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花椰菜新品種“雪劍六號(hào)”的栽培技術(shù)

一、 品種特性

“雪劍六號(hào)”是天津市耕耘種業(yè)有限公司利用雄性不育系最新育成的中早熟春菜花品種，植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，葉片肥大、深綠色，花球自覆性好呈高圓型，最大單球重2.0公斤左右。花球雪白、鮮嫩，極其緊實(shí)，成熟期一致，春季栽培從定植至收獲65天左右，每667平方米產(chǎn)量4000公斤左右。南方地區(qū)也可晚秋、越冬種植。

二、 育苗管理

為了使“雪劍六號(hào)”提早收獲需預(yù)先在保護(hù)地育苗，培養(yǎng)壯苗是早熟豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。壯苗的標(biāo)準(zhǔn)：未通過春化階段并具有8-10片開展葉、節(jié)間短、葉片厚、色澤深、根系發(fā)達(dá)，并密集于主根的周圍，定植后緩苗和恢復(fù)生長(zhǎng)快，對(duì)不良環(huán)境和病害抵抗力強(qiáng)。

1.苗床（陽畦）的準(zhǔn)備：目前黃河流域地區(qū)種植春菜花較為普遍的育苗設(shè)施以陽畦為主。播種前每畦（寬1.5米×長(zhǎng)8米）施農(nóng)家肥150公斤，與畦土混勻后將畦面整細(xì)耙平。

2.播種：“雪劍六號(hào)”屬中早熟春菜花品種，對(duì)低溫比較敏感，幼苗期容易通過春化階段，1月中旬播種為宜。播種方法：播種采用拉方點(diǎn)播，灌水烤畦，待水全滲下后畦面稍硬按10厘米×10厘米拉營養(yǎng)方。

3.育苗管理：理想幼苗表現(xiàn)為莖粗壯、節(jié)間短、葉片肥厚、深綠色、葉柄短、葉簇緊湊，植株大小均勻、根系發(fā)達(dá)，沒有徒長(zhǎng)和小老苗，這種壯苗定植后緩苗和恢復(fù)快，對(duì)不良環(huán)境和病毒病的抵抗能力強(qiáng)，是奪取早期豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。

4.整地：花椰菜是喜肥、耐肥蔬菜之一，一般每667平方米施4000公斤左右農(nóng)家肥，磷肥能夠促進(jìn)花球的形成，過磷酸銨分解多且肥效持久，宜在使用農(nóng)家肥時(shí)一并集中使用，每667平方米用30公斤左右。土壤中缺鉀肥，容易發(fā)生黑心病，缺硼素，常引起花球開裂，花球出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)病帶苦味，故在保證氮肥需要的基礎(chǔ)上，適當(dāng)增施磷、鉀肥。

三、 栽培管理

1、定植：適時(shí)定植對(duì)早熟豐產(chǎn)很重要，定植過晚就會(huì)使成熟期推遲，同時(shí)成花球期處于高溫下，使花球品質(zhì)變劣定植過早會(huì)造成先期顯花球現(xiàn)象，影響產(chǎn)量和品質(zhì)，一般以嚴(yán)霜過后，日平均氣溫穩(wěn)定在6℃以上為適期，京津地區(qū)多在3月下旬至4月上旬定植，采用地膜覆蓋栽培。合理密植也是增產(chǎn)措施之一，每667平方米定植2200株左右。

2、中耕與蹲苗：“雪劍六號(hào)”要以促為主，輕度蹲苗，及時(shí)中耕松土。

3、澆水與追肥：一般定植水澆后隔4-5天結(jié)合澆緩苗水追施復(fù)合化肥每667平方米施15公斤左右，或尿素10公斤或硫酸銨15公斤。緩苗水澆后在墑情適宜時(shí)要及時(shí)封溝中耕，進(jìn)行蹲苗，蹲苗結(jié)束后要澆一次透水，并追硫酸銨20公斤或尿素15公斤，此次追肥目的是促進(jìn)植株迅速而健壯的生長(zhǎng)，獲得強(qiáng)大的葉簇，利于花球發(fā)育，在蹲苗結(jié)束時(shí)顯花球階段，一般每隔5-6天澆一次水，做到畦面見干見濕，植株新葉開始旋擰時(shí)進(jìn)入結(jié)花球期前期，這一時(shí)期根莖葉生長(zhǎng)進(jìn)入高峰，日生長(zhǎng)量達(dá)到最大程度，因此這時(shí)要進(jìn)行第四次追肥，同時(shí)每隔2-3天澆一次水，以獲得最佳花球。