-4天即枯死。當(dāng)空氣潮濕時(shí),莖基部呈水浸狀腐爛,出現(xiàn)白色至粉白色霉?fàn)钗?,后期病斑上流出黃色至褐色黏稠的樹脂狀分泌物,縱向撕開病株的根或莖蔓,可見到導(dǎo)管變褐,在變褐的給管束內(nèi)常可檢驗(yàn)出大量菌絲體和小型分生孢子,防治方法:嚴(yán)格輪作制、
選用抗病耐病品種、土壤用50%代森銨400倍液或70%敵克松1000倍液進(jìn)行消毒。利用砧木進(jìn)行嫁接栽培、加強(qiáng)栽培管理,要注意氮,磷、鉀三要素的合理配合,酸性土壤地區(qū)增施石灰每畝100-150千克以降低酸度。
發(fā)病初期應(yīng)提早防治,可用雙效靈、惡霉靈、植寶素+植病靈+大肥寶,以及一些銅制劑。同時(shí)使用NEB、RC復(fù)活劑、ABT重茬劑,EM原露等進(jìn)行綜合性防治措施效果很好,每隔7-10天施一次,連用3-5次即可。施用的有機(jī)肥中加入EM原露進(jìn)行大量培養(yǎng),效果最佳。
二、炭疽?。?/span>
此病在瓜類作物,整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)均可發(fā)生,但以植株生長(zhǎng)中、后期發(fā)生最重,造成落葉枯死,果實(shí)腐爛。在幼苗發(fā)病時(shí),子葉上出現(xiàn)圓形褐色病斑,發(fā)展到幼莖基部變?yōu)楹诤稚?,且縊縮,甚至倒折。成株期發(fā)病時(shí),在葉片上出現(xiàn)水浸狀圓形淡黃色斑點(diǎn),后變褐色,邊緣紫褐色,中間淡褐色,有同心輪紋。病斑擴(kuò)大相互融合后易引起葉片穿孔干枯。在未成熟的果實(shí)上,初期病斑呈現(xiàn)水浸狀,淡綠色圓斑,成熟果實(shí)上開始為突起病斑,后期擴(kuò)大為褐色凹陷,并環(huán)狀排列許多小黑點(diǎn),潮濕時(shí)生出粉紅色黏物,多呈畸形或變黑腐爛。防治方法:選擇抗病品種、種子浸種消毒時(shí)用40%甲醛100倍夜浸種30分。注意合理密植,防止空氣濕度過大,避免大水浸灌,注意增施磷鉀肥。發(fā)病期可用炭疽福美、丹尼斯、世高、施保功+施特佳+磷酸二氫鉀、掃病王、病易克、咪鮮胺等藥劑進(jìn)行防治,每隔7-10天一次,連用3-5次即可痊愈。
三、疫?。ㄓ纸幸呙共。?/span>
苗期發(fā)病,子葉先出現(xiàn)水浸狀暗綠色病斑,中央部逐漸變成紅褐色。幼苗基部受害后,呈現(xiàn)暗綠色水浸狀軟腐,受害處逐漸縊縮,直至倒伏枯死。成株發(fā)病,在莖節(jié)部出現(xiàn)暗綠色紡錘形水浸狀斑點(diǎn),病部明顯縊縮。天氣潮濕時(shí),出現(xiàn)暗褐色腐爛,被害處以上的莖蔓,明顯縊縮。天氣潮濕時(shí),出現(xiàn)暗褐色腐爛,被害處以上的莖蔓及葉片萎垂。葉片受害時(shí),初為暗綠色水浸狀斑點(diǎn),后擴(kuò)展為圓形或不規(guī)則形的大病斑,邊緣不明顯,以后中部為青白色。在濕度大時(shí)變軟腐,似經(jīng)水煮狀,干燥時(shí)呈淡綠色,并易于破碎。病斑發(fā)展到葉柄上,葉片萎垂。果實(shí)受害時(shí),在果面上形成圓形凹陷的暗綠色病斑,并迅速發(fā)展到全果,果實(shí)皺縮軟腐,表面長(zhǎng)出灰白色稀疏霉?fàn)钗?。防治方法:拔除病株,用石灰消毒病穴。發(fā)現(xiàn)病株后開始噴藥,用瑞毒霉、氟嗎錳鋅、進(jìn)口達(dá)科寧,早疫晚疫靈等藥+大肥寶進(jìn)行防治。每隔5-7天噴一次,雨后或澆水后噴藥,效果更好。
四、病毒?。ㄓ址Q花葉?。?/span>
在西瓜坐瓜前發(fā)病,可使瓜秧生長(zhǎng)停止,植株不能正常開花結(jié)果,造成絕收;坐瓜后發(fā)病,可使果實(shí)停止發(fā)育,使產(chǎn)量和品質(zhì)顯著下降,造成嚴(yán)重?fù)p失,西瓜病毒病可分4種類型,分別是花葉型、蕨葉型、斑駁型和裂脈型,以花葉型和蕨葉型最為常見。
花葉型初期在葉片上出現(xiàn)黃綠鑲嵌的花紋,以后皺縮畸形,葉形不整,葉面凹凸不平,嚴(yán)重時(shí)病蔓瘦弱,葉緣反卷,皺縮扭曲,病葉葉肉缺生,僅沿主脈殘存呈現(xiàn)蕨葉狀。
防治方法:選用耐病、抗病品種。用磷酸三鈉10%的溶液浸種20分鐘進(jìn)行種子消毒。加強(qiáng)栽培管理,盡量不要靠近甜瓜和西葫蘆田,以減少病毒的來(lái)源,并及時(shí)采取措施治蚜防病。發(fā)病初期開始噴病毒A+植病靈,抗病毒劑一號(hào),三氮唑、菌克毒克等藥進(jìn)行防治。噴藥時(shí)每壺(30斤)藥水里加入0.25克鋅肥+0.25克高錳酸鉀+葉肥,效果更好。
五、蔓枯病
04-05連續(xù)二年,東北大多數(shù)地區(qū)都因此病減 或絕收,給瓜農(nóng)造成很大經(jīng)濟(jì)損失。西瓜蔓枯病主要癥狀:葉子受害時(shí),最初出現(xiàn)黑褐色小斑點(diǎn),以后成為直徑1-2厘米的病斑。病斑圓或不正圓形,黑褐色或有同心輪紋。發(fā)生在葉緣上的病斑,一般呈弧形。老病斑上出現(xiàn)小黑點(diǎn)。病葉干枯時(shí)病班呈星狀破裂。連續(xù)陰雨天氣,病斑迅速發(fā)展可遍及全葉,使葉征變黑而枯死。蔓受害時(shí),最初產(chǎn)生水浸狀病斑,中央變?yōu)楹稚菟?,以后褐色部分呈星狀干裂,?nèi)部呈木栓狀干腐。蔓枯病與炭疽病在癥狀的主要區(qū)別是,蔓枯病病斑上不產(chǎn)生粉紅色黏性物質(zhì),而是生有黑色小點(diǎn)狀物。
防治措施:
①選用無(wú)病種子和進(jìn)行種子消毒。
②加強(qiáng)栽培管理,使西瓜植株生長(zhǎng)健壯,提高抗病能力。
③藥劑防治:初發(fā)現(xiàn)病株時(shí)要立即噴藥,藥劑可用DTM,阿米西達(dá)、防霉寶、世高等藥劑交替使用。每隔7-10天噴一次,連續(xù)三次即可痊愈;如果把發(fā)病株根頸部扒土晾曬,再結(jié)合病部涂抹藥液防治,效果更好。
六、細(xì)菌性果腐?。ㄓ址Q細(xì)菌斑點(diǎn)病、陰皮?。?/span>
西瓜細(xì)菌性果腐病,是近年來(lái)發(fā)生的主要危害西瓜果實(shí)的病害,世界各地也先后發(fā)生疫情,危害較大,已經(jīng)引起各國(guó)高度重視。發(fā)病初期在果實(shí)表面出現(xiàn)許多水漬狀暗綠色小斑點(diǎn),以后逐漸發(fā)展擴(kuò)大為邊緣不規(guī)則的深綠色水漬狀大斑,嚴(yán)重時(shí)果實(shí)龜裂、腐爛。葉片上的病斑呈水漬狀斑點(diǎn),并帶有黃色暈圈。幼苗被害后可導(dǎo)致葉片干枯,幼苗死亡。一般淺色皮瓜易感病。
防治措施:
① 當(dāng)田間發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)就地銷毀。
②選用抗病品種:瓜皮為淡綠色的品種最易感病;瓜皮為淡綠色至深綠色條斑的品種耐病;瓜皮為單一深綠色的品種最耐病。
③藥劑防治:發(fā)病初期用銅制劑(絡(luò)氨銅、早霜銅、銅大師、可殺得)以及農(nóng)用硫酸鏈霉素噴施。最好用克菌康1000-1200倍藥液噴霧,隔7-10天噴一次連續(xù)3-4次即可防治。當(dāng)發(fā)病初期也可以用刀片輕輕刮掉病皮表面,用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素300-400倍液在病部抹施,有較好的控制作用。注意噴施銅制劑需適量,因?yàn)殂~過量會(huì)使西瓜植株生長(zhǎng)受抑制。
甜瓜果實(shí)容易出現(xiàn)的不良現(xiàn)象
一、 甜瓜畸形果:
畸形瓜多是發(fā)生在主蔓根部座的瓜。由于植株小、葉光合面積小,營(yíng)養(yǎng)供給果實(shí)發(fā)育不足,結(jié)出的瓜不但畸形,而且又小,有經(jīng)驗(yàn)的瓜農(nóng)在整蔓時(shí),都把這種無(wú)價(jià)值瓜摘掉。另外,用除草劑不當(dāng)造成危害也會(huì)產(chǎn)生畸形瓜。通常會(huì)出現(xiàn)扁平瓜。偏頭瓜等各種畸形怪狀。
1、 扁平瓜:主要是瓜發(fā)育前期,遇到不良的環(huán)境條件,如低溫、干燥、光照不足、葉片數(shù)過少或由于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過旺,植株徒長(zhǎng)而影響瓜發(fā)育,后來(lái)因上述有關(guān)條件得到改善,西瓜又繼續(xù)發(fā)育,結(jié)果就形成了扁平瓜。如果留瓜節(jié)位過低或主蔓留瓜,都易出現(xiàn)扁平瓜,此外不同品種之間再現(xiàn)扁平瓜的比例也不同。
2、 偏頭瓜:主要是因?yàn)槭诜鄄涣肌菜患皶r(shí)、果實(shí)發(fā)育條件不良等因素所造成的。如果果面局部溫差偏大或果面局部受到傷害都會(huì)造成偏頭瓜。
二、 甜瓜裂果:
1、 果實(shí)膨大前期肥水不足,致使果實(shí)膨大緩慢。果皮老化,后期肥水充足,果肉繼續(xù)膨大就會(huì)脹破已老化的果皮,引起裂果。
2、 果面受陽(yáng)光直射果皮老化變硬,容易產(chǎn)生同心圓形的小龜裂,植株發(fā)生葉枯病時(shí),龜裂更加嚴(yán)重。
3、 植株生育后期長(zhǎng)勢(shì)過強(qiáng),根扎得過深,吸收水份過多而產(chǎn)生裂果。
4、 坐果后期日平均溫度低于15度或夜溫突然下降,均能導(dǎo)致易裂果。
甜瓜為什么著色不好?因?yàn)橛行S白、黃綠品種的甜瓜,其幼瓜是綠色,隨著糖分積累,逐漸成熟后轉(zhuǎn)變成本色澤,有時(shí)轉(zhuǎn)色極差,商品性低、產(chǎn)值少、轉(zhuǎn)色慢,主要由氮肥過多,植株生長(zhǎng)過旺、造成葉綠素轉(zhuǎn)變成葉黃素受阻引起的生理現(xiàn)象;甜瓜膨大后期成熟前突然遇病害,葉片光合能力低制造營(yíng)養(yǎng)不足也是造成著色不良的原因。其次是留瓜節(jié)位低、整枝過重,植株早衰、高溫干旱等導(dǎo)致果實(shí)不能正常著色。
怎樣防止甜瓜倒瓤?
1. 盡量不用催熟劑。用乙烯利催熟濃度不當(dāng)會(huì)引起生理病變,導(dǎo)致壞瓤。
2. 合理均衡施用氮肥;由于氮肥偏多的植株影響鈣素的吸收造成失調(diào),也會(huì)引起壞瓤。
3. 土壤不要過于干旱影響鈣素的吸收,所以在栽培甜瓜時(shí),一定施足較多鈣素肥料。
怎樣防止甜瓜“化瓜“?
1. 人工輔助授粉:將前一天下午采集次日將開的雄花或在當(dāng)天清晨采集剛要開的雄花,剝?nèi)バ刍ɑò陮⑿廴镙p輕的在雌花柱頭上碰一下即可。
2. 及時(shí)整枝摘心;整枝不但可以調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)矛盾,而且可改善通風(fēng)透光條件。預(yù)留結(jié)果蔓雌花開放前2-3天應(yīng)及時(shí)2-3葉摘心,瓜座穩(wěn)后應(yīng)適時(shí)打頂,使養(yǎng)分供應(yīng)集中,促進(jìn)果實(shí)膨大。
3. 激素處理,用座瓜靈授粉砧花了可提高座果率。注意不要讓子房沾上藥。避免重復(fù)使用,以免發(fā)生裂果和畸形。