西瓜栽培技術(shù)
| 回答公司：長春大富農(nóng)種苗科貿(mào)有限公司 添加時間:14年04月19日 點(diǎn)擊數(shù): |
西瓜的栽培方式可以分露地栽培、地膜覆蓋栽培、保護(hù)地栽培。
因各地氣候條件，栽培習(xí)慣和投資金額的不同而異。
1、 土地選擇：
栽培西瓜最適宜的土壤是疏松的砂壤土。為了減輕病害的發(fā)生，盡量選擇新墾的生荒地、雜草少、病害少，最好能增施有機(jī)肥。西瓜不耐澇，應(yīng)盡量選擇地下水位較低、排水良好，向陽、背風(fēng)、砂性地塊。
2、 施基肥：
施基肥是供給植株整個生育期間的營養(yǎng)，促進(jìn)根系生長，保持植株長勢，延長生長季節(jié)，提高產(chǎn)量的重要環(huán)節(jié)。有機(jī)肥應(yīng)配施適當(dāng)?shù)牧追屎外浄?。在北方正常?000平方米施廄肥3000公斤，餅肥100-150公斤，過磷酸鈣60-80公斤和硫酸鉀25-30公斤 ，或復(fù)合肥60公斤。
3、 育苗床土的配制，培養(yǎng)瓜苗的床土要求肥沃，松緊適度，保水保肥，無病菌、無蟲卵和雜草種子。
營養(yǎng)土一般用田土和腐熟的有機(jī)肥料配制，忌用菜園土和種過瓜的土壤。按體積計算，田土和充分腐熟的廄肥或堆肥的比例為3：2或2：1。一般不主張在營養(yǎng)土中放化肥，因化肥量掌握不好，很容易燒苗。田土和有機(jī)肥在混合之前要先過篩，然后按比例摻勻。為防止地蛆等害蟲危害幼苗，在配制營養(yǎng)土?xí)r，應(yīng)用甲基硫環(huán)磷或辛硫酸磷藥液噴在營養(yǎng)土上，并混合惡霉靈或抗枯寧消毒。近幾年研制的一體化育苗營養(yǎng)基效果顯著，苗齊苗壯，抗病早熟，可以避免因床土配制問題出現(xiàn)弱病苗。
4、 種子處理和浸種催芽
西瓜有很多病害可通過種子傳播，因此，播種前必須進(jìn)行種子的消毒。可以用40%甲醛100倍液浸種30分，也可用多菌靈500倍浸種1小時，然后將種子洗凈進(jìn)行浸種。浸種的過程就是種子吸水的過程。浸種時間的長短因種子大小，種皮厚薄、水溫高低而異。水溫高、種子小、種皮薄時浸種時間短，反之則長。通常溫冷水浸8-12小時。然后將種子放在潔凈的溫水中反復(fù)搓揉，去除種子表面的黏質(zhì)，然后擦拭種子表面水分，均勻攤在濕棉布上，種子厚度以1-2層為宜，棉布四周折起卷成布卷，再用濕毛巾將布卷包住，使種子均勻地分布在布卷內(nèi)，形成一個具有良好透氣性和適宜濕度的發(fā)芽環(huán)境，防止種子黏濕腐爛。一般普通西瓜種子催芽26-30度最好，無籽西瓜應(yīng)保持在33度左右。一般經(jīng)過24-48小時都已發(fā)芽，挑出發(fā)芽的種子播種，其余的繼續(xù)催芽。
催芽溫度不可過高或過低，溫度過高，催出后芽尖發(fā)黃，播種后幼苗生長弱，子葉卷曲。溫度太高時甚至?xí)⒎N子燙死，而溫度太低則發(fā)芽緩慢。二是播種時胚根芽長以0.5厘米最好，胚根過長播種時易折斷。
5、 播種：
播種前，應(yīng)澆足底水，選晴天上午播種。先在營養(yǎng)缽中間扎一個1厘米深的小孔（一體化育苗營養(yǎng)基塊生產(chǎn)時有孔眼），再將種子平放在營養(yǎng)缽上，胚根向下放在小孔內(nèi)，每缽放一粒發(fā)芽種子，沒有長芽的種子可放兩粒，隨播種隨蓋營養(yǎng)土，蓋土厚度一般為1-1.5厘米，小粒種子覆土薄些，大粒種子覆土厚些。播完一床后，在床面撒少量用800倍敵百蟲液拌好的麩子，以毒殺螻蛄等地下害蟲。都播完后蓋上地膜增溫。
播種時床土的濕度要適宜，若底墑不足，則應(yīng)先澆足底水。尤其是火炕和電熱溫床育苗。由于溫度較高，水分蒸發(fā)很快，若底墑不足，則容易烤干種芽。覆土不能太厚，也不能太薄。太厚出苗緩慢，苗弱，甚至造成爛種；太薄則易發(fā)生帶殼出土現(xiàn)象。若床土失水較快時，則很容易烤干種芽，直接影響出苗。
6、苗床管理：
溫度應(yīng)實(shí)行分段管理。播種至出苗需較高的溫度，苗床要密閉，白天充分見光，夜間覆草簾保溫。種子破土出苗至第一真葉出現(xiàn)期，要適當(dāng)降溫增苗，防止長勃子，白天保持20-25度，夜間15-18度。真葉展平后提溫發(fā)苗，白天維持25-28度，夜間15-20度，定植前一周降溫，以提高抗逆性。要求播種后30-35天能達(dá)到3-4片真葉的健壯苗標(biāo)準(zhǔn)。注意種子破土?xí)r及時撤去地膜，移栽前三天棚膜晝夜掀開煉苗，要保持栽后三天無5級以上大風(fēng)。
苗期易出現(xiàn)的問題
1、西瓜幼苗帶種殼出土（又稱“帶帽苗”）的原因：
① 播種時種子的擺放姿勢不正確，種子不能立放。
② 播種過淺，表土過干。
2、瓜苗生長點(diǎn)缺失的主要原因：
① 肥害或藥害
② 遭遇冷害或凍害
③ 用經(jīng)過長時間貯藏的陳種子播種
3、出現(xiàn)僵苗的原因：
① 由于播種過早或遭遇連陰雨天，致使苗床溫度低所引起的僵苗。
② 由于苗床干旱而引起的僵苗
③ 由于土壤施肥過多產(chǎn)生鹽份太高而引起僵苗
④ 由于苗床土壤濕度太大而引起的僵苗
⑤ 由于噴藥、葉面追肥不當(dāng)造成燒苗、凍害等也會引起僵苗。
4、幼苗根向上長出，是因?yàn)楦餐吝^淺，同時溫度太高，生長速度快，幼芽來不及轉(zhuǎn)向。
7、定植：
往露地小拱棚定植時，必須棚內(nèi)10厘米深地溫穩(wěn)定在12度以上；日平均氣溫穩(wěn)定在15度以上，夜最低氣溫不低于5度即可定植。一般北方種植密度，每1000平方米800-1000株，因品種早熟、中、晚熟而定。定植時注意：
1. 在搬運(yùn)苗子的過程中不可碰碎營養(yǎng)土坨。
2. 定植后應(yīng)該留一部分余苗在瓜田中，以做后備苗。定植后7-10天進(jìn)行查苗補(bǔ)苗。
3. 把大苗和小苗分開定植，以利于有針對性地進(jìn)行管理。
4. 定植前集中用農(nóng)藥噴灑一次。
8、 蔓期的管理：
西瓜伸蔓期生長的好壞直接影響到西瓜坐瓜的早晚、產(chǎn)量的高低和品質(zhì)的優(yōu)劣。首先溫度一般每天25-28度，夜間13度以上，此段時間內(nèi)如果溫度偏高，尤其是當(dāng)夜間溫度高于20度時，瓜秧容易生長過旺，發(fā)生徒長。在北方伸蔓期間，氣溫多不穩(wěn)定，容易發(fā)生低溫危害，因此要做好防寒保溫工作。如果日平均氣溫長時間低于15度時，瓜秧生長緩慢，發(fā)棵晚。當(dāng)溫度長時間低于5度時，瓜蔓將受冷害枯死；其次，在底墑充足、又澆足定植水和緩苗水時，在坐瓜前一般不需要澆水，以防瓜蔓徒長。在較為干旱情況下，則要在西瓜開花前澆一次水，以免影響坐瓜。但是水量不要太大。進(jìn)入開花坐果期后忌澆水。最后，當(dāng)瓜蔓伸展到一定長度的時候，在外界氣溫適合西瓜生長時適時把小拱棚拆除。（拆棚前5-7天要加強(qiáng)通風(fēng)）然后進(jìn)行整枝，一般以雙蔓和三蔓整枝為主。既保留主蔓以外，分別在主蔓基部選留一根，兩根側(cè)蔓，將其余的側(cè)蔓去掉。一般當(dāng)側(cè)蔓生長至10-15厘米長時打杈最好，打杈不宜過早。然后進(jìn)行理蔓，同時要進(jìn)行壓蔓，以防風(fēng)害。一般每隔4-6節(jié)壓一道。
9、 結(jié)果期的管理：
① 如果趕上陰雨低溫的天氣，應(yīng)該進(jìn)行人工輔助授粉。
② 選留瓜一般在幼瓜雞蛋大小開始褪毛時進(jìn)行。主要以第二或第三雌花留瓜最好，主蔓側(cè)蔓結(jié)果均可。一株只留一個瓜，有的年份第一雌花出現(xiàn)較晚，甚至可達(dá)20多節(jié)，這時不能再等第二花。
③ 當(dāng)西瓜長到拳頭大小時，將瓜順直平放，最好放在麥秸子，下面的土壤拍成斜坡形，防止雨水浸泡，減輕病蟲危害。在果實(shí)定個后，要進(jìn)行翻瓜，在下午順一個方面翻，切忌這次轉(zhuǎn)過去，下一次轉(zhuǎn)過來。角度不宜過大，每個瓜翻2-3次即可。
④ 肥水管理：從坐瓜節(jié)位雌花開放到幼瓜褪毛這段時間不追肥，嚴(yán)格控制澆水，只有在土壤墑情差到影響坐瓜時，才可澆小水，如澆水量過大，容易引起營養(yǎng)生長過旺，難以坐瓜。當(dāng)幼瓜坐穩(wěn)后，增施肥水。還可進(jìn)行葉面追肥。葉面追肥一般5-7天一次，連追2-3次即可。
10、適時采收：
適時采收非常重要，需要根據(jù)不同品種的果實(shí)成熟特點(diǎn)，不同的栽培管理?xiàng)l件，不同的市場需求，保證優(yōu)質(zhì)商品西瓜，滿足不同遠(yuǎn)銷需要的原則和不同品種、不同栽培方式、不同客戶的需要原則，確定適宜采收期。因?yàn)槲鞴系钠焚|(zhì)與成熟度有密切的關(guān)系，適度成熟的果實(shí)可以充分表現(xiàn)品種的特征，瓤色好，果肉的適口性好，汁多、味正。采摘過早少于七成熟偏重的瓜，瓤色淺、肉質(zhì)較硬、含糖量低并有酸味，品質(zhì)差。采收過熟的瓜，果肉軟綿，倒瓤或空心，含糖量降低，顯著影響果實(shí)的品質(zhì)。 |
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